tudja

írta Malasmadres

20:30 van. Futni fogok mert bezárják a szupermarketet a szomszédomban, hála istennek, későn csinálják. Veszek egy tálca csirkét, egy tejterméket, amelyet a törpe kap az iskolában (van egy naptárja, hogy ne tegyen semmit a hátizsákjába), és a dobozban várakozva felkapok néhány chipset, amelyik eladó. Bassza meg! Elfelejtettem venni egy doboz tejet (holnap a jófiúnak van lé reggelire). Hazarepülök, este 9:00 van. Marad a vacsora és a fürdés ideje, a jó apa tovább dolgozik, a jó fiú is (jelzői fel-le járnak a hegyről). És én vagyok a sor, hogy elkészítsem egészséges vacsora éhség és fáradtság között.

* Megszerezzük az elemeket, mielőtt ez megtörténne ...

Lehetséges?

Igen, de kikapcsolódást, zsetoncserét igényel és félre kell tennünk a napi rohanás szorongását (ha nincs, gratulálunk). Ha nem kapcsoljuk ki, akkor az az étkezési módunkra hat, a vacsorát a családdal töltött időnek kell lennie, nyugodt és jó ételekkel.

Nem nehéz, de a tervezés Nagy segítség, és hogy a kamrában "porsiacák" vannak, amelyek segítenek abban, hogy kiegyensúlyozott étrendet kövessünk vacsorára, amely általában a legproblémásabb étkezés, és nem alkalmazunk könnyű ételeket, például előkészített vagy kiegyensúlyozatlan ételeket. edények.

1. Reggeli

A jó reggelit (jelenlegi életmódunk szerint) a csoport ételeiből kell összeállítani gabonafélék (teljes kiőrlésű kenyér, keksz, reggeli gabonafélék), egy másik a tejtermékek (friss sajt, tej, joghurt), végül egy adag gyümölcs (2 mandarin, 2 kivi, 1 körte stb.). Néha adhatunk hozzá más ételeket is, például sovány felvágottakat, zöldségeket, például paradicsomot stb. Mindig tartsa az egyensúlyt a napi étkezés többi részével. A tejtermékeket ajánlatos fölözni, kevésbé a ház legkisebbjeinek. És ha lehetséges, egész kenyér.

2. Reggel és snack

Nem hagyhatjuk ki a reggeleket és a harapnivalókat, ezek megakadályozzák, hogy túl éhesek legyünk a következő főétkezésre. Fizikai aktivitásunktól függően ajánlhatunk nassolnivalókat vagy másokat, de általában gyümölcs és sovány tejtermék jó lehetőség, és a jó gyerekek, szendvicsek sovány kolbásszal, zöldségek (igen) és sajtok jó lehetőség váltogatni és kombinálni a gyümölcsökkel.

Különleges pillanatokra érdemes elhagyni az általunk forgalmazott édességeket, férgeket és mindenféle kereskedelmi snacket, például süteményeket. És ha gyümölcslevekről beszélünk, azok nem helyettesítik a gyümölcsöket, különösen, ha csomagolják őket. Jobb természetes gyümölcs turmixok, amelyek elkészítésében a gyerekek részt vehetnek. Kimutatták, hogy a gyerekek, akik együttműködnek a konyhában, jobb étkezési szokásokkal és magatartással rendelkeznek, szórakoztató módon segítenek az új ételek összeállításában és ismeretében.

3. Főétkezések

A főétkezéseknél az elmélet könnyű, de a gyakorlatban kerül, vannak ilyenek Általános irányelvek teljesíteni az egész család számára:

A szülők minden szinten példát mutatnak a jó gyermekek számára, és egyikük az egészséges szokások. Nekünk kell példa alapján levezetve, A gyereknek nem lehetősége van párolt lencsét enni, én pedig készítek magamnak pár tükörtojást (igaz, kérdezze meg a jó nagymamát).

4. Vacsora

A vacsora összetételében hasonló az ételhez, de időhiány miatt könnyebb és problémásabb, de készítenie kell egy erőfeszítés, hogy együtt csináljuk minden előnye mellett. Annak érdekében, hogy kellemes pillanat legyen, jobb, ha a mobiltelefonokat, táblagépeket és laptopokat távol tartja az asztaltól, és ha lehetséges, kapcsolja ki őket. Nincs televízió, ez elvonja a figyelmét, és végül úgy eszünk, mint a pulyka.

