Írta: Josй Antonio Lozano Teruel
Étel Élelmiszer, egészség és betegségek
A flavonoidok nem nitrogén tartalmú pigmentek, amelyek a növényekben nagyon mindenütt jelen vannak. A levelekben szelektíven lehetővé teszik a fény hullámhosszának áthaladását, amelyek érdekesek a fotoszintézis szempontjából, miközben megnehezítik az ultraibolya fény bejutását, amely módosítja a sejtmagokat és más komponenseket. A flavonoidok szintén érdekes szerepet játszanak a virágok, különösen a vörös és a kék színében. A tipikus őszi színeknek kedvez a színtelen flavanolok átalakulása az antocianinok színes formáivá. Kémiailag a legegyszerűbb forma a flavon, egy triciklikus vegyület, amely a természetben megtalálható néhány Primulaceae leveleiben, szirmaiban és magjaiban. A flavonoidok egy részét farmakológiailag a kapilláris törékenységének leküzdésére szolgáló készítményekben használják.
- Mit esznek a gazdagok Health Nutrition Wellness
- Mit kell enni a KOLONOSZKÓPIA előtt Egészség - Egészségügyi hírek, receptek, divat, testmozgás, wellness
- Kompetens valeológus az iLive egészségéről
- Izzadás és az egészségügyi előnyök
- Ayurvédikus kezelés a pikkelysömör holisztikus megközelítésének gyógyítására Egészség és szépség