Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

csökkenthető

  • Napi menük
  • Cefe receptek
  • Reyes receptek
  • Táplálkozás napról napra
  • Főzőműhelyek
  • Kereső

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Tudja, mennyi sót kell fogyasztania naponta? Milyen ételekben van a legalacsonyabb sótartalom? Vagy Hogyan lehet szabályozni a sóbevitelt? Az ajánlottnál nagyobb mennyiségű só fogyasztása negatív következményekkel járhat egészségünk szempontjából. Ez az artériás hipertónia, valamint az agyi és kardiovaszkuláris betegségek esete. És mivel tudjuk, hogy ebben az évben azt javasolta, hogy jobban vigyázzon magára, az Alimerka's Kitchen-nél megkönnyítjük az Ön számára, és adunk néhány tippet a fogyasztás csökkentése érdekében. Érdekel? Maradj, és elmondjuk!

Só, kis mennyiségben szükséges. Annak ellenére, hogy az ajánlások egyre korlátozóbbak a sómennyiségre nézve, amelyet fogyasztani tanácsolnak nekünk, tudnunk kell ezt só is szükséges testünk megfelelő működéséhez. Szabályozza testünk víztartalmát, szabályozza az idegi impulzust, egyensúlya pedig káliummal segíti a hidratáltságot. Mint láthatja, elengedhetetlen, de mindig kis mennyiségben!

Mennyi sót fogyasszunk? Bár a só fiziológiai szükséglete életkor, nem, fizikai aktivitás és fiziológiai vagy egészségi állapot függvényében változik, a Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy felnőtteknél ne haladja meg a napi 5 gramm sót, a hét évnél fiatalabbaknál a 3 grammot, a hét és tíz év közötti gyermekeknél pedig legfeljebb 4 gramm sót. Hogyan lehet megszerezni? Először javaslatot kell tennie, majd meg kell tanulnia a végrehajtásának irányelveit. Az alábbiakban elmondunk néhányat!


Irányelvek a sóbevitel csökkentésére

Otthon:

• Figyelje a sóbevitelt gyermekkorától kezdve. A só ízét már korai életkorban elsajátítják, és nevelhető. Így arra ösztönzi gyermekeit, hogy fogyasszanak és válasszanak kevésbé sós ételeket.

• Sózzuk, ha az étel megfőtt. Lehet, hogy az utolsó ételhez nem kell sót adni. Próbáld ki! és ha nyájasnak veszi észre, adhat hozzá egy kis sót. Látogassa meg ezt a linket, ahol tippeket találhat arról, hogyan adhat ízt ételéhez só hozzáadása nélkül!

A szupermarketben:

• NAK NEKNövelje a friss ételek fogyasztását. A gyümölcsök, zöldségek, hús vagy hal sótartalma alacsonyabb néhány pedig káliumban gazdag.

• Szánjon időt az élelmiszer-címkék elolvasására. Ez a gesztus, lehetővé teszi alacsonyabb sótartalmú ételek kiválasztását. Tudja, hogy mikor tekinthető magas vagy alacsony sótartalmúnak? Írd fel! Egy étel sok sót tartalmaz, ha 1,25 g só/100 g termék és kevés sót tartalmaz, ha 0,25 g só/100 g vagy kevesebb. Egy trükk! Ha az élelmiszer címkéjén szerepel a nátrium mennyisége, de a só nem, akkor ezt 2,5-tel szorozva számítsa ki.

És te, már elkezdtél vigyázni magadra?

Lorena Stefania Dulce, 2016. március 4