És a legjobb ok arra, hogy megpróbáljanak enni a családban, az a tény, hogy az emberek, akik többet esznek családként, megelőzik az olyan egészségügyi problémákat, mint a túlsúly és a viselkedési rendellenességek, különösen az élet különösen sérülékeny szakaszaiban, például gyermekeknél és serdülőknél. Valójában azt figyelték meg, hogy a családban étkező gyermekek pozitívan befolyásolják intellektuális fejlődésüket és a szókincs jobb használatát, nagyobb biztonságot és önértékelést.

Hogyan lehet kijutni a családi étkezési káoszból?

  • Szervezze meg a heti menüt az előre nem látható események elkerülése és a változatosság garantálása érdekében.
  • Az időhiánynak nem kell ellentétben állnia az egészséges táplálkozással. A szalagkonzervek, fagyasztott és csomagolt ételek megkönnyítik az Ön számára, de amíg vannak természetesen csomagolva, cukor és extra zsír nélkül. Vannak tiszta és zacskós saláták, főtt rizs stb.
  • Próbáld ki, amikor bonyolultabb pörkölteket készít, készítsen extra adagokat és fagyassza le.
  • A hétvégén készítsen minden ételt együtt.
  • Bevonja a jó gyerekeket az étel elkészítésében az asztalterítés és -gyűjtés felelőssége.
  • A kicsik esetében ne kényszerítsük őket enni többet, ha nem akarják, de ne adjon nekik lehetőségeket a tervezésen kívül., büntetés nélkül motiválni egészségesen táplálkozni. És ha éhesebbek, akkor kettős adag, de jó étel.
  • És ami a legfontosabb, hogy a követendő példa, vigyázzon magára és fogyasszon egészségesen.

Példa az egész család napi menüjére:

Hogyan szervezi meg magát, hogy egészséges és kiegyensúlyozottan tudjon enni? Mik a trükkjei?

Hozzászóltak.

Megtehetném, ha otthon lennék, nem dolgoznék. És még mindig menj kenyeret venni minden nap.
De mivel nem így van ... nagyon csodálom önt, de nem látom magam képesnek arra, hogy elvégezzem ezt a tervet.
Jobban járok azzal, amit mindig is tettem, egyik nap zöldség, másik tészta, másik hús, másik hal ....
Sajnálom, nem adok többet.

Helló, gyermekeim az iskola ebédlőjében étkeznek, a vacsorák fejfájást okoznak. Mielőtt a menusterraneos nevű oldalt használtam volna heti menük elkészítésére vacsorára, de ez az oldal bezárt. Bemutatta, mit ebédeltek, és vacsorára adott egy menüt.
Tudsz valamilyen címet, ahova felteszed, amit esznek, és megmondják, mit tegyél vacsorára?
Minden jót.

Helló, a kérdésem a Conchi-ra vonatkozik, lenne lúgos menüje?.

Helló szélvíz! Megpróbáljuk megoldani ezt a kérdést a blogunkon a kétségek tisztázása érdekében. Köszönjük a részvételt!

Nos, mit mondjak, a főzés egyáltalán nem jó nekem, és hidd el, hogy megpróbáltam, ezért csak hétvégén főzök, de olyasmi, ami nem igényel sok szellemi erőfeszítést, igen, nagyon szeretek főzni a tévében látva azokat a pompás szakácsokat vagy tökéletesen kitalált séfeket, akik nagyon nehéz dolgokat főznek anélkül, hogy egy csöpögést fröcskölnének és szinte semmit sem koszolnának el a konyhában, számomra szinte mágikusnak tűnik. Természetesen úgy gondolom, hogy az ember legjobb találmánya a mikrohullámú sütő, bár Mexikóban nem szokás fagyasztani az ételeket, inkább olyan elkészített ételekkel boldogul, amelyeket a szuperben vagy valamelyik szomszédos étteremben árulnak, ami bizalmat ébreszt. Egyébként nagyon szerettem olvasni annyi rossz anyának, mint én, éljen a gyorsétterem!

Van egy 13 éves lányom, aki utálja a halakat. Rémálom, és valahányszor kevesebb könnyű halat teszek. Ha valakinek van ötlete, mondja el ... Kérem.

A gyerekeknek nehéz zöldséget enni, az a trükkem, hogy hetente egyszer cukkini tejszín tökkel és póréhagymával nagyon jó.

