Február közepén Dél-Szudán a világ első éhínségét hirdette meg hat év alatt, amely mintegy 100 000 embert érint. Feltárjuk az emberi szenvedés legrosszabbat meghatározó kifejezés jelentését. Juan García/END

diario

2017. március 04, 12 óra.

"Az éhínség nem egy olyan szó, amelyet könnyedén használunk" - mondja Erminio Sacco, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) élelmezésbiztonsági szakértője.

2007 óta a kifejezést az egész világon ügynökségek által elfogadott tudományos skála szerint használják, és az élelmiszer-biztonság integrált osztályozása (CIF) néven ismertek.

A CIF skála szerint éhínséget akkor jelentenek be, amikor egy régió lakosságának több mint 20% -a rendkívüli élelmiszerhiányban szenved, napi 10 000-ért több mint két ember hal meg, és az akut alultápláltság több mint 30% -ot.

"Ez a tudományos módszertan segít megakadályozni, hogy az éhínség politikai okokból helytelenül használt kifejezéssé váljon" - mondja Sacco.

Hol voltak éhínségek?

A múlt században éhínség sújtotta Kínát, a Szovjetuniót, Iránt és Kambodzsát, sokszor az ember miatt.

Európa a középkorban számos éhínségtől szenvedett, de a legfrissebb epizódok a két világháború alatt következtek be, ahol Németország, Lengyelország és Hollandia egyes területeinek lakói a politikai blokádok miatt éhen haltak.

Számos éhínség volt Afrikában, a nigériai Biafrától az 1970-es években, az 1983-1985 közötti etióp éhínségig, amely a hírességek adománygyűjtésének és az éhség példátlan médiatudományának új formáját nyitotta meg.

Az utolsó éhínséget 2011-ben hirdették ki a világon Szomáliáé, ahol becslések szerint 260 000-en haltak meg.

Miért vagyunk továbbra is tanúi az éhínségnek 2017-ben?

Míg Dél-Szudán hivatalosan is éhínséget hirdetett, az ENSZ figyelmeztette, hogy Nigéria, Szomália és Jemen a nyilatkozat küszöbén áll, ami példa nélküli, és hogy az éhínség több mint 20 millió embert érinthet.

"A közös nevező a tartós fegyveres konfliktus, és annak negatív hatása az élelmiszerhez, a mezőgazdasághoz és az állattartáshoz (.), A megélhetéshez, a kereskedelemhez és ezen kívül a humanitárius segítséghez való hozzáféréshez" - mondja Sacco.

A négy éhínség-riasztás közül csak egyet - Szomáliában - okozna az aszály, míg a másik hármat konfliktusok eredményeznék.

Hogyan éhínségben élsz?

Dél-Szudánban az éhség lakóhelyüket, terményüket és állatállományukat elvesztve lakóhelyüket elhagyni kényszerítette.

Mivel semmi mást nem lehet a szájukba tenni, napokat töltenek olyan ételekkel, mint a tavirózsa gyökerei, gyümölcsök vagy halak, írja Sacco.

Napokig járnak élelmiszersegély után kutatva, fegyveres csoportok által ellenőrzött bizonytalan területeken haladnak át.

"Rendkívül gyengék, éhesek és tócsákból és folyókból veszélyes vizet isznak" - mondja. A kolera állandó fenyegetést jelent.

Mit jelent az éhezés?

Amikor a táplálékhiány miatt a súlyának 18% -át elveszíti, a test pszichés zavarokat szenved, derül ki az éhségsztrájkról szóló 1997-es tanulmányból, amelyet a Britsh Medical Journal publikált.

Ha a test hetekig nem kap elegendő táplálékot, szervelégtelenség és végül halál.

"A test anyagcseréje egyre inkább működésképtelenné válik, befolyásolja az agyat és a létfontosságú szerveket. Ezen a ponton terápiás táplálkozási kezelésre van szükség az élet megmentéséhez, mivel a test már nem képes feldolgozni a normál ételt" - magyarázza Sacco.

Mi az éhség hosszú távú hatása?

Bár az éhínség állapotát még nem érték el, a Száhel öv, Szomália és Etiópia egyes részei rendszeresen éhínség-ciklusokon mennek keresztül, amelyek hosszú távon hatással vannak a társadalomra.

"A biológiai károsodások aláássák a gyermekek egész generációinak fizikai jólétét és potenciális fejlődését, ami gyenge munkaerőt és retardált diákokat eredményezhet" - mondja Sacco.

Az éhség elakadt növekedést okoz, rontja a kognitív fejlődést, és törékeny élethez vezethet.