Segítsen nekünk, hogy segítsenek nekik magukon

Berit Nielsen, az EBPP Health Team táplálkozási önkéntese
2012. szeptember.

Ban városának meglátogatásával elszakadt a jól ismert, turista által befolyásolt Balitól. Itt fent a falusi életet idegenvezetők, eladók, nagy üdülőhelyek vagy turisták nem befolyásolják. Nem, itt találja, szerintem a legközelebb az „eredeti” balinéz falusi élethez. Ezek az emberek itt élik az életüket, néhány helyen nagyon korlátozott forrásokkal, például biztonságos ivóvízzel. Mégis, az emberek szívesen fogadják az embereket, különösen a gyerekek mosolyognak, boldogok és szívesen tanulnak .

A táj lélegzetelállító !

Minden falucskának megvan a maga különleges kilátása az Agung-hegyre vagy az Abang-hegyre. Van valami varázslatos abban, ha e két hegy völgyének kellős közepén tartózkodunk, miközben büszkén érik el az éget körülötted. Különösen az Agung-hegy vonzó, és a balinéz hinduizmusban is nagy jelentőséggel bír, és szentnek tekintik, ami még jobban vonzza .

nielsen

Ban falu a két hegy lejtőjénél található, és 19 kis falucska van szétszórva a környéken. Először 2012 augusztusában jártam a faluban, és nagyon nehéz elképzelni azt a látványt, amely biztosan találkozott David Booth-tal, a Kelet-Bali Szegénység Projekt alapítójával, amikor először az 1990-es években került ide. Sok minden javult, és elképesztő, hogy mennyit értek el az elmúlt 14 évben, mióta elindult az EBPP. Nagyon sokféle program indult az elmúlt évben; a fül-, orr- és torokprogram, pap-kenetek a nők számára, egyetemi oktatás az egyik EBPP Cegi-iskolájának képzőművészeti végzettségéhez, hogy csak néhányat említsünk .

2012. augusztus elején csatlakoztam az EBPP Egészségügyi Csapatához, hogy táplálkozási szakértőként önként jelentkezzek, elsősorban az EBPP iskolákra összpontosítva - a szervezet által biztosított iskolai ebédre és az iskolás gyermekek általános egészségi állapotára. Nagyon adakozó együtt dolgozni a gyerekekkel, és mindenki kíváncsi és érdeklődő. Ezeknek a gyerekeknek nincs sok, és ennek ellenére tudják, hogy életszínvonaluk javításának gyökere az oktatás, és úgy érzi, hogy éppen akkor lép be az iskolákba. A gyermek nevetése a legjobb hang a világon, és szerencsés vagyok ezt hallgatni minden alkalommal, amikor ellátogatok az iskolákba .

Felajánlották, hogy maradhatok és nagyon közel lakhatok az EBPP központjához. Az első naptól fogva úgy éreztem, hogy szívesen látom, és az EBPP minden munkatársa nagyon segítőkész, kedves volt, és nagyon szeretek itt maradni. Olyan módon adja meg, hogy ott vagy, ahol mindez megtörténik, és valóban a minden működésének rétege alá kerülsz .

Együtt dolgozom az EBPP nagyon képzett munkatársaival, de főként szorosan együtt dolgozom az EBPP helyi táplálkozási szakemberével, Sinta Ardianival, aki több mint szívesen segít, lefordít és elkísér a falucskákban. Mintákat gyűjtöttünk az iskolai ebédekből a tápérték meghatározása érdekében, és workshopot tervezünk a helyi nők számára, akik az EBPP 6 iskolájának mindegyikéhez főznek ételt, hogy tapasztalatokat osszanak meg és jó tanácsokat kaphassanak az ebédek egyenletes elkészítéséhez. jobb .

Mérjük minden iskolás gyermek antropometriai értékeit, és felmérjük azokat, akik alultápláltnak tűnnek, hogy a megfelelő nyomon követést meg tudjuk valósítani. Ezen felül a gyermekek étkezési szokásainak vizsgálatát tervezzük, hogy a legjobb táplálkozási útmutatást tudjunk nyújtani számukra és családjuk számára.

Rendkívüli alkalom arra, hogy együttműködjünk egy helyi közösséggel, és megpróbáljunk segíteni ott, ahol arra szükség van. Ez valóban kibővíti személyes kulturális megértésemet, és megtanít a túl interkulturális tartalmakkal való munkára. Dániából származom, és táplálkozást és egészséget tanultam egy dán egyetemen, nagy érdeklődéssel kísértem az antropológiát és a táplálkozási tanulmányokat, és így itt maradok, hogy egyszerre tudjak segíteni az embereknek és tanulhassak. jelentős.

2012. szeptember 28., péntek | Iktatott: Jelentések a mezőről Nincs hozzászólás