Trükk, káposztasaláta (sima vagy göndör), finomra vágva, fokhagymát sütünk (ízlés szerint) olívaolajban (innen Andalúziában a jó fajta). És hozzáadják a salátához sóval, és ennyi. Ezenkívül a káposzta erősen lúgos étel. Nos, a táplálkozási szakembereknek tisztábban kell beszélniük és ajánlaniuk kell a lúgos étrendet, amely kétségtelenül a legkiegyensúlyozottabb és legegészségesebb

Próbáljon meg halas lasagnát, krokettet készíteni karfiollal és sajttal, burgonya omlettet és cukkinit stb.

Van egy Excel-táblázatom, amely a hűtő ajtaján van feltüntetve, a hónap heteivel, ebédjével és vacsorájával. Minden pénteken leülök és megtervezem a következő hetet. Mi inkább egyetlen étel vagyunk, ezért megpróbálok egyensúlyba hozni 3 napos halat, 2 húst, egy hüvelyeset és egy másik tésztát vagy rizst. Mindig zöldségekkel, főzve vagy salátában. Vacsora ebéd szerint: azon a napon, amikor a hal délben játszik, vacsorára húst fogyasztunk, és fordítva. Amikor pörköltet készítek, mindig megduplázom a mennyiséget, hogy lefagyjon (pörkölt, pörkölt, lencse, gallérzöld, pörkölt ...). Megpróbált sok alapanyagot készíteni fagyáshoz, rengeteg vacsorát kijavított, és hetente párszor növényi krémeket vacsorázunk (és én is próbálok fagyasztani). És havonta egyszer elkészítek egy hatalmas fazék zöldséges rántást. Tupperekben lefagyasztom, így megvan az alap már ezer ételhez. De bevallom, hogy ez a szervezet azóta jött, hogy a jó lánya szilárd anyagokat kezdett enni ... És velünk együtt eszik ... Mielőtt újabb dal lett volna ... A függőben lévő kérdés az, hogy a zöldségeket vagy a salátákat éjszakára tegyék ...

Laura, haladó hallgató vagy a táplálkozás terén. Gratulálunk!

A "tupper", a legjobb szövetségeseink. Főzz egészségesen, és fagyaszd meg részletekben!

Nekem a legnagyobb anyának kell lennem.
Amikor 35 éves lettem, a jó apa megadta nekem a Thermomix-et. Három év, átlagosan 10 rossz vásárlás. Végül sokkal hatékonyabban vettünk egy mélyhűtőt, az anyós északról érkezik, meglátja a szeretett unokát, és néhány hónapig főz minket a mellkas megtöltésével. El volt ragadtatva, és nem is mondtuk el, házi kaja, és mindenki boldog;)))

Végül vannak olyan készülékek, amelyek mindennap segítenek bennünket, de meg kell terveznie, többé-kevésbé időt kell befektetnie stb. Még mindig nincs olyan gép, amely képes vásárolni, főzni és fagyasztani, és ha sietsz takarítani ... Várnunk kell a gyártására 🙁

Bátor táplálkozási szakember, aki azt javasolja, hogy vegyünk fölözött ételeket! Hala! A tejzsírban található összes vitamint zsákonként kell bevenni. Sokkal jobb, persze, hogy elöntött a szar.
Nézd, az életben hülyeségeket olvastam, amelyek étellel kapcsolatosak. De ő az első "táplálkozási szakember", akiről úgy látom, hogy első fokú hibába esik

Szia Ruth! Mint tudják, a sovány élelmiszerek (szinte minden esetben) D-vitaminnal dúsítottak, amely a zsírrészben jelen van, és általában kalciumban is gazdagodnak. Azonban nem ezek az egyetlen zsírban oldódó vitamin (D-vitamin) forrása, így nem ez az egyetlen forrásunk benne.

És, amint azt is tudja, a tejben lévő zsír többnyire TELJES, ezért felnőtteknél ajánlott megszüntetni az egészségre bizonyított negatív hatásai miatt. Mint a zsíros húsoknál. Nem számítva, hogy a teljes tej több kalóriát ad, mint a fölözött tej, és tekintettel a túlsúlyra való hajlamra a mai társadalomban (nyilván vannak kivételek), a fölözött ajánlott.

