MADRID, március 11. (EUROPA PRESS) -
A tejtermékek a legfontosabb élelmiszerek a spanyolok számára az étrendjükben, másrészt a húst és a gabonaféléket tartják a leginkább kiadhatatlannak - derül ki az IMOP és a Berbés Asociados felmérésének eredményeiből.
A munka célja a spanyol lakosság étkezési preferenciáinak megismerése volt és az eredményekből kiderült, hogy a több mint 700 válaszadó akár 29 százaléka gondolta ezt a tejtermékek voltak a legfontosabb elemek, utána a gyümölcsök (20%) és zöldségek és zöldek (tizenöt%).
Bár a tejtermékeket előnyben részesítik az elemzett alcsoportoktól függetlenül (életkor, nem, stb. Szerint), a gyümölcsök, zöldségek és zöldségek esetében a népesség szegmense szerint nagy különbségek vannak.
Így míg a nők, a háziasszonyok és az 55 és 64 év közötti idősek alapvető étrendjükben választják őket, a legfiatalabbak és a férfiak nem tulajdonítanak nekik túlzott jelentőséget.
Hasonlóképpen, a felmérés megmutatja, hogy a spanyol lakosság kisebb mértékben választotta-e a gabonaféléket (12%) és a húsokat (11%) étrendjében alapvető fontosságúnak, elsősorban a 14 és 34 év közötti fiatalokat, akik a legtöbbet választották ez a választás, bár a legidősebbek között sokkal ritkább.
A LEGFONTOSABB ÉLELMISZEREK Gabonafélék
Ez a kisebb jelentőség egybeesik azokkal a válaszokkal, amelyeket a kérdésre adtak a legtöbb kiadagolható étel. Az első helyen a gabonafélék (21%) és a hús (21%) álltak, korcsoportonként nagy egyenlőtlenséggel, mivel a legidősebbek dobják el leginkább a húskészítményeket, míg a legfiatalabbak kevesebbet esznek halból és hüvelyesből.
Pontosan a hal (13%) és a hüvelyesek (13%) szerepelnek azon élelmiszerek között, amelyeket kevésbé fogyasztanak napi szinten. Az ellenkező oldalon a legfontosabb termékek a tejtermékek, a tojás, a zöldségek és a zöldek, valamint a gyümölcsök.