Recept: gofri reggelire vagy vacsorára/Instagram: @crowded Kitchen
A gofrit „gofrának” is nevezik, és megértjük, hogy kedveled őket, de kipróbáltad már ezt a receptet: sós gofri?
Sokszor változtatni és fejleszteni kell a már ismerteket, ezért szeretnénk megosztani ezt a receptet: burgonyapürével készült gofri.
Ez a Crowded Kitchen egyik változata, amelyet reggelire lehet kóstolni, amely a textúrát puha és ropogós tartja, az egyetlen, ami megváltozik, az íze.
Javasolt kombinációk a gofri receptjéhez
A gofrit keményre főtt tojással készítheti el, sült vagy buggyantott. Minden rajtad múlik!
Ilyeneket is kell készítenie, legyen az egyszer fetával, cheddarral, mozzarellával, és ha merészebb, akkor parmezánnal vagy kecskesajttal.
Amellett, hogy ötvözi a burgonya gofri receptjét tojással és sajttal, érdemes hozzáadni szeletelt avokádót, babot, tejszínt és sajtot.
Másrészt, ha a burgonya gofri kissé diétás változatát részesíti előnyben, azt javasoljuk, hogy brokkolival, paradicsommal és uborkával díszítse őket. Ezenkívül adj hozzá egy kis lilahagymát és jalapeñót, ha szereted a kockázatosat.
Végül, ha hagyományosnak tartod, ne aggódj, a burgonya gofri jól illik vajhoz, fűszeres juharsziruphoz vagy szalonnához/kolbászhoz.
A burgonya gofri gluténmentes
Ha valaha belefárad a hagyományos gofri receptbe, nyugodtan készítse el ezt a szórakoztató alternatívát. Úgy értem, ez a változat egy vegán étel, de nagyon sok íze van.
Másrészt, ha diétázik, az ilyen típusú gofri nem okoz fejfájást, mindaddig, amíg a megfelelő összetevőket választja ki táplálóvá.
Az öntetek nagyon fontosak egy étkezésnél, attól függ, hogy a gofri recepted változtat-e jobbon, vagy sikertelen próbálkozással végződik.
Lásd tovább a recept további részleteit!