Bocarte néven is ismert. Is kék Hal és a sós víz. A szardella kereskedelmi értéke nagy, és a lakosság által leginkább fogyasztott halak közé tartozik.
Szardella vagy szardella Engraulis encrasicolus
(Eng) Európai szardella
(Fr) Szardella
Jellemzők
- A test kúpos és kerek.
- A farokúszó villás és egyetlen hátúszóval rendelkezik.
- A száj nagy, a sarok pedig a szem mögött helyezkedik el.
- A mérleg zöldes kék.
- Színe a hasába rúg, és a szélén sötét szalaggal.
Típusok
- Csendes-óceáni szardellaEngraulis ringens
(Eng) Szardella vagy perui szardella (Fr) Anchois du Pérou
Perui szardella vagy cikora néven is ismert. Dél-amerikai országok, például Peru partjaitól télen a tengerparttól több mint 50 mérföldre él. Mivel pelagikus, a felszín és 50 méter mély között mozog, de néha jobban elmerül. - SzardellaEngraulis anchoita
(Eng) Argentin szardella (Fr) Anchois d'Argentine
Más néven argentin szardella. Ez az Engraulidae család legkisebb faja. Bőséges Argentína, Uruguay és Brazília keleti partvidékén. - Japán szardellaEngraulis japonicus
(Eng) Japán szardella (Fr) Anchois japonais
Japán vizeken, valamint a Csendes és az Indiai-óceánon élnek. - Kaliforniai szardellaEngraulis mordax
(Eng) Kaliforniai szardella (Fr) Californie szardella
Az Indiai és a Csendes-óceán terjeszti. - Vám horgonyzóhelyeEncrasicholin heteroloba
(EngGyorsfejű szardella (Fr) Anchois douanier
A Csendes-óceán és az Indiai-óceán trópusi vizein él.
Fő leírás
Ez egy olyan faj, amely nagy iskolákat alkot, és általában több mint 100 méter mélyen él.
Fontos részét képezik a tengeri táplálékláncnak, mivel rendszeres táplálékul szolgálnak a nagy halak számára. Planktonot, puhatestű-lárvát és apró rákokat eszik, és így fenntartja a vizek biológiai és ökológiai egyensúlyát.