MADRID, augusztus 22. (EUROPA PRESS) -
A spanyoloknak nincsenek ismereteik az étrendi irányelvekben ajánlott élelmiszercsoportok fogyasztásáról, ami az étrend egyensúlyhiányát okozza, gyakran túlzott fehérje- és telített zsírbevitel és csökkent szénhidrátbevitel - derül ki a kenyérrel és gabonafélékkel foglalkozó tanulmányból, amelyet a madridi Complutense Egyetem (UCM) kutatói készítettek.
A Madridban, Malagában és Pontevedrában elvégzett tanulmány kimutatta, hogy a felnőttek átlagosan naponta négy adag gabonafélét és hüvelyeset fogyasztanak, és csak 7,4 százalékuk felel meg az ajánlott irányelvnek, amely szerint napi hat adagot kell bevenni ezekből az ételekből. Ezért kiderül, hogy a spanyol sokkal kevesebb adagot fogyaszt az ajánlott minimumig.
Ebben az értelemben a kutatások kimutatták ezt a tudatlanságot feltételek étkezési szokások a gabonafélék és hüvelyesek, beleértve a kenyeret is, fogyasztásának csökkenésével kapcsolatban.
Másrészt ez a tudatlanság tükröződik, mert 12,9% -uk megerősíti, hogy a szénhidrátfogyasztásnak az étrend teljes energiájának 20–30% -át kell hozzájárulnia, és 9,9% -uk azt válaszolja, hogy a szénhidrátoknak 10–15% -ot kell kitenniük.
Ezért fontos a lakosság tudatosítása a ajánlott irányelvek a fogyasztásra vonatkozóan ezeknek az élelmiszercsoportoknak az egészséges étrenden belül.
HOGYAN KELL KIEGÉSZÍTETT ÉTREND?
"A mediterrán étrend az egyik legkiegyensúlyozottabb, ezért az emberek számára ajánlatos zöldségeket, zöldségeket és gabonaféléket beépíteni étrendjükbe a lakosság táplálkozási helyzetének javítása érdekében" - mondta a kutatás egyik igazgatója, Beatriz Navia.
Emellett - folytatta - kiegyensúlyozott étrendet kell adni az első tanfolyamok preferálása (beleértve a szénhidrátokat, például zöldségféléket, zöldségféléket, gabonaféléket és hüvelyeseket), köreteket és kenyeret az utóbbihoz képest, amint azt az étrendi irányelvek is tükrözik.
Röviden, tanácsos étrendet követni az étrendi irányelvekben feltüntetett ajánlott ételek adagjával rendszeresen sportolj egészséges életet éljen.
- Tudja, mi a ketogén étrend és hogyan működik A néző
- Vegánok, hogyan lehet elérni a kiegyensúlyozott étrendet
- Receptek kókuszolajjal a kiegyensúlyozott étrendért
- Receptek organikus kendermagokkal, kiegyensúlyozott és egészséges étrenddel
- Tudtuk a titkot! Rihanna séfje elmondta, milyen az étrend étrendje