Ez sonka és sajt calzone pizza, Friss paradicsom és bazsalikom is van benne, otthon nagyon visszatérő étel, mivel felnőttek és gyerekek egyaránt kedvelik. Tanulja meg, hogyan készítse el a RecetasGratis.net oldalon található utasítások betartásával, és lepjen meg egy gyors és egyszerű pizza.
- 1 lap pizza tészta
- 4 szelet főtt sonka
- 3 szelet havarti sajt
- 2 szelet Mahon sajt
- ½ doboz paradicsomszósz
- 1 paradicsom
- 3 bazsalikomlevél
- 1 sugár extra szűz olívaolaj
- 1 csipet só
- 1 csipet oregánó
Itt vannak ennek az összetevői könnyű olasz calzone. Ezt a receptet követve maga is elkészítheti a pizza tésztát, vagy választhat egy kész pizza tésztát. Nagyon sajtkészítő vagyok, ezért két erős ízű sajtot választottam (havarti és mahonés), de ez teljesen opcionális, egyszerűen mozzarella sajtot tehet.
Trükk: Melegítse fel a sütőt 190 fokra, melegítéssel lefelé.
A házi calzone készítésének első lépése megsütjük a paradicsomszószt, serpenyőben csak egy szál olajjal. Meg fogjuk használni az alkalmat, hogy sót és oregánót adjunk hozzá.
Ezután a zsírpapírral bélelt tepsire már elterített pizzatésztával a paradicsomszószt az egész felületre elosztjuk. Az olasz calzone egy önmagára hajtott pizza, így az összetevők csak körülbelül az egyik felét osztják szét. De hogy nagyon lédús legyen, mindig azt tanácsolom, hogy a paradicsomszószt tegyük az egész felületre. Következő elhelyezzük a főtt sonkát, csíkokra vágva; ebben az esetben csak az egyik fele.
Itt az ideje, hogy adjuk hozzá a sajtokat, szintén apróra vágva. Ne feledje, hogy használhatja azt a típusú sajtot, amelyik a legjobban tetszik.
Az utolsó rétegben, bár teljesen opcionális, adok hozzá néhányat friss paradicsom szeletek, az apróra vágott bazsalikomleveleken kívül. Extra ízt ad ennek a könnyű calzone-nak.
Most már tehetjük zárja be a calzone-t, magára hajtva a pizzát. Ujjainkkal egyesítjük a két felet, hogy főzés közben ne kerüljön ki a töltelék a calzone-ból. Fent egy kevés olajjal festhet.
Megsütjük a sonkát és a sajt calzone-t, 190 fokos hőmérsékleten, 10 és 18 perc között, mindig a sütőtől függően. Ki kell vennünk, amikor látjuk, hogy így néz ki, már aranyszínű.
És csak szolgálnunk kell és élveznünk kell! Csokoládé keksz pudinggal készítettem desszertként. Péntek esti menü! És ha más lehetőségeket szeretne tudni Calzone, ne hagyja ki a csirkés calzone pizzát, szintén könnyű és finom!
Ha tetszett a recept Sonka és sajt calzone, Javasoljuk, hogy adja meg a Pizza Receptek kategóriánkat. Meglátogathatja a legjobb olasz receptek válogatását is.