csicseriborsó

Hozzávalók 1. terv 2. terv 3. terv 4. terv
Makaróni (nyers tömeg) 30 g 40 g 50 g 60 g
Főtt csicseriborsó 50 g 60 g 70 g 80 g
Uborka 50 g 60 g 70 g 80 g
koktélparadicsom 150 g 180 g 200 g 240 g
Szárított paradicsom növényi olajban 15 g 20 g 25 g 30 g
Ricotta sajt vagy túró 30 g 40 g 50 g 60 g

Nagyon jó, mert helyettesíthettem az uborkát, nem nagyon szeretem, mert megismétlem azt az alternatívát, amit ajánlanak nekem.

Szia Ana!
Nos, megváltoztathatnánk ugyanannyi reszelt sárgarépára, konzerv kukoricára, friss vagy konzerv borsra, babcsíra, pálma szívére ... 🙂 Bármely más zöldségre cserélhetjük, amely jobban tetszik és jobban érzi magát, és a recept legyen nagyon hasonló, de az Ön igényeihez igazodjon.

Egy ölelés!
Mary.

Szia,
Mi helyettesíthető a túróval vagy a ricotta sajttal? És a szárított paradicsomra vagy a Serrano sonkára? Nagyon köszönöm 😀

Nos, a sajt, cserélhetnénk egy másik sajtfajtára (jobban soványra), ha tetszik.
De ha nincs kedve sajtot tenni, tehet 2 vagy 3 teáskanál béchamelt vagy sült paradicsomot.
Ami a szárított paradicsomot illeti, pontosan: kicserélheti őket ugyanannyi Serrano sonkára vagy szardellára, ha úgy tetszik.
Egy másik ötlet az lenne, ha felváltaná őket felvágott pulykára (dupla mennyiség).

Egy ölelés!
Mary.

Buenas tardes:
Most kezdtem el a diétát a könyvvel. Szeretném tudni, hogy vannak-e a tervekhez igazított nyári receptjei. Mñaana e holnap a második nap, és pároltam lencsét veeduríákkal, csütörtökön levest a kertből, pénteki babot pároltam és garnélarákot. Ezzel a hévvel több friss dolgot szeretnék. Tudna segíteni? Félek ételt váltani, mert mivel a könyv azt mondja, hogy a rendellenesség miatt ne változtassam meg őket, kicserélhetem a különböző hetekből származó napokat vagy sem? Használhatom a blog receptjeit, vagy szigorúbban kell követnem a könyvet? A blog receptjei, amelyek nem a tervek szerint jönnek létre, mint ahogyan az összegek kiszámításához? Ugye? Előre is köszönöm. Pilar

Jó napot, Pilar, és üdvözlöm! Nagyon örülünk, hogy tudjuk, hogy Ön elkezdte a könyvünket.
Válaszolok a kérdéseire:

- A recepteket elkészítheti a könyvben úgy, hogy megváltoztatja az elkészítés módját, hogy alkalmazkodjanak hozzájuk. Vegyünk egy példát:
Képzelje el, hogy van egy kis lencse zöldségekkel és tojással egy nap. Nos, ahelyett, hogy pörköltként főznénk (ahogy jeleztük), megtehetnénk salátaként is: tenné a főtt lencse mennyiségét, plusz az apróra vágott tojást és a 2. tervben megjelölt zöldségmennyiséget, de ezen a ponton kis változtatást hajtanánk végre: a receptben feltüntetett zöldségek használata helyett több nyári dolgot tehetne: uborka, paradicsom vagy koktélparadicsom, reszelt sárgarépa, friss vagy konzerv bors, báránysaláta vagy saláta ... Vagyis: tiszteletben tartva az alapanyag mennyiségét és típusát, változtathatja őket, hogy a pörkölt salátává alakuljon át.

- Igen, felveheti a napok sorrendjét, amely a legjobban megfelel Önnek, bár azt javasoljuk, hogy a lehető legszorosabban kövesse, hogy ne veszítse el a fonalat, hehe

- Szerencsénk van, Pilar: a receptek, amelyeknek csak egy mennyisége van (a régiek), pontosan a 2. tervből származnak, így elkészítheted a recepteket a blogon, akár ebédre, akár vacsorára, és ugyanolyan jól fognak menni 🙂

- Ami a kakaókrémet illeti, mivel nagyon erős étel, raszpitát kell tennünk 😉 Jóhiszeműen, hehe!

Ölelés és biztatás!
Mary.

