Ezzel a recepttel elkészítheti ropogós sült hal fűszerekkel személyes ötletet adva a halaknak az általunk adott ötletekkel, ízlés szerint aromákkal és ízekkel.
Hozzávalók 4 fő részére
- Ízlés szerint 600 g filé vagy bélszín fehér hal csontjai nélkül. Fagyasztott és bármilyen fajtájú: szürke tőkehal, tengeri keszeg, rózsaszín, nyelvhal ...
- 1 tojás
- Egyszintű teáskanál fokhagymapor
- 4 evőkanál citromlé és egy fél citrom héja
- 1/2 teáskanál curry por
- 3 púpozott evőkanál liszt
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- Só, bors
Ropogós sült hal, fűszerekkel való elkészítése
- Megvertük a tojás és összekeverjük a citromlével, a curry-vel, a fokhagymával, a sóval és a borssal. Keverje össze a halakat ezzel a keverékkel, és hagyja fél órán át pácolni a hűtőben,
- Összekeverjük a zsemlemorzsát és a lisztet, és tedd egy mély tányérba.
- Átadjuk a darabokat hal (anélkül, hogy a tojás nagy részét elvezetné) a zsemlemorzsa és a liszt keverékével jól bevonjuk.
- Megsütjük pillanatban forró olajban.
- Mi szolgálunk frissen sült és forró.
Thai stílus: Cserélje ki a citromot a mészre (héjával), a curry-t pedig fél teáskanálnyi gyömbérre. Nagyon friss ázsiai fogást kölcsönöz neki.
Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat
Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel
Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben