Leírás

Torta megemelt sajtkaramával. A karajból sajtpogácsa válik, amikor a fehéreket keményre verik, és tejszínhabot adnak hozzá.

Hozzávalók

Utasítás

  1. A formát vajjal kikenjük, vagy kikent papírral kibéleljük, és a leveles tésztával letakarjuk. Félretettük.
  2. A tejszínt felverjük és lefoglaljuk.
  3. A sütőt 150 ° C-ra melegítjük.
  4. Egy nagy tálban összekeverjük a tojások sárgáját a sűrített tejjel és a krémsajttal.
  5. Adjunk hozzá néhány csepp citromlevet a tojásfehérjéhez, és keményre verjük, majd a tálba adjuk a krémsajt és a tojás keverékét. Lassan verjük fel, hogy egyenletesen keveredjenek, majd adjuk hozzá a tejszínhabot.
  6. A leveles tésztát ezzel az alappal töltjük meg, és a formát a sütőbe tesszük. Hagytuk a süteményt főzni, amíg a töltelék megdermed, 1 óra.
  7. A töltelék bekészítése után kivesszük a süteményt a sütőből, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, mielőtt kibontaná.

leveles tésztát

sajtos souffle

  • Desszertek
  • Édes
  • Étel
  • Falatozás
  • Vacsora
  • Könnyen
  • Család

Évfolyamok

Használhat leveles tésztát, amely a szupermarketben találhatóból készült. A legjobb az, amely csak vajjal készül.

Ha nem található meg, akkor a torta alapjához tartozó leveles tészta helyettesítheti az édes omlós tésztát.

A recept 8 bőséges adagot eredményez. Mivel ez egy torta, amely gyorsan kielégíti az étvágyat, akár 10-ig vagy 12-ig is elnyúlhatnak.