Köszönöm Maria, még pár kérdés.
-2. nap recept: tengeri sügér hagymával, mézzel és mustárral Cserélhetem a tengeri sügért tőkehalra? Milyen mustárt használjak?
-Norman stílusú burgonya vagy lazacos burgonya esetén több is lehet, és tartalmazhatja
Másik összetevő? Alig szeretem a kék halat, kivéve a bonitót, a természetes tonhalat, a kardhalat és a lazacot
füstölt.
-Megér bármilyen reggeli gabonapelyhet reggelire? Van néhány ezekből, amelyek tele vannak csokoládéval, és feltételezem, hogy ezek túl kalóriak lesznek.
-Saláta receptek és különleges gyors receptek, problémamentesen vagy ritkán helyettesíthetek egy ebédet vagy vacsorát?
-Néha La thermomix-szel készítek egy fagyasztott gyümölcslét 300g görögdinnyével vagy eperrel, 20g citrommal és szacharin édesítőszerrel.
Két pohár jön ki onnan. Használhatja őket desszertként, ebédre vagy snackre?
Köszönöm

Menjünk értük 🙂
- Semmi gond, cserélj egy halat egy másikra, és ennyi. Ezt a receptet egy kis dijoni mustárral készítjük (úgy használjuk, mintha egy fűszer lenne), de bármit használhat, amit csak akar.
- Megértett: vagy megváltoztathatja a kék halat fehérre (vagy más kékre, ha jól illik a receptbe), vagy ugyanannyi hámozott garnélát, garnélát vagy tintahalat.
- Bár hihetetlennek tűnik, szinte az összes gabonafélék nagyon hasonló kalóriákat tartalmaznak. Használja ezeket mindaddig, amíg el nem fogy, majd amikor új dobozt vásárol, próbáljon olyanokat vásárolni, amelyekben kevés az egyszerű cukor és kevés a telített zsír (összehasonlíthat több tetsző fajtát, és megtarthatja a legegészségesebbet).
- Nos, használja, amikor csak akarja 🙂
- És remek desszert lenne. Bár egészségesebb, ha az egész gyümölcsdarabot elviszi, ha bármikor kedve támad, vagy jobb, ha van lé, ez az, amit kommentál, remek. Adnék neked két desszertet.

Szívesen, drága!
Mary.

Utolsó kétség, nyáron és ünnepnapokon később kelek fel, és talán reggelizek 10.30-11 körül, majd 2.30-15 körül eszem. Kihagyom az ebédet? Vagy mennyi időnek kell eltelnie az egyes étkezések között?

Hát igen, Pilar 🙂 Jobb azokban a napokban, különösen, ha nincs kedved hozzá, kerüld az ebédet. Mivel a reggelitől az ebédig néhány óra telik el, nem szükséges ezt bevinni.
Bár mindig lehet fél normális ebédet 🙂

És egy dolog helyettesíti a könyvben szereplő Cesar-salátát az első étkezés vagy az egész étkezés között? A csirkemell és a borjú ugyanazon mennyiségben cserélhető fel?

A 180. oldalon található császársaláta teljes étkezés lenne 🙂
És igen, felcserélhetitek egymással a húsokat 🙂

Hahaha! Csendes! Normális, hogy az elején kétségek merülnek fel ! Menjünk velük, ne aggódj 🙂 🙂

Ölelés és biztatás, Pilar!

(Néhány nap múlva nyaralni fogunk, így az üzenetek megválaszolása kissé tovább tarthat, de megtesszük! Hehe !)
Mary.

Helló Pilar!
Először is el akartam mondani, hogy annyi késéssel válaszoltunk az e-mailre, mert azt nem jelölték olvasottként! A blogon áttekintve láttam, hogy nem kaptunk választ erre: tehát bár későn, de most mégis megtesszük 🙂

- Szeretem, hogy az az érzésed, hogy nem diétázol! Az a tény, hogy mindent meg lehet enni, továbbadja ezt a nyugalmat. Sok beteg elmondja nekünk az első hetekben, de biztos lehet benne, hogy mindent úgy terveztek meg, hogy minden nap fogyjon, ha betartja.

- Nincs kizárandó gyümölcs! Némelyikből nagyobb adagot vehetünk fel, mint mások: például a görögdinnyéről 300 g-ról beszélünk, míg az avokádóról kb. 60 g-ra, mert sokkal zsírosabb és ezért több kalóriát ad (vagyis hízlalóbbá tesz). A könyv belsejében található egy táblázat a gyümölcsadagok referencia súlyával. Ha nem talál ilyeneket, kérdezzen tőlünk, mi pedig megadjuk az információkat.

- Szerencséd van, Pilar: A csak receptet tartalmazó blog-receptek (a könyv megjelenése előtt vannak) pontosan megfelelnek a 2. tervnek, ezért félelem nélkül készítsd el őket bármikor. Ha ételt készít a blogból, a könyvből elkészítheti vacsoráját, ha úgy tetszik. De ha inkább más vacsorát keres a blogból, akkor sem lesz probléma. Az összes elkészített receptet úgy számoljuk ki, hogy ne lépjük túl a kötelező tervet.

- Ez a recept áll a legközelebb a vidéki salátához: elblogdeladietaequilibrada.com/2013/07/eladas-de-patata-huevo-anchoas-y.html

- Igen, Pilar: az ecet és a fűszerek szabadon fogyaszthatók, szinte nem adnak kalóriát.

- Heti háromszor sportolva 100 g-ot fogyhat tovább. Kicsit szomorú tény! De ez így van. A sport ahelyett, hogy a fogyás eszközének tekintené, helyesebb az egészségesebb és boldogabb eszközként értelmezni. Tehát remélem, hogy jobban állsz a kontraktúrádban, és folytathatod a rutinodat 🙂

Pilar, lányom, itt van nekünk 100% -ban minden, amire szükséged van, egy nagy ölelés és sok bátorítás!
Mary.