A mai életmód szerint nagyon nehéz időt szánni egy egészséges étel elkészítésére. Ez különösen igaz az irodai asszisztensekre. De a monszun az az idő, amikor az emésztésünk meggyengült, és az immunitás a legalacsonyabb ponton van, ami sebezhetővé teszi a monszun betegségekkel szemben. Ebben a cikkben felsoroltuk a monszun étrenddel kapcsolatos tippeket, különösen a dolgozó szakemberek számára.

diéta

Monszun diéta irodalátogatóknak

Az egyik legfontosabb, a monszun étrenddel kapcsolatos egészségügyi tipp a munkásosztály számára, hogy felismerje, hogy ételt kell hoznia otthonról. Az útszéli ételek, például a chaats, a gyorsételek, a szendvicsek és a gyümölcslevek csábíthatnak ebédre vagy snackre, de ideális tartózkodni az evéstől.

Az irodalátogatóknak kerülniük kell az utcai standokból származó gyümölcsleveket, írókat, citromleveket, golákat és kulfikat. Ok? Ezek az étkezési helyek a fertőzések és a betegségek legfőbb forrásait az egészségtelen ételkészítési gyakorlataik miatt. Az irodai asszisztenseknek el kell hozniuk ételeiket otthonról, vagy a jó higiéniát fenntartó éttermekben kell étkezniük.

1. tipp:

A monszun étrendje határozottan nem tartalmazhat nyers ételeket, például nyers zöldségsalátákat. Ehelyett pirított zöldségeket vagy normál sabzi készítményeket hozzon magával, amelyek általában az indiai étrend szerves részét képezik. Csak forralt és szűrt vizet igyon.

2. tipp:

Az esős évszakban bőségesen fogyasszon gyümölcsöt, de csak folyó víz alatt végzett alapos megmosás után. Ugyanez vonatkozik a zöld leveles zöldségekre. Áztassa a zöld leveles zöldségeket ecetes oldatba (30 ml ecetet 1/2 liter vízben 10 percig, majd mossa le vízzel). Az ecet elpusztítja a baktériumok 99% -át, hatékony és könnyen elérhető tisztítószer.

3. tipp:

Jól megfőtt csírákat, hüvelyeseket és dalokat hozhatunk ebédre. Kerülje a nyers kagylót, a kagylót vagy bármilyen típusú nyers húskészítményt.

4. tipp:

Ha nincs más választása, mint étkezni, válasszon olyan párolt ételeket, mint az idlis, a párolt rizs és a zöldséges dal (kérjen kevesebb olajat és masalát) és a forró leveseket. A nem vegetáriánusoknak inkább a könnyebb húskészítményeket, mint a leveseket és a pörkölteket kell választaniuk a nehéz curry helyett.

5. tipp:

Forró italokat inni; Adj borsmentát vagy gyömbért, vagy szárított gyömbérport a teához. Felveheti étrendjébe a természetes (nem erjesztett) savanyú ételeket, mint a tamarind, a paradicsom, a mész és a kokum, levesekbe, dalsba és zöldségekbe. Általában a fanyar, kissé kesernyés és enyhén fűszeres ételek a monszunban a legjobban működnek.

Olvass tovább: Élelmiszerek, amelyek küzdenek az influenza ellen és építik az immunitást

Az egészséges táplálkozás előnyei

A dolgozó szakemberek annyira el vannak ragadva a munkájuk és a háztartási munkájuk között, hogy kevés idejük marad önmagukra. Ebben az állapotban a diéta válik a menetrend legkönnyebben figyelmen kívül hagyható részévé.

Az egészséges táplálkozás kezelése nehéz feladat számukra, de nem lehet figyelmen kívül hagyni az általa hozott pozitív eredmények körét.

Általában a személyzet nagy száma csökken a monszun ideje alatt, ami hiányzásokhoz és a termelékenység, a munkaerő és a célok hatékonyságának csökkenéséhez vezet. Az ételválasztás szempontjából kevés extra óvatosság fontos, ha nagyra értékeli egészségét és el akarja kerülni a megbetegedést.

Javasolt étrend monszunra

A dolgozó szakemberek számára a monszunok idején az egészséges táplálkozáshoz tartozó mintamenünek tartalmaznia kell:

Reggeli:

2-3 szelet teljes kiőrlésű kenyér tojással (főtt/omlett/morzsolt)

1 tál párolt zabkása vagy moong hajtás

Ebéd:

2-3 rotis egy tányér zöldséggel és dal

3-4 párolt Idli vagy 2-3 dosa sambhárral

Miso leves teljes kiőrlésű kenyérrel, grillezett csirkével vagy pirított zöldségekkel együtt

Snackek:

Banán/narancs/édes mész/5-6 áztatott mandula/marék sült channa

Vacsora:

Növényi vagy csirkepörkölt fokhagymás kenyérrel vagy pirított zöldségekkel

2-3 Rotis vagy egy tál rizs zöldségekkel és dal vagy túró

Ma már jobban tudunk az egészségről, mint valaha, mégis súlyos betegségekben szenvedünk, amelyeket az ételek okos megválasztásával nagyrészt meg lehet előzni. A monszun étrend elsősorban a biztonságos étkezést foglalja magában. Egyen kiegyensúlyozott ételt, és próbáljon egészséges ételeket vinni a nap folyamán.

Azonnal dobja el a korhadt, szagú és romlott ételeket; mossa meg a kezét, mielőtt ételt és bármilyen módon kezelne ételt. A higiénia és a higiénia minden lépésben segít leküzdeni a monszun összes élelmiszer- és vízbetegségét.

Személyre szabott étrendért beszéljen az Health Total szakértőivel. Hívjon ingyenesen 1800-266-0607 időpontot foglalni egy konzultációra.