Egyre többen csatlakoznak a vegetarianizmushoz, mint egészséges életmódhoz

A fogyás lehetséges és néhány trükkök a fogyáshoz, plusz. Az egészség, a környezet és az állatok okozzák a kizárólag növényi eredetű étrendet. Egyre többen választják a vegetáriánus étrendet.

trükkök

Itt hagyunk öt recept egészségesen és vegetáriánusan étkezni.

Rizottó gombával

Hozzávalók:

- Integrált rizs
- Gomba
- Zöldség leves
- Hagyma
- Só, bors

Készítmény

Miután összeállítottuk az összetevőket, egy serpenyőbe adjuk a hagymát, és megfőzzük. Később hozzáadjuk a gombákat, megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk.

Ezután hozzáadjuk a rizst és összekeverjük az összes hozzávalót. Adja hozzá a húslevest, és keverje össze, hogy minden jól összekeveredjen. Amikor a rizs elkészült, tálalás előtt takarja le, és hagyja pihenni.

Házi zöldség pizza

Hozzávalók:

- Teljes kiörlésű liszt
- Kényszerliszt
- Száraz élesztő
- Víz, olaj és só
- Zöldségek (amiket be akarunk venni)

Készítmény

Először el kell keverni a két lisztet, az élesztőt és a sót, mindezeket az összetevőket vulkán alakúra formázva. Ennek a vulkánnak a közepén adjunk hozzá vizet és olajat, és keverjünk mindent addig, amíg kompakt tömeg nem marad.

Ezután letakarva hagyja pihenni 30 perc és 1 óra között, amíg a tészta térfogata meg nem növekszik. Amikor letelt az idő, fontos lisztezni az asztalt, és addig nyújtani a tésztát, amíg vékony nem lesz.

A tetejére helyezzük az általunk kiválasztott és apró darabokra vágott hozzávalókat. Például paradicsom, hagyma, kukorica, gomba, sárgarépa, kemény tojás, olajbogyó, dió vagy más.

Miután az összes pizza elkészült, az előzőleg 200 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük körülbelül 10 percig.

Csicseriborsó saláta

Hozzávalók:

- Főtt csicseriborsó
- Spárga
- koktélparadicsom
- Saláta
- Hagyma
- Olívaolaj és só

Készítmény

A kidolgozás egyszerű. Vágja le a hagymát és a salátát, keverje össze a csicseriborsóval és a többi hozzávalóval, ízlés szerint olajjal és sóval ízesítse.

Lentil Burger

Hozzávalók:

- Főtt lencse
- Zsemlemorzsa
- Tojás
- Liszt
- Hagyma, fokhagyma és petrezselyem
- Só, bors

Készítmény

Először a lencsét jól összetörjük, hozzáadjuk a sót és a borsot. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a keverékhez. A tojást felverjük, és a keverékhez is adjuk.

Ezután petrezselymet és zsemlemorzsát teszünk, és a kezünkkel összegyúrjuk, megformáljuk a hamburgertésztát.

Végül, mielőtt egy kevés olajjal átengednénk őket a serpenyőn, liszttel lefedjük őket.

Növényi szendvics

Hozzávalók:

- Kenyér a fogyasztó ízlése szerint
- Avokádó
- Paradicsom
- Gomba
- Friss spenót
- Olivaolaj

Készítmény

Ez a recept nagyon egyszerű és gyors azok számára, akiknek kevesebb idejük van, de vegetáriánus vagy vegán étrendre szeretnének váltani.

Egyszerűen át kell esnie egy serpenyőben a spenóttal és a gombával. Közben vágja le a többi hozzávalót és a kenyeret, és elkészítheti a zöldségszendvicsét.