Feladta: Chef Plus

sütőtök

  • 35 '
  • ötven '
  • 6.

  • 1/2 mérték víz
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 200 gramm liszt
  • 1 tasak élesztő
  • 150 gramm cukor
  • 1 citrom
  • 3 tojás
  • 1 kilogramm kerek tök
  • 50 gramm nyers hámozott tökmag

Express mód

  1. Vágja darabokra a tököt a bőr eltávolítása nélkül. Dobja ki a magokat, mossa meg az olajjal, és tegye a Chef Plus Induction vödörbe a vízzel.
  2. Zárja le a fedelet, és állítsa a Nyomás menüt 135 ° -ra 20 percre. Ha kész, ürítse ki egy szűrőedényben a víz eltávolításához. Közben a citromhéjat nagyon finomra reszeljük, kinyomkodjuk és fenntartjuk a levét.
  3. Tegye a sütőtöket egy tálba, pürésítse meg, és adja hozzá a lisztet, az élesztőt, a cukrot, a levet és a citrom héját, valamint a felvert tojásokat. Keverjük össze, hogy homogén tészta legyen. Kenje meg a vödör alját (olajjal, vajjal vagy tapadásmentes spray-vel), szórja meg liszttel és tökmaggal, és öntse a tetejére a sütőtök keveréket.
  4. Zárja le a fedelet, és állítsa a Sütő menüt 162 ° -ra 30 percre. Hagyja kihűlni és kibontani.

Megjegyzés: 20 gramm vaj és liszt a vödör elkészítéséhez.

  1. Vágja darabokra a tököt a bőr eltávolítása nélkül. Dobja ki a magokat, mossa meg az olajjal, és tegye a Chef Plus Induction vödörbe a vízzel.
  2. Zárja le a fedelet, és állítsa a Nyomás menüt 135 ° -ra 20 percre. Ha kész, ürítse ki egy szűrőedényben a víz eltávolításához. Közben a citromhéjat nagyon finomra reszeljük, kinyomkodjuk és fenntartjuk a levét.
  3. Tegye a sütőtöket egy tálba, pürésítse meg, és adja hozzá a lisztet, az élesztőt, a cukrot, a levet és a citrom héját, valamint a felvert tojásokat. Addig keverjük, amíg sima tészta nem lesz. Kenje meg a vödör alját (olajjal, vajjal vagy tapadásmentes spray-vel), szórja meg liszttel és tökmaggal, és öntse a tetejére a sütőtök keveréket.
  4. Zárja le a fedelet, és állítsa a Sütő menüt 162 ° -ra 30 percre. Hagyja kihűlni és kibontani.

Megjegyzés: 20 gramm vaj és liszt a vödör elkészítéséhez.