"Jelenleg az a mániám, hogy nem hízok el" - vallja Dukan ellensége, Jean Michel Cohen táplálkozási szakember

Enni vagy nem enni. Úgy tűnik, ez a kérdés. Dr. Cohen pedig azt állítja, hogy megoldotta a dilemmát. Az 53 éves francia táplálkozási szakértő híres arról, hogy legális csatát nyert a híres Alain Dukan ellen, és hogy Sarkozy táplálkozási tanácsadója, és új könyvet kapott: „Úgy döntöttem, hogy lefogyok”.

sarkozy

-Engedett-e a csábításnak, hogy létrehozzon egy csoda étrendet?

-Igen és nem. Az én módszerem az, hogy az étrendet a páciens szokásaihoz igazítsam, anélkül, hogy elvesztenénk az étkezés örömét.

-Mármint egy csoda.

-A pácienseim így élik meg. Tudja, hogy egyes esetekben a sajttal helyettesíthető a csokoládé?

-Fogyik a gyomrán vagy a fején?

-A pszichológiai rész alapvető. Az emberek nem híznak meg, mert hülyék. Egyél, mert ez lehetővé teszi az örömök egyensúlyának helyreállítását.

-Mi a legnevetségesebb étrend, amit valaha ismert?

-A paleolit ​​rendszer. Diéta a tudatlanoknak. Azt mondják, hogy vissza kell térnünk eredetünk táplálékához. Szeretné, ha gumókat, leveleket és rovarokat ennénk? A veszélyes étrendek között szerepel Dukané is.

-Megvert a bíróságon.

-Igen, és nagy mértékben hiteltelen. De a lakosság egy része még mindig követi tanácsait. Azt mondja, bármi szükséges a pénzszerzéshez. Kereskedő.

-Kövér volt fiatalkorában?

-Igen, ezért választottam ezt a szakmát. Azért is, mert anyám elhízott, és meglátogatta az összes párizsi sarlatánt. Úgy kellett neki szeretetet adnia, hogy feltöltötte.

-Fogyásra késztette?

-Fogyott, de sajnos éppen abban a pillanatban tette, amikor rákot észleltek. Fogyott, mert valaki azt mondta neki: "Hogyan lehet kövér, hogy táplálkozási szakember anyja?" És végül betartottam az étrendemet, csak hogy ne sértsem a hírnevemet.

-Mi Sarkozy titka, hogy karcsú marad?

-Soha nem beszélek a pácienseimről. De nagyon kövesse étrendjét, nem azért, hogy jóképű legyen, hanem azért, mert úgy véli, hogy ez képviseli az országát. Titka, hogy mivel nagyon „ínyenc”, megtanult trükköket. Például, ha van kedve egy jó croissant-t enni, akkor nyolc-tíz frittet eszel. Kevesebb kalóriájuk van, mint egy kifli, és nem mondanak le az örömről.

- Carla Bruni fánkot eszik?

-Táplálkozási szakember. Semmi köze más manökenekhez, amelyek nem esznek.

-Azt mondanád, hogy Bruni a tökéletes súly most?

-A reprezentációs funkcióval rendelkező nő esetében igen. Nem viselem, de tudom, mit csinál. A normális étrendet mindenek fölé helyezi. Szereti a tésztát. De természetesen nem négy sajttal vagy carbonarával tésztát eszel, hanem gombával.

-Mit ettél ma?

-Reggelire friss sajtot fogyasztottam, gabonakekszekkel. Délben sushi és gyümölcs. És ma este, amikor a feleségemmel megyek egy előadásra, ő készít nekem egy szendvicset és egy kis gyümölcsöt, amit megeszek a kocsiban.

-Éhes vagy?

-Én nem vagyok éhes. De állandóan van kedvem enni.

-Mikor léptél utoljára a skálán?

-Ma reggel. És tegnap este is. De bevallom, most rögeszmém, hogy nem hízok. Tavaly pajzsmirigybetegség miatt híztam. És egész Franciaország: „Meghízott, elhízott. ".

- Rabszolga vagyok, de nem mindig. Filozófiám: enni jól, élni tovább és jobban szeretni.

Élvezze a korlátlan hozzáférést és az exkluzív előnyöket.