Ahhoz, hogy az ünnepek után egészséges és ízletes étkezéssel kezdjünk el gondoskodni étrendedről, ma hozunk négy recept fehérje salátákhoz, ideális egy könnyű vacsorához ez segít jól pihenni és nem tölt kalóriát ebben a napszakban.

recept

Rendszeres étrend esetén ajánlott, hogy a kalóriák legalább 15% -a származzon fehérje, Ezért egy körülbelül 2000 kcal-os étrendből álló vacsorának legalább 22,5 gramm fehérjét kell tartalmaznia. A következő saláták, eléri vagy meghaladja a fent említett összeget:

  • Saláta rügy saláta párolt lazacgal és kéksajtmártással: ez a lazacból származó minőségi fehérjéket kínáló étel hozzájárul 47 gramm ennek a tápanyagnak, jó minőségű zsírokkal, vasal, káliummal és túl sok kalória nélkül. Ha tovább szeretnénk csökkenteni a kalóriákat vagy kivonni a zsírt, elkerülhetjük a receptben szereplő szószt.
  • Tőkehalat saláta babkávéval: ez a recept nemcsak az étel csillagában lévő babokból, hanem a tőkehalból is koncentrálja a fehérjéket, ezáltal 27,9 gramm minden egyes adaghoz. Ezenkívül vas, jó zsírok, rostok, kálium és C-vitamin forrása.

  • Marha- és uborkasaláta: A marhahúst fő fehérjeforrásként használja 25,6 gramm adag tápanyagot adagonként, és rostot, magas víztartalmat, karotinokat, valamint jó magnézium- és káliumarányt kínál. Így elérve az ideális receptet egy könnyű és tápláló vacsorához.
  • Sült csirkesaláta málnával: nagyon könnyű recept, ideális az előző étkezésből megmaradt csirke előnyeinek kihasználására, és ezáltal saláta elérésére 24 gramm fehérje adagonként és sok kálium, C-vitamin, jó zsírok és rostok. Nagyon könnyen elkészíthető, színes és ízletes.

Mint láthatjuk, különböző fehérjeforrások felhasználásával, legyen szó halról, húsról, csirkéről vagy sajtról és tejtermékről, elérhetünk fehérje és könnyű saláták ideális vacsorához.

A Directo al Paladar munkatársainak segítségével elhagyjuk ezeket az egészséges és tápláló ételek ötleteit, amelyek segíthetnek egy minőségi éjszakai étkezés elérésében, felesleges kalóriák nélkül, és olyan fehérjékkel, amelyekre testünknek a pihenés során javítania vagy struktúrákat kell felépítenie.