by ACRBIO · 2015. október 5

Célja hogy

Minden év október 16-án a Az élelmiszer világnapja, amelyet 1979-ben az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) konferenciája hirdetett ki. 1 Célja, hogy a világ népeit tudatosítsa a világ élelmiszerproblémájában, és megerősítse a szolidaritást az éhség, az alultápláltság és a szegénység elleni küzdelemben. A nap egybeesik a FAO 1945-ös alapításának dátumával.

Az Élelmezés Világnapját (WFD) a FAO tagországai hozták létre a Szervezet 1979. novemberi 20. közgyűlésén. A magyar küldöttség, amelynek vezetője Dr. Paul Paul magyar mezőgazdasági és élelmiszerügyi miniszter. Románia aktív szerepet játszott a a FAO konferencia, amely felveti a VKI világszerte történő megünneplésének ötletét. Azóta évente több mint 150 országban fejlesztik, megismertetve a

Feliratkozás a blogra e-mailben

Csak meg kell látogatnia a http://bitacoras.com/premios15 webhelyet, be kell jelentkeznie a Facebook-jával vagy a Twitterével, és az alábbi gombra kell érvényesítenie a szavazatokat. Szavazni november 13-ig lehet.


kifejlesztett egy "új élelmiszer-kereket", amelynek különbségei a hagyományos kerékkel szemben a következők:

1. Élelmiszer-csoportok.

Hagyományosan héten voltak, ebben a verzióban hat csoport lett:

I Energikus (túlsúlyos összetétel a szénhidrátokban: gabonafélékből, burgonyából, cukorból nyert termékek)
II Energikus (a lipidek túlsúlya: vaj, olajok és zsírok általában)
III Műanyagok (túlsúlyos fehérjeösszetétel: tejtermékek)
IV Műanyagok (túlsúlyos fehérjeösszetétel: hús, tojás és hal, hüvelyesek és diófélék)
V Szabályozók (zöldségek és zöldségek)
VI Szabályozók (gyümölcsök)

Ez magában foglalja a testmozgás kifejezett említését és a kellő mennyiségű víz ivásának szükségességét is.

2. Didaktikai alkalmazása

Célja, hogy az étrend javításában érdekelt vagy a menük elkészítéséért felelős emberek használhassák az "új kereket" az egészséges táplálkozáshoz.

3. Grafikus jellege

Jelzi az étrendünkben a különböző csoportokhoz tartozó élelmiszerek relatív fontosságát a megfelelő ágazatok eltérő méretén keresztül. Hasonlóképpen jelzi azokat az ételeket is, amelyeket szórványosan kell fogyasztani, kisebb méreteket képviselve, mint a gyakran fogyasztottak.

Forrás: http://www.nutricion.org

Tevékenységek