túlsúlyos

Az elhízás mára globális közegészségügyi válsággá vált. A legújabb kutatások arra a következtetésre jutottak, hogy az elmúlt három évtizedben az elhízás aránya világszerte jelentősen és széles körben növekedett. A felnőtteknél a túlsúly és az elhízás aránya nőtt mind a férfiak, mind a nők körében, így a világ népességének egyharmada túlsúlyos vagy elhízott. A legaggasztóbb az, hogy az elhízott gyermekek és serdülők száma 50% -kal nőtt .

Az elhízás olyan fontos krónikus rendellenességekkel jár, mint a 2-es típusú diabetes mellitus, az arteriosclerosis és az alkoholmentes zsírmáj. És köztudott, hogy az elhízást alacsony fokú krónikus gyulladás állapota kíséri, amelyet a tudományban meta-gyulladásnak neveznek. .

Az orvosi közösség jelenleg soha nem látott elhízási és 2-es típusú diabetes mellitus (DM2) járványával néz szembe. Ez két oszthatatlan járvány, az elhízás felnőtteket, serdülőket és gyermekeket érint, és a férfiaknál az inzulinrezisztencia leggyakoribb oka, ezért az elhízási járvány a DM2 párhuzamos járványát idézi elő. A DM2 előfordulása drámai módon megnőtt az elmúlt évtizedekben, és jelenleg világszerte több mint 300 millió embert érint.

Ennek az anyagcsere-változásnak a megközelítésének nem csupán az étrend megváltoztatásán kell alapulnia, hanem az ebben a meta-gyulladás állapotában szerepet játszó összes mechanizmus megértésén és az érintett szervekben optimális megoldások biztosításán keresztül az optimális anyagcsere-egyensúly helyreállításához, amely egészségi állapothoz vezet.