Nyelv: spanyol
Hivatkozások: 22
Oldalak: 228-245
PDF: 143,88 Kb.

egyedi

KULCSSZAVAK

kórházi étrendi recept, kórházi gasztronómia, diéta, étel, táplálkozás, folyamat.

ABSZTRAKT

HIVATKOZÁSOK (EZEN CIKKBEN)

Santana Porbйn S; a kórházi alultápláltságot vizsgáló kubai csoport számára. A kórházi betegek táplálkozási ellátásának állapota - Az ELAN-Kuba tanulmány eredményei. Clin Nutr 2006; 25: 1015-29.

Barreto Peniй J. Alapértelmezés szerint az alultápláltság fontossága a kórházi betegek körében. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 1999; 13: 7-8.

Barreto Peniй J. Kórházi alultápláltság: A terápiás kudarc rejtett oka és az egészségügyi szolgáltatások megnövekedett költsége? RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2001; 15: 78-9.

Barreto Peniй J, Santana Porbйn S, Martínez González C, Espinosa Borrбs A, Zamora Marnn R, González Sбnchez M. Élelmiszer, táplálkozás és anyagcsere az egészségügyi betegség folyamatában. A "Hermanos Ameijeiras" kórház kórlapja 2003; 11: 26-37.

Reilly JJ. Az alultápláltság gazdasági hatása: modellrendszer kórházi betegek számára. JPEN J Parenter Enterális Nutr 1998; 12: 371-6.

Zöld CJ. A kórkép és a közösség alultápláltsága, okai és következményei, valamint a táplálkozási beavatkozások klinikai és pénzügyi előnyei. Clin Nutr 199; 18 (2. kiegészítés): 3-28.

Barreto Peniй J; a kórházi alultápláltságot vizsgáló kubai csoport számára. Az alultápláltság állapota a kubai kórházakban. Nutrition 2005; 21: 487-97.

Barreto Peniй J, Santana Porbйn S, Barcelу Acosta M, Martínez Gonzбlez C, Garcйs Garcнa-Espinosa L, Argьelles Barreto D és mtsai. Az alultápláltság állapota a havannai „Hermanos Ameijeiras” Sebészeti Klinikai Kórházban. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2012; 22: 2409-44.

Barreto Peniй J, Santana Porbйn S, Martínez González C. A kórházi betegek táplálkozási, táplálkozási és anyagcsere-intervenciós programja. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 1999; 13: 137-44.

Barreto Peniй J, Santana Porbйn S, Martínez González C. Az élelmiszer- és táplálkozási intervenciós intézkedések minőség-ellenőrzése és biztosítása. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2000; 14: 141-9.

Martnn González IC, Concepciуn Plasencia D, González Pйrez TL. Diétaterápiás kézikönyv. Szerkesztõ orvostudomány. Havana: 2001.

Casanueva E, Valdйs R. A rezidens orvosok táplálkozási ismeretei. Rev Invest Clin 1991; 43: 211-214.

A táplálkozás és az orvosi oktatás integrálása. Stratégiák és technikák. In: 1987 ASCN Workshop on Nutrition Education for Medical/Dental Students and Residents. Am J Clin Nutr 1988; 47: 534-50.

Santana Porbйn S, a kubai kórházi alultápláltságot vizsgáló csoport számára. Az étrendi recept helyzete a kubai kórházakban. Mindenkinek az igényeinek megfelelően? RNC publikáció a klinikai táplálkozásról, 2009; 18: 69-84.

Detsky AS, McLaughlin JR, Baker JP, Johnston N, Whittaker S, Mendelson RA és mtsai. Mi a tápláltsági állapot szubjektív globális értékelése? JPEN J Parenter Enter Nutr 1987; 11: 8–13.

Santana Porbйn S, a kórházi alultápláltság vizsgálatának kubai csoportjának. A kórházi betegek táplálkozási ellátásának állapota - az ELAN-Kuba tanulmány eredménye. Clin Nutr 2006; 25: 1015-29.

Barreto Peniй J, Santana Porbйn S, Martínez González C, Cabrera Valdйs L, Gуmez Contreras N, Frбnquiz Castaсeda G és mtsai. Az élelmiszer- és táplálkozási ellátás kórházi folyamatainak állapota: 8 évvel később. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2012; 22: 45-54.

Sacks FM, Svetkey LP, Vollmer WM, Appel LJ, Bray GA, Harsha D és munkatársai; A DASH-nátrium együttműködő kutatócsoport. DASH-nátrium kollaboratív kutatócsoport. Hatással a csökkentett étrendi nátrium vérnyomására és a magas vérnyomás (DASH) diéta diétás megközelítésére. N Engl J Med 2001; 344: 3-10.

Appel LJ, Moore TJ, Obarzanek E, Vollmer WM, Svetkey LP, Sacks FM és mtsai. Az étrendi szokások vérnyomásra gyakorolt ​​hatásának klinikai vizsgálata. DASH Együttműködési Kutatócsoport. N Engl J Med., 336: 1117-24.

Williams P, Walton K. Lemezhulladék a kórházakban és a változás stratégiái. e-SPEN [European e-Journal of Clinical Nutrition and Metabolism] 2011; 6: e235-e241.

Giraldo Giraldo NA, Mъnera Garcna NE, Espitaleta VM, Piсeres LM. Az alultápláltság elterjedtsége és az étrendi recept értékelése egy rendkívül összetett állami intézményben kórházba került felnőtt betegeknél. Perspektívák az emberi táplálkozásról [Kolumbia] 2007; 9: 37–47.

Santana Porbйn S. Minőségellenőrzési és biztosítási rendszer. Helye egy élelmiszer-, táplálkozási és anyagcsere-intervenciós programon belül. Nutr Hosp [Spanyolország] 2012; 27, 894-907.