precision

27,75 USD áfát tartalmaz

  • Zsebkonyhai precíziós mérleg
  • Mérési tartomány 0,01 g és 600 g között. A mérőplatform mérete 2.2 "x 2.2"
  • Olyan receptösszetevők mérésére szolgál, amelyek megkövetelik a készítmények pontosságát. Molekuláris konyhai mérleg
  • Ideális mérlegek 0,01 g és 600 g közötti pontos eredményeket nyújtanak.
  • Súlykapacitás 0,1 g/0,01oz és 600 g/21,16oz között
  • Tartós és könnyen tisztítható, ez a digitális konyhai mérleg tartalmaz egy fekete mérleget.
  • Védő burkolat, amely megvédi a digitális mérleget a sérüléstől annak pontossága érdekében.
  • 60 másodperces inaktivitás után automatikusan kikapcsol. 2 db AAA elemmel működik

Precíziós mérleg

Precíziós mérleg az összetevők pontos méréséhez.

A precíziós mérlegek olyan főzési összetevők mérésére szolgálnak, amelyek megkövetelik a készítmények pontosságát, például: Molekuláris konyhai textúrák, Csemegeáru stb.

Bármikor és bárhol használhatók, mivel zsebméretűek és nagyon könnyen hordozhatók.

Ez a precíziós eszköz egy hazai, tudományos és ipari mérőeszköz, amely részletesen felméri egy bizonyos anyag tömegét. Pontosan ezt a típusú mérleget használják kis mennyiségek értékelésére.

Használata elterjedt a haute konyhában. Ezeken a területeken a legnagyobb pontosságra van szükség ahhoz, hogy meg lehessen határozni a recept pontos mennyiségét.

Mi a skála ?

A konyhai mérleg vagy mérleg olyan mechanikus vagy elektronikus eszköz, amelyet az ételek vagy receptek elkészítéséhez használt ételek vagy összetevők tömegének meghatározására használnak.

Tartalmazhatnak egy tartályt a folyékony vagy szilárd összetevők mérésére. Fontos meghatározni annak a tartálynak az önsúlyát, amelyben mérik, hogy ezt a súlyt automatikusan levonják a recepthez szükséges teljes tömegből.

A konyhai mérleg nagyon hasznos eszköz, különösen olyan péksüteményekben és cukrászdákban, amelyek receptjei pontos mennyiségi ellenőrzést igényelnek, vagy amikor speciális étrendet tartanak, ezért a mérleg elengedhetetlen.

Alapvetően két nagy csoportba sorolhatjuk a konyhai mérlegeket:

Mechanikus konyhai mérleg: mechanikus rendszereken alapul, ezért analóg néven ismert. Y,

Elektronikus konyhai mérlegek: elektronikus rendszerek segítségével mérik a súlyt, így a mérlegjelzés digitális.