narancs és mandarin: a téli csillaggyümölcs
Írta dr. reyes abascal, a dietetika és a táplálkozás szakértője
Ha vannak par excellence téli gyümölcsök, akkor ezek a NARANCSOK ÉS MANDARINOK. Ezek a citrusfélék a forrása flavonoidok, C-vitamin (napi narancs vagy három mandarin fedezi a napi C-vitamin szükségletet) és folátok .
Vashiányos vérszegénység (ez a vérszegénység a vashiány miatt) nagyon hasznos és tanácsos a citrusféléket fogyasztani a gyógyszer (vas) vagy a vasban gazdag ételek kísérőjeként (már beszéltünk róla) az akkori kagylókról, kagylókról, lencsékről), mert a C-vitamin megkönnyíti a vas asszimilációját az emésztőrendszeren keresztül.
mellett citruslé ideális ital a sportolók számára, ha azonos arányú vízzel és egy csipet sóval kombinálják, a kereskedelmi izotóniás italok alternatívájává válik: sokkal több düh mert az elemi összetevők (ásványi sók) mellett vitaminokat és antioxidánsokat biztosít.
Miután látta ezeket a tulajdonságokat Miért cseréljük ki őket csomagolt gyümölcslevekre? Ennek egyetlen oka van "LAZINESS".
Ebben a csomagolt gyümölcslevek világában olyan sok a nómenklatúra is, hogy legtöbbször azt sem tudjuk, mit szedünk:
-Gyümölcslevek: Mechanikus eljárásokkal nyerik a gyümölcsből, és fenntartják az eredeti gyümölcs ízét, színét és aromáját.
-Sűrített gyümölcslé: A gyümölcsből eltávolítják a vizet, és aromákat adnak hozzá
-Nektár: Gyümölcsléből, vízből és mesterséges cukrokból vagy édesítőszerekből áll
-Szintetikus vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított gyümölcslé
-Léalapú üdítők
Egyértelműen, a legjobb, ha ennyi kémia helyett nagyon édes narancs vagy pár mandarin van!