Bebizonyosodott, hogy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup túlzott fogyasztása káros a szervezetünkre, mivel túlzott mértékben növeli az inzulin mennyiségét a vérben. Ennek eredményeként végül súlygyarapodáshoz és cukorbetegséghez vezet.
Íme egy lista a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupban gazdag élelmiszerekről.
Sült ételek
Sok pékáru, köztük angol muffin, tekercs, valamint fehér- és teljes kiőrlésű kenyér, magas kukoricaszirup-tartalmú fruktózt tartalmaz. A szirup segít a pékáruknak szép barna héjat kapni és megtartani a nedvességet.
Paradicsom alapú szósz
A pizza, a spagetti, a ketchup és a barbecue szósz jellemzően magas kukoricaszirupból származó fruktóztartalmat tartalmaz, amelyet a paradicsom savjának kiegyenlítésére és a fűszerek ízének fokozására használnak.
Az üdítők nagy mennyiségű szirupot tartalmaznak, mint intenzív édességet. Segít az ízek stabilizálásában az italok hosszú eltarthatósága alatt is. A diétás üdítők általában nem tartalmaznak szirupot.
A legtöbb reggeli müzli, különösen az édesített, magas kukoricaszirupból származó fruktózt tartalmaz. A felnőtteknek szánt gabonafélék gyakran tartalmazzák a szirupot, még akkor is, ha nem érzik cukrosnak.
Gyümölcsitalok
A gyümölcsitalok gyakran magas szirupot tartalmaznak. Palackozott gyümölcslevekben és fagyasztott koncentrátumokban használják. A magas kukoricaszirupban lévő fruktóz alacsonyabb fagyási hőmérsékletű, mint a többi édesítőszer, és ez gyorsabban olvad.
Feldolgozott ételek
A feldolgozott ételek, például ebédre szánt hús, vacsorára felvágott, makaróni és sajt, dobozos ételek, csomagolt ebéd és egyéb feldolgozott ételek tartalmazzák a szirupot, mert olcsó és hosszú eltarthatóságot biztosít.
Salátaöntet
Annak érdekében, hogy csökkentse az olaj kalóriáit, sok salátaöntet tartalmaz magas fruktózt a kukoricaszirupból. Az alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú öntetekben általában magasabb a szirup szintje, mint az olívaolajjal vagy más típusú olajjal.
Joghurt
Sok joghurt márka édesítőszert tartalmaz. Még a "teljesen természetesnek" és "organikusnak" nevezett joghurtok is tartalmaznak magas fruktóztartalmat a kukoricaszirupból.
Köhögés elleni szirup
Sok köhögéscsillapító és köptető tartalmaz magas fruktózt a kukoricaszirupból. A gyermekek ízének javítására tervezett ízfajták általában nagyobb mennyiségű édesítőszert tartalmaznak.
A cikket NutriWhite írta
Cukorbetegség
Kókuszcukor: Tényleg alacsonyabb kalóriatartalmú édesítőszer?
Az elmúlt években egyre nyilvánvalóbbak azok a káros hatások, amelyeket a hozzáadott cukor vagy az asztali cukor gyakori használata okozhat az egészségünkre. Ezért különböző édesítőszer-lehetőségeket kerestek az asztali cukor használatának helyettesítésére. Az egyik népszerűvé vált alternatíva a kókuszcukor. De vajon lesz-e olyan tökéletes, mint amilyennek látszik?
Cukorbetegség
Tudta, hogy cukorbetegség esetén nem csak a cukrot lehet eltávolítani?
Ma vannak olyan vérvizsgálatok, amelyek igazolják a cukorbetegség, például a glikémia, az inzulin és a glikozilezett hemoglobin létezését. De tudod-e, milyen egyéb jeleket ad a tested, ha problémái vannak a cukorral? Bizonyára sokan nemet mondanának, ezért íme a cukorbetegség 4 "P" jellemzője:
Cukorbetegség
Kétféle cukorbetegség létezik-e?
Új tanulmányok megerősítik, hogy a cukorbetegségnek több mint két típusa létezik, és az élet különböző szakaszai (gyermekkor, felnőttkor, időskor és terhesség) szerint változnak. Elképesztő, nem? De meglepőbb, hogy debütálását a környezeti stresszorok feleslege határozza meg, amelyet a szervezet képes ellenállni. Ezen stresszorok azonosítása ugyanolyan fontos, mint a cukorbetegség típusainak ismerete, ha többet szeretne tudni, ne hagyja ki ezt a cikket.
Cukorbetegség
Ha megelőzhető, miért több ember cukorbeteg?
Minden nap több a cukorbeteg. A cukorbeteg beteg élete nem könnyű. Sok bonyodalom van, és az ettől szenvedők statisztikája egyre rémisztőbb.