Alejandra Rodríguez | Madrid @healthrevista

marketing

2014. június 4. 13:05

TÁPLÁLKOZÁS ÉS FOGYASZTÁS

Sem a „könnyű” nem mindig egészséges, sem a turmix nem helyettesítheti az összes zöldséget, amelyet meg kellene ennünk. Ana Gutiérrez pszichológus könyvet jelentet meg, amelyben száműzi néhány olyan csodatermék mítoszát, miszerint az egyetlen dolog, amivel lefogynak, az a zseb

Speciális képzés hiánya, kevés kritikai megítélés, vállalati kapzsiság, vad marketing, sznobság, társadalmi-gazdasági és kulturális körülmények ... mindezek és még néhány körülmény olyan forgatókönyvet eredményezett, amelyben a felhasználó elméletileg tájékozottabb és védettebb, mint valaha, mindenféle marketing trükk kegyelme, amelyek célja az egészség érzésének közvetítése, amelynek sok esetben semmi köze a valósághoz.

Ily módon a joghurt már nem egyszerű joghurt, a sampon már nemcsak a haj tisztítására szolgáló folyadék, a tej már nem csak tej, a kenyér pedig nem csak kenyér. Gyakorlatilag az összes termék (különösen az élelmiszer- és kozmetikai cikkek), amelyek a szupermarketek polcait töltik be, azt állítják, hogy valami többet kínálnak; konkrétan valami egészségünk javítását célzó.

Aranyszabályok a szupermarketbe járáshoz

Félrevezető kifejezések. Ne vakítson el olyan fogalmakkal, mint a természetes, hagyományos, házi, bio ... Önmagában nem jelentik azt, hogy az étel jobb vagy egészségesebb, és sok esetben nem igaz.

Legyen óvatos a „könnyű”. Ez a szó csak azt jelzi, hogy kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos változatai. Ez nem azt jelenti, hogy nem hizlal, egészséges vagy hogy nem tartalmaz túlzott mennyiségű olyan összetevőt, amelyet nem szabad visszaélni.

Óvakodj a 0% -tól. Az a tény, hogy egy termékben nincs például zsírnyom, nem azt jelenti, hogy cukormentes vagy nem ajánlott adalékanyagok vannak ... és fordítva.

Divatigények. A „koleszterinmentes” vagy „gluténmentes” kifejezés kiterjesztésre került azokra a termékekre is, amelyek egyébként nem tartalmazzák. Például a kenyér nem tartalmazhat koleszterint: miért kell megadni?

A 2, 3 vagy 4 az 1-ben megtévesztés. Ne gondold, hogy egy gyümölcslé vagy turmix egy pohárba fogja összehozni a gyümölcs, a gabonafélék, a hal és a hüvelyesek tulajdonságait, ugyanakkor: ez nem igaz. A narancssárga főzetnek sem feltétlenül kell kinyomni a levét.

Ana Isabel Gutiérrez Salegui, az étkezési rendellenességekre szakosodott igazságügyi pszichológus, remek humorérzékkel és mindennapos példákkal élve, a Consumer y calla (Editorial Foca) című közvetlen és köznyelvi könyvet írta, amely a legnyűgösebb eseteket tekinti át. az ágazat ipar általi fogyasztói manipulációja.

A szerző szerint nem az olvasó terrorizálása a célja, hanem éppen ellenkezőleg. «Arról van szó, hogy visszaszerezzük kritikai érzékünket és józan eszünket vásárláskor, hogy ne engedjük magunkat elragadni a hirdetési állítások azon Pied Piper részéről, amelyek megértik velünk, hogy ennek vagy annak a terméknek a vételével biztosítani fogjuk a vas egészségét, mert addig nem így van, amíg tudományosan nem bizonyítják "- magyarázza.

