A mániákus az egészséges táplálkozás. Szélsőséges étrendhez vezet és elveti azt, ami nem "tiszta" vagy "organikus". Több híresség is veszélyben van.
AFP. Naomi campbell
A színésznők és az énekesek extrém étrendet követnek "a fizikai és lelki egészség súlyos károsodásának kockázatával", amint azt a Daily Mail brit napilap közzétette. Ennek egyik lehetséges következménye az orthorexia, amely olyan étkezési rendellenesség, mint a bulimia és az anorexia.
Azok szenvednek, akik megszállottak, amit esznek. "Az étkezés során keresik a tökéletességet, biotáplálékból, könnyű termékekből vagy makrobiotikumokból, és egyfajta összetételt készítenek arról, ami szerintük egészséges" - mondta a Clarínnak Silvio Schraier, az Argentin Táplálkozási Társaság volt elnöke.
"Minden korlátozott: nem isznak kávét, mert úgy gondolják, hogy ez szívproblémákat okozhat, nem esznek csirkét, mert tele van hormonokkal, nem esznek paradicsomot, mert ha tökéletes, akkor genetikailag manipulált" - tette hozzá a szakember.
Híres a veszélyben
Az orthorexia a "varázslatos" étrendekhez kapcsolódik, amelyek a fogyás érdekében törlik az egészség szempontjából nélkülözhetetlen tápanyagokat. Sok kockázatos terv létezik, és a Daily Mail feljegyzés kettőt emel ki:
* A vércsoportos diéta: Cheryl Cole énekesnő követi. Ez abból áll, hogy felismeri azokat az ételeket, amelyeket a szervezet legjobban megemészt, és ezek alapján összeállít egy programot. Dobja el a többi tápanyagot.
* A juharszirup diéta: Beyoncé és Naomi Campbell az adeptusok egy része. Ásványvizet, juharlé szirupot, fahéjat, citromlevet és cayenne-t fogyasztanak. Minden más étel tilos.
Mindkét esetben hiányoznak az egészséghez szükséges tápanyagok.
Egy másik példa a makrobiotikus étrend, amelyet különféle hírességek követnek. Azért, hogy ilyen korlátozó volt, a túlsúly elvesztésével vádolták Madonnát, aki időnként nagyon sovány volt. Továbbá, mivel tiltott tejtermékei vannak, azt mondták, hogy Gwyneth Paltrow sípcsontjában törést okozott.
Fogyjon az egészséggel
Amellett, hogy kockázatosak, a "varázslatos" vagy a divatos diéták nem képesek fenntartani a súlycsökkenést közép- és hosszú távon, és hajlamosak a jövőben nagyobb súlygyarapodásra "- állítják az Argentin Nutrition Society (SAN) szakemberei.
Szerintük a túlsúly kezelésére szolgáló jó programhoz "hosszú távú elkötelezettségre van szükség, egészséges magatartással, személyre szabott, kiegyensúlyozott, kellemes, biztonságos, fenntartható étkezési tervvel és rendszeres fizikai aktivitással".