A bokszoló visszanyeri a növényi étkezésről és annak teljesítményre gyakorolt ​​hatásáról szóló vitát. Most már nem az a kérdés, hogy lehetséges-e ezt a diétát követni, hanem az, hogy jobb-e ezt a diétát követni

vegetáriánus

Gettója Brooklyn egyik sarkában, a gyermekkorában elszenvedett szexuális zaklatás, az anyja prostitúciója, a sok verekedés, a sok rablás, a Tryon School internátus hónapjai, az ökölvívás növekedése, a világbajnok címe tovább fiatalember a történelemben, volt edzője és második édesapja halála, Cus D'Amato, a világ összes kábítószere, az első veresége, a nemi erőszakért elítélt három év börtön, az iszlámra térés, az elsüllyedt házasság, a

Legyen prémium 1 € -tól az olvasás folytatásához

Mégse, amikor csak akarja

Gettója Brooklyn egyik sarkában, a gyermekkorában elszenvedett szexuális zaklatás, az anyja prostitúciója, a sok verekedés, a sok rablás, a Tryon School internátus hónapjai, az ökölvívás növekedése, a világbajnok címe tovább fiatalember a történelemben, volt edzője és második édesapja halála, Cus D'Amato, a világ összes kábítószere, az első veresége, a nemi erőszakért elítélt három év börtön, az iszlámra térés, az elsüllyedt házasság, a ringbe való visszatérés, a gondok, amelyekbe belekerült. Don király, a harapás Evander szentmező, újabb elsüllyedt házasság, az arc tetoválása, ezer költség, mint azok a tigriskölykök Las Vegas-i kastélyáért, csőd, kokainnal vádolt európai turné, lánya tragikus balesete Kivonulás Y.

Mike tyson Egy évtizeddel ezelőtt bármelyik napon meghalt, helyette most formában van, derűs és látszólag józan, és az Egyesült Államok összes médiájában bejelentette, hogy szeptember 12-én visszatér a ringbe, mielőtt Roy Jones jr. jótékonysági rendezvényen. Saját szavai szerint a túlélése harmadik feleségének köszönhető, Lakiha spencer, első tisztességes barátainak, a sok jövedelmet biztosító kannabiszcégnek, a kolombikus kultúra iránti szenvedélyének és a vegán étrendjének. Azt mondja, hogy nagy fizikai állapota 45 kiló lefogyása után bármely állati eredetű termékről való lemondásnak köszönhető, és ez még egy ritkaság az életrajzában, ha nem az a tény, hogy sok-sok más hasonló van . Néhány évvel ezelőtt az volt a kérdés, hogy egy sportoló meg tudja-e őrizni teljesítményét vegetáriánus vagy vegán étkezéssel, de most más a kérdés: javíthatja-e egy sportoló a teljesítményét azáltal, hogy feladja a húst, halat és még a tejterméket is?

A vita több különös esettel is nyitott. A nővérek Williams, Lewis Hamilton, Novak Djokovic, Kyrie Irving vagy Jan Frodeno és kevésbé szigorú modellekben, Messi vagy Tom brady. Sok sportsztár napjainkban zöldségfélékre alapozza étrendjét, némelyik még hittérítő is, például Hamilton a The Game Changers című dokumentumfilmjével a Netflixen, és következtetéseik gyakran hasonlóak. Állati eredetű termékek nélkül azt mondják, jobban kontrollálják a testsúlyukat, kellemesebb az emésztésük, és mindenekelőtt az erőfeszítés után gyorsabban gyógyulnak meg. Az a tapasztalat, amelyet ők is megosztanak például, Eneko Llanos, hosszútávú triatlon világbajnok 2003 - ban és 13 alkalommal volt jelen a hawaii Ironman világkupán, és Emelie Forsberg, az ultratávú világbajnokság 2014-es győztese és olyan versenyek, mint a Zegama vagy a Transvulcania.

„25 éve vagyok vegetáriánus, tavaly pedig vegán, és őszintén hiszem, hogy ez a diéta segített abban, hogy kitágítsam karrieremet, hogy továbbra is a legmagasabb szinten, 43 évesen teljesítsek. Számomra a növényi étrend legalább olyan jó, mint a mindenevő étrend, de mivel arra kényszerít, hogy több információt keressen, megtervezze, mit eszik többet, általában észreveszi a változást "- magyarázza Llanos ennek az újságnak miközben a Kanári-szigeteken színpadot tett. «Kamaszkorom óta vegetáriánus vagyok, és soha nem éreztem úgy, hogy hiányzik az energiám, soha nem volt problémám a kontrollokkal. Minden sportolónak a lelkiismerete, nem csak a teljesítménye alapján kell megválasztania az útját. Ha zöldségeket választ, lehetséges, hogy javulni fog, ha megváltozik, hogy a szervezete jobban elfogadja őket "- teszi hozzá Forsberg telefonon a norvégiai Romsdalenben található otthonából, ahol még mindig bizonytalan szezont készít.

