Sült tőkehal zöldségekkel, egyszerű és egészséges étel. A sült tőkehal receptek Öröm, mivel nagyon jól kombinálható sok összetevővel. Ebből az alkalomból megtanuljuk, hogyan kell elkészíteni egy nagyon egyszerű, gyors és tápláló ételt, mivel sütőben főzve nagyon kevés zsírt igényel.

egyszerű

A recept megvalósításához használhat sótlan vagy friss tőkehalat. Hasonlóképpen, a zöldségek problémamentesen ízlés szerint módosíthatók. Abban az esetben, ha friss halat szeretne használni, a sótalanításhoz egyszerűen jól meg kell mosni, a bőrrel felfelé egy szűrőedénybe kell helyezni, a tőkehalat tartalmazó tésztát vízzel teli edénybe kell helyezni, és hűtőszekrényben kell tartani. A vizet 6 óránként, összesen 48 órán át kell cserélni. Most, hogy tudjuk, hogyan kell sótalanítani a tőkehalat, ismerkedjünk meg hogyan lehet a sült tőkehalat zöldségekkel könnyen és gyorsan elkészíteni.

  • 8 darab sótlan tőkehal
  • 2 hagyma
  • 2 zöld paprika
  • 1 pirospaprika
  • 2 krumpli
  • 150 ml fehérbor
  • 1 kötés olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 2 fokhagymagerezd
  • 1 marék petrezselyem

A sült tőkehal receptjének elkészítéséhez zöldségekkel és burgonyával az első dolog az mossa meg és vágja le a hagymát és a paprikát vékony csíkokban.

Ezután meghámozzuk és felvágjuk a burgonyák nagyon finom is.

Miután elkészültek a zöldségek, mindet tepsibe tesszük. Hozzáadjuk a fehérbor felét, olajat és sót, keverjük össze és sütjük 180 ° C-on 10 percig. Ezután eltávolítjuk a zöldségeket, megkeverjük és visszatesszük a sütőbe további 10 percre.

Az előző alkalom után kivesszük a tálcát zöldségekkel és a tőkehalfiléket a tetejére tesszük.

Készítünk egy falatot pár fokhagymával, petrezselyemmel és a többi fehérborral. Kétségtelen, hogy ez sok ízt ad a sült zöldséges tőkehal receptjéhez.

Hozzáadjuk a darált halat és 10 percig sütjük a tőkehalat a zöldségekkel. Amint láthatja, a tőkehal sütési ideje nagyon rövid, ezért először mindig győződjön meg arról, hogy a zöldségeket főzi.

Kivesszük és kiszolgáljuk. Most, hogy tudod hogyan kell elkészíteni a sült tőkehal zöldségekkel, ne habozzon hozzáadni az érintését, és adjon hozzá több zöldséget. Készíthet például sült tőkehalat cukkinivel, sárgarépával, padlizsánnal. Mindkét esetben tanácsos előbb megsütni a zöldségeket, majd hozzáadni a halat, mivel sokkal kevesebb időbe telik a főzés. Ez egy nagyon egészséges és könnyű étel, amely mellé paradicsomsalátát, avokádósalátát vagy bármit, amit a legjobban szeretünk. Ha további recepteket szeretne felfedezni a friss vagy fagyasztott tőkehalról, ne habozzon, látogassa meg a blogomat, a Főzés Montse-val.

Ha tetszett a recept Sült tőkehal zöldségekkel, Javasoljuk, hogy adja meg a tőkehal receptek kategóriáját.

Már látta, hogy a sült tőkehal receptje zöldségekkel és burgonyával nagyon egyszerű. Hasonlóképpen, többféle módosításra is képes, és több zöldséget adhat a tálcához. Ezenkívül lehetőség van az étel gratinálására is, ami extra hihetetlen ízt kölcsönöz neki. Ehhez egyszerűen ezeket a lépéseket kell végrehajtanunk:

  1. Mielőtt a halat a sütőbe tenné, megszórjuk reszelt sajtot megkóstolni. Kiválaszthatja a legjobban tetsző sajt típusát, például mozzarellát vagy emmentált.
  2. Süssük egyenletesen 10 percig, vagy amíg a sajt megsül.

Egyéb receptek tőkehal

És ha azt szeretné, hogy elkészítsen egy finom ételt sült tőkehalból, paradicsommal, akkor több lehetősége van, például konzervdarált paradicsom vagy természetes paradicsom használata. Mindenesetre javasoljuk, hogy olvassa el ezt a receptet a sült tőkehal paradicsommal, vagy ezt a másikat a sült tőkehal szamfainával, amely paradicsommal és különféle zöldségekkel rendelkezik.

Fedezzen fel több tőkehal receptet az ingyenes receptekben, biztosan imádni fogja őket!