Rákos avokádó.
Finom előétel, amely megfelel az étrendjének.
De ha dukan diétát tartasz,
konszolidációból veszi.
Hozzávalók (2-4 adag):
- 4 közepesen érett avokádó. (1 avokádó személyenként).
- 1 csomag rákpálca.
- 150 gr. főtt garnélarák díszítéséhez.
- 4 közepes tojás (1 tojás fejenként).
- 1 érett vörös paradicsom.
- 1 evőkanál könnyű majonéz (opcionális).
- Só.
Bemutatás: Díszítésre használhatjuk a főtt garnélarákot. Hűtőszekrényben tárolandó, és az ételt ugyanazon a napon fogyassza el, lehetőleg röviddel az elkészítése után, mert az avokádó gyorsan romlik és megváltoztatja a színét.
Kalóriatartalom és táplálkozási információk:
Ez a recept adagonként körülbelül 425 kalóriát tartalmaz. Az avokádó finom, de elég kevés kalóriát tartalmaz, körülbelül 185 kalóriát 100 grammra. De nagyon ajánlott étel, gazdag A-, B-, C-, D-, E- és K-vitaminokban, valamint ásványi anyagokban. A garnélarák és a rákpálca viszont nagyon könnyű és kevesebb, mint 100 kalória/100 gramm. És ezek fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételek. A tojások egységenként körülbelül 80 kalóriát tartalmaznak (ez a méretétől függ). Hetente legfeljebb 4-5 egységet szabad elfogyasztani.