A kazein fehérje kiemelkedik magas táplálkozási indexével, amely tökéletesen védi az immunrendszert. Széles körben használják a test izmainak maximalizálására is.
Mi a kazein fehérje? Magas biológiai hozzájárulású fehérje. A tej a foszfor és a kalcium oldható komplexe alatt van jelen. Valójában a tehéntej fehérjeértékének 80% -át hozza össze.
A kazein elengedhetetlen a bél számára a foszfát és a kalcium megfelelő felszívódásához. Esszenciális aminosavakkal rendelkezik. Hasonlóképpen magas a glutaminszintjük.
Ez adja az immunrendszer és az izmok számára előnyös tulajdonságait. Ez magyarázza, hogy a sportolók miért hajlandóak ennyire fogyasztani.
Mire szolgál a kazein fehérje?
Tartalomjegyzék
Jellemzője, hogy a tejsavóhoz képest lassan felszívódik. Ennek a szempontnak köszönhetően a fehérjebevitel lassú, az asszimiláció állandó és növekszik. Ami rendkívül pozitív, mert megakadályozzák a hiányosságokat.
Rendszeresen használják a hús és a kenyér területén, mert emulgeáló tulajdonságokkal rendelkezik. A tejiparban sajtok gyártására való felhasználása széles körben ismert.
A kazeint gyakran használják különféle fehérje-kiegészítők, például turmixok vagy táplálékkiegészítők alapanyagaként. Különböző termékekben is, amelyek élelmiszer-helyettesítők azoknak a sportolóknak, akik növelni akarják a fehérje-dózist.
Hogyan lehet lassítani a kazein felszívódását
A trükk ezekben az esetekben az, hogy tejjel kell bevenni a felszívódási idő maximalizálása érdekében. Azok számára, akik testépítéssel vagy erősítő rutinnal foglalkoznak, gyakran kazeinnel együtt kell bevenni az étrend-kiegészítőket.
Ez kiváló lehetőség annak elkerülésére, hogy az izomszövetek fehérje megsemmisüljön. Tudta, hogy az izmok nőnek alvás közben? Hát így van! Ebben rejlik, hogy a sportolóknak miért kell féltékenyen gondoskodniuk pihenésükről, mert a növekedés nem edzés közben következik be.
A pihenés felbecsülhetetlen, mert ilyenkor a tested elkötelezett az összes sérült izomrost helyreállítására. Ugyanakkor erőfeszítéseit új izomrostok létrehozására összpontosítja.
Most, hogy megértette a kontextust, könnyű megérteni, miért a táplálkozási tanácsadók. Igen, a kazein szedésének megfelelő ideje percek alatt megtelik a pihentető alvás előtt.
Mivel a testednek órái lesznek fehérje elfogyasztása nélkül, nagyon kényelmes, hogy lassan és fokozatosan asszimilálja azt.
Tudja-e ennek a fehérjének az előnyeit?
Kicsit nagyjából elmondtuk, miből áll a kazein vonzereje. Ennek a fehérjének azonban nagyon sok kínálata van. Elképesztő ezt a bosszantó extra zsírt égetni.
Másrészt nagyszerű a jóllakottság számára, amely elhagy. Noha növeli erejét, segít a fogakban és növeli az izmokat. Részletesen elmondjuk az előnyeit!
Az Egyesült Királyságban végzett kutatások szerint ez segít csökkenteni a fogorvoshoz fordított útjait. Tanulmányok azt állítják, hogy a kazein megakadályozhatja vagy csökkentheti a fogzománc erózióját. Segít abban, hogy reklámhoz méltó fogai legyenek.
Ha erős rutinban van, vagy testépítő, akkor egy kiváló állapotú testet szeretne megmutatni. Ehhez mindig jó az együttműködés zsírégetésre és egy másiknak, hogy jóllakjon.
Az éheztetés soha nem lehetséges! Holland szakértők vizsgálatai azt mutatták, hogy a kazein fogyasztásának 2,5-szeres növelése előnyös.
A tanulmányok szerint
Azok az emberek, akik részt vettek a vizsgálatban, anyagcseréjük megugrását tapasztalták alvás közben. Hasonlóképpen javították a teljes zsíregyensúlyt.
Másrészt a jóllakottsági indexről számoltak be, amely 33% -kal magasabb, mint a vizsgálat előtti szint. Szeretne izomtömeget gyarapítani? A kazein nagyszerű szövetséges lehet!
Ezt támasztja alá egy olyan tanulmány, amelyet 36 résztvevővel végeztek, akik erősítő edzéseket végeztek. A megállapítás az volt, hogy azok, akik laktak kazeint és tejsavófehérjét, felülmúlják azokat, akiknek különféle kiegészítéseik vannak.
A második csoport kiegészítő glutamin, elágazó láncú aminosavak és tejsavó keveréket kapott. A kutatás 10 hétig tartott, a kazein és a tejsavó keveréke az izomtömeg jelentős növekedését mutatta.
Hosszabban marad a rendszerben
Ha nagyon óvatos az étrenddel, akkor tudhatod, hogy az egyes fehérjék másképpen működnek. Mindegyiknek sajátos hatása van a testére.
A kazeinfehérje esetében fő jellemzője a lassú asszimiláció. Mivel lassú és növekvő módon aminosavakkal járul hozzá a véréhez, így órákig marad a rendszerében.
Éjjel az izmaid felépülnek és helyreállnak a fentiek szerint. Ezért a legjobb, ha pihenés előtt egy finom pohár tejet töltünk kazeinnel. Kihasználja az előnyeit!
Korántsem véletlen, hogy a fent idézett tanulmány erőszakos edzéseket végző emberekre összpontosított. Miért tették ilyen körülmények között? Könnyű, mert a kazein bevitele növeli az erőt!
Megduplázta a tejsavófehérje hatását a mellkason, a lábakon és a vállakon. A tudósok azt gyanítják, hogy antikatabolikus tulajdonságainak köszönhető.
Ha ki akarja használni hihetetlen előnyeit, alkalmazza ezeket a tippeket a gyakorlatban. A kazeinnek kiegyensúlyozott étrendnek kell kiegészülnie, soha nem kell pótolnia.
A célszerű 30 g adag fölözött tejben vagy vízben hígítva. Vegyen be 30 percet, mielőtt elaludna az egész éjszakája. Végül, hogy észrevegye az eredményeket, állandónak kell lennie az edzésen.
Ellenjavallatok
A kazeinfehérje megszerzése szuper egyszerű lesz, diétás létesítményekben, sportboltokban, raktárakban vagy gyógyszertárakban találja meg. Azonban a laktóz-intoleranciában szenvedők nem szedhetik.
Hasonlóképpen, ha allergiája van a tehéntejre, az kontraproduktív. Ne feledje, hogy bármely fehérje-kiegészítő túlzott vagy tartós fogyasztása hatással lehet a vesére.
Vese szintjén is veszélyeztetheti Önt, mert rákényszeríti őket a karbamid eltávolítására. Másrészt a magas karbamidszint meszesedéssé válik. Ez csontritkuláshoz vezethet.
Célszerű ezeket a kiegészítőket alkalmanként, szigorú orvosi felügyelet mellett használni. Forduljon megbízható táplálkozási szakemberéhez.