Len, kender, chia mag… goji bogyók, kakaó, napraforgómag, tökmag, mandula, brazil dió ... Ez része a magok érdekes világának, kicsi, de erőteljes összetevők, amelyek egészségi ízt adnak sok kulináris készítménynek.

vegán

Ennek a társaságnak, a Linwoodsnak a története ötven évvel ezelőtt kezdődött Észak-Írországban, a Woods család tulajdonában lévő kis szomszédos áruházzal. Az évek során a vállalat növekedett, és egy pék- és tejüzletággal foglalkozott, amelyet John, a Woods család egyik fia vezetett.

1996-ban John olyan időszakot élt át, amelyben rossz egészségi állapota volt. Akkor lenyűgözte, hogy felfedezi azokat az előnyöket, amelyeket az étel hozhat számunkra. A saját, valamint családja és barátai egészségének javítására tett erőfeszítései során felfedezte a lenmagok nagy tápanyagerejét. Rájött, hogy lehetséges egészséges és megfelelő étrendet kínálni, amely mindenki számára elérhető. És így születtek azok a keverékek, amelyeket ez a cég ma kínál.

Szerény kezdetei óta a magvak, a diófélék és a bogyós gyümölcsök változatossága több mint tizenöt különféle keveréket és magvakból készült különféle egészséges ételeket kínál. Egészséges szuperétel keverékek sorozata, amely lehetővé teszi számunkra, hogy gyorsan és egyszerűen beépítsünk étrendünkbe sokféle esszenciális zsírsavat, vitamint és ásványi anyagot, olyan ízletes receptek révén, mint ez a vegán gluténmentes gofri.

Gluténmentes vegán gofri

ÖSSZETEVŐK

  • 60 g hajdina liszt
  • 10 g nyílgyökér- vagy tápióka-keményítő/liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál fahéj
  • ½ teáskanál vanília esszencia
  • 40 g banán kompót
  • 140 ml víz vagy tej laktóz és cukor nélkül
  • 2 teáskanál Linwoods őrölt len ​​vagy chia mag

MŰKÖDÉS

Előmelegítse a gofri készítőt.

Az összes hozzávalót addig verjük, amíg sima keveréke meg nem marad (ha gyorsabban akarja csinálni, vásárolhat babakását, vagy ha érett banánja van, törje össze és fagyassza le egy szilikon jégkockatálcában, majd szükség szerint olvasztja le).

Kenje meg a gofrisütőt olajjal.

Helyezze az összes keveréket a gofrisütőbe, jobb, ha mély és viszonylag széles.

Főzzük 8-10 percig.

Tetejére laktózmentes joghurtot, csokoládedió krémet/csokoládé ganache-t és friss bogyókat adunk.