Magas tápértéke mindegyikben különböző előnyökkel ruházza fel a testet.
A sertéshús az élet minden szakaszában nélkülözhetetlen táplálék. Amellett, hogy magas biológiai értékű fehérjéket tartalmaz, és különféle ásványi anyagokat, például káliumot, foszfort, cinket és vasat biztosít, ez olyan B-vitamin-forrás, mint a B1, B3, B6 és B12.
Az étrendbe való felvétele elősegíti a megfelelő növekedést és fejlődést az élet korai szakaszában, valamint az izomtömeg regenerálódását és fenntartását a késői szakaszban. A titok tápértékében rejlik, amely előnyös az izmok egészségére nézve; az idegrendszer integritása; vörösvértestek termelése; a bőr, a haj és a körmök egészsége. Ezért a sertéshús fogyasztása az életciklus következő szakaszaiban ajánlott:
1. Sertéshús terhesség, szoptatás és kora gyermekkorban
Ezekben a szakaszokban kiemelkedik a tápanyagok, például a fehérjék, a vas, a cink és a vitaminok megnövekedett igénye. Mivel a sertéshús a fentiek jó forrása, fontos táplálékká válik az emberek számára. A kolumbiai Családjóléti Intézet a kolumbiai lakosságra vonatkozó táplálkozási útmutatóiban azt javasolja, hogy 6 hónapos kortól kezdve állati eredetű ételeket, például sertéshúst vegyenek fel a csecsemő étrendjébe.
Kapcsolódó témák
És hogyan issza ezt az italt?
"Top" 5: A legfinomabb rovarok Kolumbiában
Campbells ”, egy leves, amelyet a„ Story of a brand ”mű alkotott
Ezért a sertéshúsból származó B6 és B12 vitamin hozzájárulása a vaszal és a cinkkel együtt kedvez az immunrendszer erősödésének és a gyermekek neurológiai fejlődésének. Meg kell jegyezni, hogy az anyatej minősége az anya jó táplálkozásától, tehát a baba növekedésétől és fejlődésétől függ.
2. Sertéshús az óvodai, iskolai és serdülőkorúak körében
Ebben a szakaszban megfelelő kalória- és tápanyag-bevitelre van szükség a növekedési és fejlődési periódusokban, így az étrend minősége fogja meghatározni, hogy ezek a folyamatok megfelelő módon történnek-e. Következésképpen a sertéshús szövetségese ezeknek a korosztályoknak az étrendben, tartalma miatt:
- Cink: Elősegíti a sejtek szaporodásának és növekedésének megfelelő folyamatait.
- Vas: Segíti az oxigén helyes felvételét és későbbi felhasználását a test összes sejtjében.
- Fehérjék: Hozzájárulnak az izomtömeg kialakulásához.
Felnőttkorban elengedhetetlen az egészséges és kiegyensúlyozott étrend a helyes testsúly érdekében, valamint a rossz étkezési szokásokhoz kapcsolódó betegségek - például magas vérnyomás, cukorbetegség, magas koleszterinszint - megelőzése.
Ebben a szakaszban létfontosságú magas biológiai értékű fehérjeforrások, például sertéshús fogyasztása, amelyek a testmozgással együtt segítik az izomtömeg megőrzését.
Meg kell jegyezni, hogy a sertéshúsban alacsony a koleszterin és a telített zsírok aránya, de az egyszeresen telítetlen zsírok hozzájárulása magas, ami kedvez a szív- és érrendszeri egészségnek. Alacsony nátrium-bevitele és magas káliumtartalma elősegíti a vérnyomás-adatok ellenőrzését.
Összegzésképpen elmondható, hogy az egészséges táplálkozás különféle ételek fogyasztásából áll, amelyek a test megfelelő működéséhez és ezáltal a jó egészség megőrzéséhez szükséges makro- és mikroelemeket biztosítanak; Ezért a sertéshús tápértékének és sokféle darabolásának köszönhetően számos előnnyel jár, és lehetővé teszi a betegségek megelőzését az egész családban, vagyis be kell illeszteni a különböző korcsoportokba tartozó emberek napi étrendjébe.