Tudtuk, hogy az étrendünkben folytonos cukorfogyasztás kockázati tényező az elhízás és más egészségügyi problémák kialakulásában, különösen akkor, ha a fogyasztást korán végezzük. Egy nemrégiben végzett tanulmány azt mutatja, hogy a májunkra is hatással lehet.
Számos tanulmány tükrözi a cukrok folyamatos fogyasztásának egészségünkre gyakorolt káros hatásait, pontosabban a cukrokat cukros üdítők. Jelenleg hangsúlyosan hangsúlyt fektetünk ennek az elemnek a jelenlétére az általunk fogyasztott ételekben és italokban, valamint azokra az intézkedésekre, amelyeket megtehetünk ennek csökkentése érdekében.
Cukros italok és zsírmáj kapcsolat
A legújabb tanulmány a cukor szörnyű következményeit mutatja be a kiskorúak testében, amelyet a Navarrai Állami Egyetem (UPNA) Agrár-Élelmiszerlánc Innovációs és Fenntarthatósági Intézetének (IS-FOOD) kutatói végeztek az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és a Karolinska Intézet (Svédország) kutatói, amelyek azt mutatják, hogy a cukros italok bevitele az elhízásban és túlsúlyban szenvedő kiskorúaknál nagyobb mennyiségű zsírban halmozódik fel a májban.
Ezenkívül a zsír a májban különböző anyagcserezavarokat okoz, növelve a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
A tanulmány hangsúlyozza a tartalmazzon konkrét ajánlásokat és figyelmeztetéseket a cukros italok fogyasztására vonatkozóan az elhízás megelőzését célzó oktatási programokban gyermekkorban.
A kutatásban 110 elhízott vagy túlsúlyos, 8 és 10 év közötti fiú és lány vett részt, és figyelembe vette a zöldségek, gyümölcsök, halak, gabonafélék, húsok, tejtermékek és cukros italok mennyiségét, valamint a teljes étrendben lévő teljes cukor és az elfogyasztott kalóriák számát.
Mindez azt a tanulmány következtetéseit eredményezi, amelyben - amint azt már korábban említettük - a cukros üdítők a zsírmáj megnövekedett kockázatával, és éppen ellenkezőleg, A gabonafélék fogyasztása csökkenti a zsírmáj kialakulásának kockázatát.
Hogyan lehet csökkenteni a cukros italokat
Talán azok közé tartozik, akik úgy gondolják, hogy Ön és gyermekei sem igazán fogyasztanak a túlzott mennyiségű cukros üdítő. Ahhoz, hogy valóban tisztában legyünk a valósággal, a legjobb, amit tehetünk, ha felírunk minden alkalommal, amikor cukros italt fogyasztunk, és a hét végén átnézzük a jegyzeteket, és ellenőrizzük, hogy milyen típusú fogyasztással vagyunk;
- Túlzott fogyasztás: Egy vagy több ital a hét minden napján
- Közepesen magas fogyasztás: Szinte minden nap egy vagy több ital.
- Átlagos fogyasztás: Egy ital minden második nap.
- Ideális fogyasztás: nem inni, vagy legfeljebb egy italt hetente.
Az ideális az állítsa be a vizet az étkezésünket kísérő italként. Ha nem tud ellenállni a cukros italok "kísértésének", akkor jobb, ha a Zero, a könnyű vagy a cukormentes verziót választja, bár mint említettük, ez jobb, ha a víz a választott ital ételeinkhez.
Egy másik lehetőség, hogy képes legyen vágja vissza ezeket a cukros italokat Meg lehetne csinálni úgy, hogy a hét folyamán, ahol bevett rutinunk van, vizet iszunk az étkezésünkkel együtt, és hétvégén, amikor lazábbak vagyunk az étrendünkkel, szórványosan elfogyaszthatunk néhány cukros üdítőt.
Mint a legtöbb egészségtelen étel esetében, itt sem az étrendből való kiküszöbölésről van szó, hanem kb felelősségteljesen fogyasztja őket és anélkül, hogy visszaélnénk velük, mivel ezt megtesszük, tudjuk, hogy hosszú távú egészségünk problémáihoz vezethetnek.