adjuk hozzá

A DShoppingban tudjuk, hogy hallucinálsz ezekkel a vöröses rudakkal, sajátos állagukkal és szenzációs ízükkel. Így Nincs más választásunk, mint megosztani három könnyű és szuper finom receptet mindannyiótokkal. Melyiküknél maradsz?

Könnyű receptek: spirálok surimi-val és mandarinnal

Hozzávalók

  • 500 gr tészta
  • 3 liter vizet
  • 250 gr surimi (tengeri bot típusú), csíkokra vágva
  • 2 evőkanál. vajból
  • 2 evőkanál. Vágott hagyma
  • 2 evőkanál. kukoricakeményítő
  • 1 és 1/2 csésze mandarinlé
  • Só, bors

Kidolgozás

Kezdjük azzal, hogy egy nagyon nagy edényt választunk a víz felmelegítésére és a tészta ízlés szerinti forralására. Eközben, Veszünk egy tálat megverésre, és itt hozzáadjuk a vajat, az apróra vágott hagymát és a mandarin levét. Kicsit keverjük, és hozzáadjuk a keményítőt, a sót és a borsot is. Ezután nagyon jól megvertünk, és egy fazékba tettük, amelyet melegítettünk. Hagytuk megvastagodni és levesszük a tűzről.

Amikor a tészta elkészült, Összekeverjük a mandarin mártással, és hozzáadjuk a csíkokra vágott surimi-t. Ez az étel melegen és hidegen egyaránt tálalható. Mi lenne?

Könnyű receptek: surimi és spenót cannelloni

Hozzávalók

  • 2 csomag előre főzött cannelloni tányér (EL PAVO típus)
  • 10 bár surimi
  • 1 csomó spenót csíkokra vágva
  • 1 hagyma apróra vágva
  • 250 gr reszelt parmezán sajt
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1 liter tej
  • 2 fokhagymagerezd, darálva
  • 1/2 evőkanál szerecsendió
  • 1 csésze fehérbor
  • Növényi olaj

Kidolgozás

A receptet a surimi finom aprításával kezdjük. Ha megvan, összekeverjük a spenóttal, a hagymával, egy csipet sóval és egy másik borssal. A következő lépés az, hogy a cannelloni-t ezzel a keverékkel töltjük meg. Amikor jól meg vannak töltve, egy sütő számára biztonságos tálcára tesszük és tartalékoljuk.

Ezután elkészítjük azt a mártást, amely ezeket a surimi cannellonikat kíséri. Érte, egy edénybe adunk egy kevés olívaolajat; Amikor forró, adjuk hozzá a tejet, és szerecsendióval ízesítsük. Most közepes lángon főzzük, amíg forrni kezd és kissé csökken. Ezután hozzáadjuk a bort és levesszük a tűzről. Ezt a mártást ráöntjük a cannellonira. A befejezéshez meghintjük sajttal ízlés szerint, és letakarjuk alufóliával.

Utoljára, süsd meg ezeket a finom kannellonikat, 10 percig előmelegített sütővel 30 percig 180 ° C-on. Mit gondol erről a receptről?

Könnyű receptek: klasszikus lencse surimi-val

Hozzávalók

  • 1 csésze lencse
  • 2 zöld paprika
  • 10 csíkokra vágott surimi bot
  • Fél hagyma
  • őrölt feketebors
  • 2 babérlevél
  • 2 evőkanál kömény
  • 1 evőkanál édes paprika (Vera típusú)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Fél krumpli
  • Szűz oliva olaj

Kidolgozás

A DShoppingnál azt javasoljuk, hogy ezt a receptet serpenyőben készítsük el, mivel nagyon jól néz ki. Ehhez a hagymát és a csíkokra vágott paprikát megpirítjuk. Amikor a hagyma átlátszó, adjuk hozzá a csíkokra vágott surimi-t, a babérlevelet, a darált fokhagymát, a "héjra" vágott burgonyát, és ha szeretnénk, válasszon néhány zöldséget. Fűszerezzük borssal, paprikával, köménnyel, sóval és babérlevéllel.

A következő lépés az, hogy szárazra adjuk a lencsét, és fakanállal jól elkeverjük. Utoljára, Hozzáadjuk a vizet, amelynek háromszor nagyobbnak kell lennie, mint a lencsének. Mindent újra fűszerezünk, megkeverjük, letakarjuk és 45 percig főzzük, Időnként kevergetve. Aztán teszteljük és ennyi. Darab lencse!

Mi a surimi?

A surimi szó japánból származik, jelentése: „őrölt izom”. Ezt a terméket a japánok hozták létre, akik őrölték azokat a halmaradványokat, amelyeket nem használtak.

1960-ban volt, amikor egy japán vegyész megállapította, hogy a cukor hozzáadása hosszabb ideig tart; ami a surimi tömeges és ipari terjedését okozta.

Surimi más néven "rák utánzat"; eredete azonban egészen más állatból származik. Ez egy olyan termék, amelyet két hal húsából készítenek. Általában az azt alkotó halak változatosak: alaszkai pollen, lepényhal, tengeri sügér, japán muré, tőkehal, szürke tőkehal ...

Melyek a surimi jellemzői?

Tudta, hogy a surimi ...?

  • Nagyon tartalmaz alacsony zsír- és gluténmentes.
  • Is hal karajból készült.
  • Vöröses színét annak köszönheti adnak hozzá paprikát kidolgozásában.
  • Ez könnyű emésztés.
  • Magas a tartalma esszenciális aminosavak.
  • Omega-3 van benne, bár nem természetes módon, de gyártása során hozzáadják.
  • Ajánlott szórványos fogyasztás.
  • Lehet fehérjében gazdag, de ez inkább a márkától függ.

Miért nem jó túlevni?

Ez a termék bonyolult, ami azt jelenti, hogy ultra feldolgozott élelmiszer. Biztosan hangzanak neked valaminek, nos azok, amelyeket mindig azt mondunk, hogy ki kell iktatnunk a menükből. De a surimi:

  • Sok tartósítószert tartalmaz (mint a cukor) és egyéb adalékanyagok.
  • Az összeg a a fehérje kb. 7% sokkal kevesebb, mint a friss hal.
  • Általában a halnak az a része, amelyet használnak maradványok, salakanyagok.
  • Ezek olyan ételek, amelyek magas sótartalom, ezért mérsékelten kell őket fogyasztani.
  • Egy erősen feldolgozott élelmiszer tehát egyenértékű lehet a delivel és így tovább.
  • Soha nem lehet alternatíva más klasszikus fehérjeforrásokhoz, például természetes halhoz, húshoz vagy tojáshoz.

Segített ez a cikk néhány egyszerű surimi receptben? Hasznos recepteket szeretne látni, amelyek gondoskodnak a szívéről? Fitness recepteket keres? Szeretne kitűnő recepteket megtanulni a quinoával?