Világszerte emberek milliói isznak kávét nemcsak a finom íze és az életet adó hatásai miatt (főleg reggel), hanem az általános vélekedés miatt is, hogy ez a kellemes ital megvéd a depressziótól és a különböző súlyos betegségektől.

kávé

Így sokan úgy gondolják, hogy a reggeli kávéfogyasztás segít a fogyásban, mivel kevés kalóriát ad, miközben energiát biztosít. Amerikai tudósok nemrégiben készült tanulmánya szerint azonban a kávé ellenkező hatást gyakorol az emberi testre.

A tudósok szerint a rendszeres kávéfogyasztás növeli a kortizol, az úgynevezett stressz hormon termelését. Célja az anyagcsere felgyorsítása, a vérnyomás és a vércukorszint növelése, hogy a tápanyagok gyorsan eljussanak az izom- és agysejtekhez.

Idővel, amikor a kávé hatása megszűnik, és nincs fizikai reakció a stresszre, megjelenik az éhség, míg a fel nem használt kalóriákat zsírként tárolják. A helyzetet bonyolítja a kávé „függősége”, ami növeli a túlsúly kockázatát.