Minden kedden a "MasterChef Celebrity" zsűrijének tekintjük, és bár biztosítja, hogy a felvételek nagyon nehézek, elismeri, hogy ebben a kiadásban nem hagyja abba a nevetést. - És már jobban látom Pepét és Jordit, mint a férjemet - mondja nekünk.

Interjú: Charo Sierra, a Saber Vivir magazin igazgatója.

imádok

2017. november 21., 15:02

Samantha, egészen szuper nő. Nem!

Amikor fotózást és interjút szervez Samantha Vallejo-Nágerával, tudja, hogy ez rohanást fog hozni. De azt is tudja, hogy mintha varázsütésre a percek hosszú utat tennének, és végül minden összeadódna. Ha a melletted van, a legjobb időgazdálkodás érhető el, és azt mondja: "az életem nagyon szórakoztat".

Fogadásokért lépett be a konyhák világába

Az egész azzal kezdődött hogy Gustavo Horcher tett engem (Valami olyasmit mondott nekem, hogy a fiatalok nem tudták, mi az a kemény munka). Másnap, amikor 18 éves voltam, elmentem az éttermébe ... és két évig nem hagytam el. Mindezt mulatságosnak és lenyűgözőnek találtam. És így fedeztem fel igazi rejtett szenvedélyemet.

Akkor tanultam ...

tanultam Tereprendezés és kertészkedés. Reggel órára mentem, délután pedig az étterembe.

Aztán külföldre megy

Egy évre Londonba mentem, mert Még többet szerettem volna megtanulni. De ahol már jártam Kultúránk standard hordozója voltam, a konyhánk (.) Londonban vacsorákat készítettem egyéneknek, és egy nap elmentem néhány kártyát kinyomtatni. Amikor eldöntöttem, mit tegyek, azt mondtam magamnak: "Itt a vezetéknevem nem is fogja tudni megmondani, vagy Isten, így Spanyolországból kaptam a Samantha becenevet.

És onnan Lyonba és New Yorkba tanulni.

Még az iskolában is jártam Paul bocuse. Ott tanultam a legtöbbet. Aztán Arzak és sok mással. És végül odamentem New York. Két évet töltöttem a konyhákban és Otthon felállítottam egy paella szolgáltatást.

Szórakoztató idő volt ez is

Ez volt a legtöbb. Korcsolyáimmal mindenhova mentem. Néha belekerültem egy buszba, és így végigmentem New York utcáin. És a hátizsákom tele mindennel, amire szükségem van a főzéshez a házakban. Eljött egy barátom is, aki kicsit tenyérrel játszott, és flamencót táncolt és Az amerikaiak megőrültek tőle. Beleszerettünk az élet megértésének módjába.

Hogy legyőzte!

Ami engem leginkább izgat most ez az Két extra Down-szindrómás pincérem van. Volt már egy különféle képességekkel rendelkező alkalmazottam, aki a konyhában gyakorlatot folytatott; és most is két Down-szindrómás ember lesz az osztályon időről időre.

Annak ellenére, hogy mozgalmas életet él, nagyon vigyáz magára

Naponta tornázom Y Jól gondozom az étrendemet mert nem engedem magamnak, hogy legyen néhány plusz kilóm. Utálom, hogy kövér vagyok, és a ruhám nem illik.

A szenvedélyeid

Ez az interjú nem ad magyarázatot minden, ami betölti ennek a nőnek az életét ami minden lépésénél szenvedélyt pazarol.

A Down-szindrómás emberek iránti abszolút elkötelezettségétől - fia Patrick, vagy Roscón, akit szeretettel hívnak, van - a teljes odaadásáig, hogy ügyfelei elégedettek legyenek vendéglátásával, múlik, mert gyermekei beveszik a napi játékadagjukat és beszél anyával ... Esze és keze nem áll meg.

Végezzen el ezer projektet más (még a konyhai eszközöknek is megvan a maga sora), és egyiküket sem engedi közepesnek lenni.

Ezeken a weboldalakon még jobban megismerheti:

  • Övé Web:www.samanthavallejonagera.com
  • Övé vendéglátás:www.samanthacatering.com
  • Övé konyha:www.lacocinadesamantha.es
  • Övé Instagram az: @samyspain

Néhány érdekesség

  • Marisol bohorquez a személyi edződ.
  • Készülhogy megcsinálja az NY Maratont ez már más esztendőket is lefuttatott. De ezúttal a család egy részével fogja megtenni.
  • Nem eszik "ócska" ételt de amikor szeszélynek érzi, megadja neki.

Fényképezés: Cecilia Bayonas • Stílus: Lorena Martínez • Smink és fodrászat: María Gil a MAC és a L'Oreal számára • Öltöző: Marella Class Cavalli, Aquazzura, Zara, Pura López, Anton Heunis, Coosy, Adolfo Domínguez és Tintoretto.