Egyébként köszönöm a bátor nevet, imádom! 🙂

A tejben lévő zsír, vagyis a laktóz miatt engem és a lányaimat elég rosszul érzik. Soha nem vásárolunk teljes tejet, és gondoskodom arról is, hogy a joghurtok soványak legyenek, legalábbis az enyémek. És ha jobb a kefir.
Mindenesetre egy másik oldalon már elmagyaráztam, hogy ellenállok, és amennyire lehet, ellenállok ennek a csodálatos tervnek a megvalósításában. Nekem az egész életen át tartó módszerem működik a legjobban. Sok aggodalmat kelt bennem, ha azt gondolom, hogy nem hagyhatok el zárt menüt, függetlenül attól, hogy van-e kedvem aznap elkészíteni az ételt, vagy sem. Olyan érzést kelt bennem, mintha egy étteremben dolgoznék.
És most csak a főzést kellett töltenem.

Olyan dolgok, amik mindig vannak és megmentenek:
három öröm fagyasztott rizs.
Az előzetesen vasalt és fagyasztott zöldségek,
Konzerv tonhal
Makaróni
Fideók (azok közül, amelyek gyorsan főznek)
Sült paradicsom
Tojás
Húsleves téglából
Krumpli
Piquillo paprika
Serrano sonka.

Először növényi vagy tészta-szénhidrát
Második fehérje.

Kombinálom őket a gyerekek által elfogyasztott dolgok szerint (különböző káposztához mennek, és vannak olyan napok, amelyek őrültek).
Makaróni tonhal és paradicsommal
Serrano sonkával töltött leves és paprika (thmx-es besamel 10 perc)
Grillezett zöldségek és tojások.
Stb…

Ami nekem sokat segít, az egy „előre elkészített” bevásárló lista az alapokkal. Elolvastam, és megjelölöm a hiányom mennyiségét (és nem, nem a csokoládét tettem alapnak). egyfajta kamra háttér.

A "porsiacanes" mindig megment minket, az egyetlen dolog, vigyázzon a bonyolultabb előkészítéssel, mivel a rizs három gyönyörködik, ellenőrizze, hogy az összetevői között nincs-e pálma-, kókusz- vagy pálmamagolaj. 😉

Részmunkaidőben dolgozom (csipegetve a halált), nagymamám 500 kilométerre van, a fiammal, a férjemmel és otthon étkezünk. Mit csinálok? Vasárnap főzök, és az éjszakát kihasználva elkészítem a másnapi ételeket. Igen, a tervezés elengedhetetlen, de van valami, amiben a Santa Thermomix sokat segített.

Pontosan! Használja ki a vacsora elkészítésének idejét, hogy készen álljon, vagy legalábbis korán. Hagyhat sült krumplit, pörköltalapot stb. hogy amikor eljön az ideje, csak hozzá kell adnia a rizst vagy meg kell főznie a tésztát.

Egy másik lehetőség, hogy hétvégén sok tuppert készítsen, és kidobja a fagyasztót.

A problémám inkább a vásárlás, mint a főzés, ha lenne a varázshűtőm, egy másik kakas énekelne nekem. 18 hónapos kislányomnak felírtam, hogy mit eszik és étkezik mindennap, és így kiszámolom, hogy régóta nem evett-e halat, vagy adhatok-e neki tojást ... Egyébként elég nehéz engem, mert a legtöbb nap elfelejtem kiolvasztani a vacsorára esedékeset, és ki kell olvasztanom a mikrohullámú sütőben, amiről már tudom, hogy rossz, de semmi más hiányában . Az egyetlen dolog, ami megment, az az, hogy még mindig iszik egy palackot gabonafélék vacsora után, és így tudom, hogy legalább kevesebbet táplálnak

Felvidít! Annyi mindenről tudatában kell lennünk napról napra, hogy normális, hogy a fagyasztó az utolsó prioritás.

Helló, köszönöm a tanácsot, de egy kérdés: miért nem ugyanaz a gyümölcslé (például 100% -ban természetes narancs, csomagolva), mint egy gyümölcs?

Helló Carola, a csomagolt gyümölcslevek, még akkor is, ha 100% -ban gyümölcsök, magasabb a cukor koncentrációja (természetes a gyümölcsből), mint egy házi készítésű gyümölcslé, ráadásul, még ha pépes lé is, abbahagyják a rostok nagy részét tartalmaz.
De ha házi gyümölcs turmixokat készít, azaz zúzott körtét, narancsdarabokat, epret stb., Akkor ez jó lehetőség a napi gyümölcsigény kielégítésére.!

Jo! Miután sokat írtam, csak „Helloooooo