Ma egy nagyon édes recepttel kezdjük, amely örömet szerez az egész családnak. Lágy vaníliás krémből és gyümölcsből készült desszert.
Tápanyag-információ
Egy kis vajat kenünk a tartlet egyes formáiba. A tetejére a korábban a formák szerint vágott leveles tésztalapot helyezzük. 180 fokon kb 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Egy fazékba 200 ml-t teszünk a tűzre. tejszín és tej. Hozzáadjuk a vainila escense-t. Addig melegítjük, amíg el nem forr. Melegedés közben verje fel a sárgáját 100 grammal. cukor és kukoricakeményítő. A tejet a sárgájára öntjük. Addig keverjük, amíg homogén krémet nem kapunk.
A tartleteket ezzel az édes tejszínnel töltjük meg.
Egy másik serpenyőbe tesszük a maradék cukrot és 100 ml-t. vízből. Amikor sima szirupot készítünk, eltávolítjuk. A kiválasztott gyümölcsöket meghámozzuk, darabokra vágjuk, és a szirupban fürdetjük. A tartlet tetejére helyezzük.
Töltse ki a tartleteket kevés gyömbérrel vagy néhány aromás gyógynövénnyel.
A házi készítésű süteményeket, ellentétben az ipari süteményekkel, az jellemzi, hogy kiváló minőségű alapanyagokat tartalmaznak.
Ezeket a kalácsokat olyan kalóriatartalmú összetevőkből készítették, mint a cukor vagy a tejszín, ezért a cukorbetegeknek vagy a súlykontroll diétát követőknek mérsékelniük kell fogyasztásukat.