A szarvasmarhák hirtelen és ismételt pusztulása a Jujuy-i San Pedro megyei San Juan de Dios környéki gazdaságokban; tudományos tanulmányt késztetett. Ennek oka a ricinusmagok elfogyasztása volt (spurge)

ricinusmagok

A Las Lauras farm San Pedro de Jujuy területén található, éghajlati jellemzői és növényi felülete Argentína északának hatalmas régiójában közös.

Ez a Salta és Jujuy szélén, El Carmen megyében található létesítmény mezőgazdasági és állattenyésztési tevékenységekkel foglalkozik, kiemelve a szemes kukoricát, valamint a szarvasmarha nevelését és hizlalását.

Az elemzett esetek a szomszédos gazdaságból beszerzett keresztezett, kreol és zebu állatállományhoz tartoztak, amelyek napközben kukorica tarlót legeltettek, és éjszaka ugyanabból a gabonaféléből silót szállítottak.
Ebből a tételből egy tehén és egy üsző déli órákban a szarvasmarha szomorúságával kompatibilis tüneteket mutatott, amelyek hasmenéssel csökkentek; Halála az esti órákban következett be, és a boncolást azonnal elvégezték.

A gyermekeknél a mérgezés nagyon gyakori, mivel a magok rajzai és színei olyan megjelenést kölcsönöznek számukra, amely vonzó számukra a rágásuk keserű íze ellenére is elutasítja őket. Egyes szerzők szerint az orális ricin halálos dózisa 1 mg/testtömeg-kg, további magyarázat nélkül.
Eltérések vannak a minimális magmennyiségben, amely emberre és állatra halálos lehet, valamint a bevitt vetőmagmennyiség és a mérgezés mértéke közötti összefüggésben vannak eltérések.

Ha a magokat nem rágják le lenyelésük előtt, úgy tűnik, hogy a mag perikarpja megakadályozza a toxin felszabadulását, így a klinikai megnyilvánulások lehetősége kisebb, vagy adott esetben a tünetek és jelek kevésbé súlyosak lesznek.
Másrészt különbségek figyelhetők meg a magok méretében és a Ricinus communis különböző fajtáinak ricintartalmában. Ezek a különbségek még az azonos fajtájú vetőmagokban is jelentkeznek, de más földrajzi területen. Általában, ha a bevitel nagyobb, mint 1 mag a gyermekeknél, vagy nagyobb, mint 8 a felnőtteknél, általában úgy gondolják, hogy fennáll a halál kockázata.

Lenyelés embereknél

Az emberi irodalomban a belélegzési mód deaktivált, azoknál az embereknél, akik kezelik a magokat. A tünetek és jelek, amelyeket mutatnak, láz, mellkasi fájdalom, köhögés, nehézlégzés, hányinger és ízületi fájdalom.