A vegetarianizmusra vagy a veganizmusra való áttéréssel kapcsolatos tapasztalatok általában kielégítőek, de mégis azok, tapasztalatok, egyedi esetek. A táplálkozási szakemberek körében befejezetlen a vita arról, hogy egy sportoló növelheti-e teljesítményét a hús feladásával. Egy állításban konszenzus van. Amint azt az Amerikai Dietetikus Szövetség (ADA) kijelentette: "a jól megtervezett vegetáriánus étrend hatékonyan támogatja az atlétikai teljesítményt befolyásoló paramétereket", vagyis lehet növényi alapú sportokat űzni, de megint tudsz javítani? A fehérje bevitelről, amely a vita központi témája, gyakran vannak eltérő tanulmányok, és ezért ellentétes érvek. Míg egyesek azzal érvelnek, hogy a vegetáriánusok, ha nem fogyasztanak húst, nem lépik túl az ajánlott bevitelt, ezért nem bántalmazzák rosszul a májat és a vesét; Mások rámutatnak, hogy a jóllakottság miatt a vegetáriánus sportolók számára - különösen az erőfeszítések terén - nehéz elérni a szükséges fehérjéket hüvelyesek vagy diófélék alapján.

«Általánosságban, ha egy sportoló azt mondja nekem, hogy vegetáriánus akar lenni, és kizárólag azzal a céllal kívánja javítani a teljesítményét, akkor először ajánlom a mindenevő táplálkozás és talán más kevésbé hirtelen változások tanulmányozását. De ha egy sportoló határozottan eldönti, hogy nem eszik húst és halat, akkor olyan étrendre terelhetjük őket, amely minden igényüket kielégíti, és hogy az új étrend biztosan segít nekik a sportban. Miért? Egyszerűen azért, mert elkezdte jobban vigyázni arra, amit eszik " Saioa Segura, a Sant Cugati Nagy Teljesítményű Központ (CAR) táplálkozási szakértője, véleménye szerint Carmen drágám, Valencia Basket táplálkozási szakember: «Nem hiszem, hogy az egyik étrend jobb, mint a másik. Az étrendnek kiegyensúlyozottnak és teljesnek kell lennie, és lehet akkor is, ha nem tartalmaz állati eredetű termékeket. Ha egy sportoló úgy dönt, hogy vegetáriánus lesz, akkor jó lehet, ha ezt táplálkozási szakember felügyelete mellett teszi, de egyébként ez a teljesítményt is befolyásolhatja ».

A szakértők szerint az a veszély áll fenn, hogy az új, ultra-feldolgozott vegetáriánus ételeket gyártó vállalatok marketingje elárasztja a médiát, és ahogy az a bio- vagy biotermékekkel történt, az az elképzelés, hogy a vegetáriánus étrend önmagában is segít a gyorsabb futásban, a magasabb szintre ugrásban. A Netflix, a Game Changers című dokumentumfilm sikere hozzájárul ehhez a félelemhez.

„Egyre több a kíváncsiság ezekkel a diétákkal kapcsolatban, és ez rendben is van, de vigyáznunk kell. A húsevő ócska ételeket nem tudjuk vegetáriánus ócska ételekre cserélni. Hozza meg a döntését, ha egy sportoló gondoskodik a kosaráról, csökkenti a feldolgozottakat, a cukrokat. Bizonyára észrevesz egy változást, és eredményekké alakítja át. ”- összegzi Segura, aki biztosítja, hogy a húsevés abbahagyásának tabu, amely különösen a férfiaknál létezik, már megtört. «Korábban a vegetáriánus volt a ritka, és most sok az érdeklődő játékos, de az üzenet mindig ugyanaz. Az ellenőrzött étrend jó lehet, de a teljesítmény nem javul, ha abbahagyja a húsevést: bármit is eszik, jól kell ennie "- ragaszkodik Daries, ezzel lezárva a kérdést. A sportok számára a siker titka a zöldségekben rejlik. amíg megtalálják az utat.