Táplálkozási szakemberünk hozzászólása Ana Martinez

inmuv

A böjt abból áll, hogy önként korlátozott ideig tartózkodik a kalóriáktól. Tartalmazhat vagy nem tartalmazhat más étrendi intézkedéseket, mint például a kalóriakorlátozás vagy az egyik vagy másik típusú étel kiválasztása.

A szakaszos éhomi étrendi stratégia azon alapul, hogy a nap folyamán egy olyan ablakot hagyunk, amelyben nem fogyasztható szilárd vagy folyékony, kalóriát szolgáltató étel, valamint egy másik ablakot, amelyben az összes szükséges kalóriát bevesszük.

Vannak különböző a böjt típusai:

  • 12/12: 12 órát hagyunk eltelni a bevételek között, általában egyik napról a másikra. Pl .: vacsora 22 órakor és reggeli 10 órakor.
  • 8/16: Az adagolási ablakot 8 órára csökkentjük, és 16 órán át böjtölünk. Pl .: vacsora 21:00 órakor és ebéd 13:00 órakor.
  • 20/4: Az az időablak, amely alatt az összes bevitel koncentrálódik, 4 órára csökken.
  • 24 óra: Egész napos böjt A szakaszos böjt számos jótékony hatással volt az egészségre az állatmodellekben, bár az embereken végzett magas színvonalú kutatások korlátozottak voltak. Bár potenciálisan hasznos, az időszakos böjt további tanulmányokat igényel, mielőtt széles körűen alkalmaznák az egészségügyi célokat. Hosszabb távú randomizált vizsgálatokra van szükség annak eldöntésére, hogy az intermittáló böjt étrend helyett életmódként megvalósítható-e és hasznos-e az emberi populáció egyes tagjainak egészségére.

Néhány potenciális előnyök hogy ha fajainkban kezdik őket tisztázni:

  • A koszorúér-betegség és a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb arányával társul.
  • Az étkezés utáni inzulinszint és a hasnyálmirigy béta-sejtek válaszának lehetséges javulása.
  • A szisztolés és a diasztolés nyomás javulása.
  • Segíthet a zsírvesztés folyamataiban. Egészséges férfiaknál, akik edzenek erőt, bebizonyosodott, hogy a kalóriacsökkentés alkalmazása nélkül is működik.
  • Elősegíti az autofágia folyamatait és növeli a SIRT1 expresszióját, amely a hosszú élettartam enzimatikus markere.
  • Javulást mutattak az oxidatív stressz elleni védőmarkerekben.
  • Segíthet javítani a lipidprofilt, hozzájárulva a trigliceridek csökkenéséhez, bár az LDL-re, a HDL-re vagy az összkoleszterinre gyakorolt ​​hatást nem észlelnek.

A módosított éhomi rend elősegíti a fogyást, és javíthatja az anyagcsere egészségét. Feltételezik, hogy a cirkadián biológiára, a bél mikrobiomjára és a módosítható életmódbeli viselkedésre, például az alvásra gyakorolt ​​hatásuk révén befolyásolják az anyagcsere szabályozását. Ha ezek a diéták hatékonynak bizonyulnak, ígéretes, nem gyógyszeres megközelítéseket kínálnak az egészség javítására a népesség szintjén, és számos közegészségügyi előnnyel járnak.

Vannak azonban olyanok is helyzetek amelyben lehet kontraproduktív vagy akár veszélyes is végrehajtani ezt a stratégiát.

  • Megnövekedett igények: Ha olyan helyzetből indulunk ki, amelyben a kalóriaigény megnövekszik, akkor praktikátlanná és bonyolulttá válhat a napi órák csökkentése. Ez a helyzet terhes nők, nagy teljesítményű sportolók vagy olyan emberek esetében, akiknek nehézségeik vannak az izomtömeg növelésében.
  • Stresszhelyzetek: Ne felejtsük el, hogy a böjt, akárcsak a testmozgás, heveny stressz. Pozitív, ha helyesen csinálják, de mégis stresszes. Ezért azok az emberek, akik már magas stressz és szorongás állapotában élnek, ne hajtsák végre ezt a gyakorlatot.
  • ED: Egy étkezési rendellenesség kapcsán fennáll annak a kockázata, hogy kompenzációs módszerként visszaéljen a böjtöléssel, és problematikus lehet az étvágy- és jóllakottsági jelekkel való kapcsolat megszakadása miatt, amelyek előfordulnak az ebben szenvedő emberek egy részében Természetesen elengedhetetlen annak tisztázása, hogy e stratégia hatékonysága attól függ, hogy milyen ételeket választunk étrendünk elkészítéséhez, függetlenül attól, hogy milyen órákban fogyasztjuk őket; és szakember felügyeletére.

Hosszú távon csak az egészséges életmódbeli szokások betartása bizonyult 100% -osan hatékonynak és a teljes lakosság számára megfelelőnek. Az olyan stratégiák népszerűsítése, mint az időszakos böjt, nem tévesztheti meg az embereket a valóban fontosaktól: az egészséges táplálkozás megtanulásától.