Gyorsan eszel? Lenyeli az ételt, mint egy pulyka? Nehezen nyugtatja az étel iránti "vágyat"? El sem tudja képzelni, mennyit hiányol, ha egyszerűen nem rágja be megfelelően az ételt. Mi haszna az evésnek, ha nem használjuk ki a tápanyagokat? Ha a legtöbbet akarod hozni mindenből, amit eszel, és magad legjobb verziójává válhatsz, ebben a cikkben megmondjuk, hol kezdd.
AZ OPTIMÁLIS TÁPLÁLKOZÁSHOZ
Csak önként léphetünk fel:
1 - Az ételek kiválasztása, gondozása, főzése és tartósítása.
2-Vigyázzon a látás, hallás és szaglás érzékeire, hogy környezetünk kedvezjen az emésztésnek. Ne vitázzon az asztalnál, és ne legyen a mobiljával, ügyeljen az ételek kiszerelésére ...
3- Rágja meg az ételt megfelelően, hogy fejlessze az ízérzetet, és részesüljön az abban a pillanatban kiváltó biológiai folyamatokban.
Ebben a cikkben az utóbbira fogunk összpontosítani. Az étel rágása automatikus funkció, de módosíthatjuk, ha tudatosan kezdünk enni. A gyenge rágás emésztési problémákhoz vezethet bármely életkorban.
Minden olyan ételt, amelyet szilárdan vagy folyékonyan fogyasztunk, megfelelően kell megízlelni, megrágni és sózni, hogy javuljon az emésztés és a tápanyagok későbbi felszívódása. De a gyermekkorban elsajátított rohanás, stressz és rossz szokások, amikor inkább olyan ételeket lenyeltünk, amelyeket nem szerettünk rágás nélkül, meglehetősen megnehezíti.
Az étel elég hosszú ideig való tartása a szájban elengedhetetlen ahhoz, hogy a kapott ingerre reagáljanak. Az ízlelőbimbóinkban található érzékelőknek köszönhetően az emésztés, a felszívódás és a sejttáplálás folyamata hatékonyabban aktiválódik.
Nem rágsz jól:
- Hosszabb idő telik el
- Több mennyiséget eszel
- Az elhízás előnyt élvez
- A mikrobiota kiegyensúlyozatlan
- Erős emésztések (gázok)
- Székrekedés vagy hasmenés
Ha jól rágod:
- Az idegrendszer megnyugszik
- Növeli a test oxigénjét
- Csökken a szorongás
- Az emésztés javul
- Elősegíti a nyál képződését (elengedhetetlen az emésztéshez és még sok minden máshoz)
A KULCS A SZALIVA
A nyál kulcsfontosságú része az étel emésztésének. A megfelelő emésztés és az optimális sejttáplálás biztosításához elengedhetetlen a termelés elősegítése rágás és nyálas étel közben.
A nyál főleg a következőkből áll:
Víz: A nyál 99% -a víz. Mivel az étel feloldódik, érzékelhető az étel íze. Minden íz más és más szervet (májat, hasnyálmirigyet) stimulál, hogy aktívak és hatékonyak maradjanak.
Mucin (glikoprotein), amelyek viszkozitást, kenést és rugalmasságot biztosítanak a nyelés megkönnyítése érdekében.
Lizozim: antimikrobiális képességgel az ételekben elrejtett "káros" baktériumok elleni védekezésre.
Nyelvi enzimek: mint amiláz (a szénhidrátok emésztésének megkezdéséhez) és a lipáz (a zsírok emésztéséhez).
Kalcium: A nyál Ca ++ -val telített, megakadályozza a fogszuvasodást és elősegíti az ételek emésztését.
Parotin az öregedéssel és a sejtek regenerációjával kapcsolatos hormon. Segít fenntartani a stabil koleszterin- és glükózszintet. Érdekes segítségnek tekinthető a kötőszövet és az osteoarticularis rendszer tökéletes állapotának fenntartása.
Ezért a kellő rágást nem lehetőségnek, hanem szükségszerűségnek kell tekinteni. Ha meg akarjuk szerezni az elfogyasztott ételek minden előnyét, akkor el kell kezdenünk, hogy jól megválasztjuk az ételeinket, gondozzuk őket és tisztában legyünk a tápanyagokkal, amelyeket számunkra biztosítanak. Készítsen színes ételeket, és tudod ... alaposan rágd meg, és élvezd azt a hihetetlen ízt, amelyet a különféle ételek adnak neked, fokozva ezzel annak hatását.
Mától kezdve gyermek vagy, sportoló, fiatal, idős ember vagy ... RÁZZ JÓL ÉS SIKERES LESZ.
- Mondja el, hogyan szünteti meg a nikotint, és elmondom, hogyan kell leszokni a dohányzásról Ciencia EL PA; S
- Mondd meg, milyen a házad, és én megmondom, hogy mivel kell fűteni (tönkretétel nélkül)
- Mondd el, hogy eszel, és elmondom, hogy mit takar a hangulatod
- Mondja meg, hol jár nyaralni, és én elmondom, mi a tipikus tortája
- Mondd meg, mennyit alszol, és elmondom, mennyi kalóriát égetsz el