És az, hogy az ügy szakembereinek figyelmeztetése szerint az ilyen típusú üzenetek folyamatos bombázása elősegíti a személyes gondoskodással kapcsolatos rögeszmék megjelenését az etetés révén, amelyek nagyon távol állnak attól, hogy egészségesek legyenek; Arról nem is beszélve, hogy ez sem olcsó, mivel az ilyen egészséget ígérő termékek többe kerülnek, mint a hagyományos változataik.

Következmények az egészségre

Ami azonban valóban kifogásolható ebben a helyzetben, nem annyira a gazdasági kár, amelyet annak megvásárlása jelent, hanem a következményei, amelyek ennek a jelenlegi és jövőbeni egészségünkre lehetnek. "A vállalatoknak természetesen joguk van eladni termékeiket, hirdetni őket, és előre meg kell mondani, hogy sok olyan dolog is van, amit jól csinálnak" - pontosítja Gutiérrez Salegui.

A gyermekeket gondozó felnőttek és az idősek gyakran az érzelmi zsarolás csapdájába esnek: ha ezeket nem adja meg gyermekeinek, akkor rossz anya vagy ha nagyapa engedi élni anélkül, hogy ezt elvenné, akkor rossz fiú

A vállalatok nem jogosultak a fogyasztó szándékos megtévesztésére

"Amit azonban nem legitimálnak, az az, hogy szándékosan félrevezeti a fogyasztót abból, hogy azt gondolja, hogy beteg, betegnek van kitéve, vagy hogy ételeik bármilyen klinikai állapotot javítanak.".

És hogyan lehetséges, hogy az állítólag tudományosan jóváhagyott információkat továbbítják, ha nem igaz? Csodálkozhat, hogy mivel a lakosság túlnyomó többsége feltételezi, hogy a reklám eltúlozhat, de nem asszimilálja, hogy emellett hazudhat is.

Nos, a meglévő jogi zugok miatt, a laza szankciók miatt, amikor az aktának megfelelő deontológiai kódokat megsértik, és olyan reklámfogások miatt, mint például az ötlet nagy betűkkel történő továbbítása és a címkézésbe rejtett kis betűtípusok minősítése, olyan technikák felhasználása, amelyeket a szakembereknek nehéz megfejteniük, komplex magyarázatokat kell adniuk, amelyek gyakorlatilag nem relevánsak, alaptalan egyesületeket hoznak létre, testreszabott kutatásokra támaszkodnak, felíróként népszerű néparcokhoz fordulnak, hogy a hitelességük sávjára ugorjanak ... És így tovább .

Röviden, és még azt is elismerve, hogy a lakosságnak komolyabban kell vennie az egyre anomálisabb vásárlási döntéseivel kapcsolatos felelősségét, az aggasztja a szakértőket, hogy bizonyos csoportok nem védettek, amelyeknek még mindig nincs elég kritikus megítélése vagy képzése a gyakorlásra. felelősség; hogy vannak a gyerekek, a serdülők és az idősek.

«Könnyű célpontja a megtévesztő stratégiáknak, mert ha megtartja a gyermeket, akkor egy életre van fogyasztója. Az idősebb emberek nagyon vonakodnak a változástól, ezért ha meggyőzöd őket, örökké megteszed. Ezenkívül az őket gondozó felnőttek általában az érzelmi zsarolás csapdájába esnek: ha ezeket nem adja meg gyermekeinek, akkor rossz anya vagy, ha megengedi, hogy a nagyapa éljen anélkül, hogy ezt elvenné. rossz fiú »- érvel a szakértő, aki ezen kívül emlékezik arra, hogy« bízunk a hatóságokban, a közigazgatásban és a médiában; nem jut a fejünkbe, hogy elárulnak minket, vagy hogy üzenet elküldése előtt nem végeztek előző munkát annak ellenőrzésére és védelmére ».

A fogyasztás és a néma csend segít abban, hogy rájöjjünk: bár a rétegek a kocsikban mozgó hajnövesztők napjai óta fejlődtek, a sarlatanizmus továbbra is fennáll, bár más csomagolással.