újságírás

Az év folyamán a munka, a sebesség és a mindennapi élet általában megakadályozza, hogy olyan jól étkezzünk, ahogy szeretnénk. Ezért az ünnepek őrületét követően az ünnepek ideálisak arra, hogy elkezdjünk jól étkezni, és elveszítsük azt a súlyt, amelyet megnövekedünk és ami zavar. Íme egy sor egyszerű recept, amelyek segítenek a cél elérésében:

Cézár saláta

A salátához:

Levesek + kenyérkrutonok + csirke csíkokban.

A salátát megmossuk és lecsöpögtetjük. A csirkét (hidegen) csíkokban, a levelek tetején, végül a krutonnal tálaljuk. Fűszerezd csak egy csípős öltözködéssel.

Az öntethez:

6 gerezd fokhagyma + 1 evőkanál ecet + 2 evőkanál majonéz + 1/2 csésze olívaolaj + Citromlé + Só + Bors

Az öntet idő előtt elkészíthető. A saláta elkészítésekor a legjobb, ha egy üveg a hűtőszekrényben használatra kész. Úgy állítják elő, hogy a fokhagymát az ecettel összetörik, a majonézt összekeverik, és az olívaolajat szál formájában hozzáadják, ügyelve arra, hogy minden jól összekeveredjen. Végül ízesítsük citromlével, sóval és borssal.

Ágyéktekercs

Saláta növény + szalagos karaj + lila hagyma + paradicsom + chilis paprika + citrom.

Válassza ki a saláta leveleket kívülről, a szilárdabbakat és azokat, amelyek megtartják az alakjukat, jól mossák meg, anélkül, hogy törnék, lecsöpögtetnék és szétválasztanák. A karajat megdinsztelve főzzük meg (használhatjuk már megfőtt karajt is). Amikor meleg van, töltsük meg a salátaleveleket a csíkokra vágott hagymával, a kockákra vágott paradicsommal és egy kis finomra vágott chili paprikával. Préselj ki citromot mindenre, tekerd fel a leveleket és kézzel egyél.

Füstölt lazac pakolások

Omlett vagy arab kenyér + füstölt lazac + avokádó + sült saláta kitûnõ + fehér sajt

Mindegyik tortillát vagy kenyeret megkenjük fehér sajttal, majd letakarjuk mosott és szárított rukkola levelekkel. A rukkolán rendezze el a füstölt lazacot, anélkül, hogy a szélein átmenne. Az avokádó szeletekkel készítsük el, csak az egyik felét. Óvatosan tekerje fel, hogy a töltelék ne jöjjön ki.

Cukkini torta

Egy pite kéreg + négy cukkini + egy tojás + répa zöld.

Sütjük a torta tésztát körülbelül tíz percig mérsékelt sütőben. Közben mossa le és engedje le a répa zöldjét. A cukkinit reszeljük le (nyersen és tisztán), és keverjük össze a tojással. Amikor a tészta kijön a sütőből, fedje le a "padlót" a répa zöldével, és öntse bele a tölteléket. Addig sütjük, amíg a tészta aranybarna és a töltelék szilárd lesz.