A nephrolithiasis olyan patológia, amelyet a jelenléte jellemez kövek a vesékben. A vesekövek (kövek) a vizeletben található normális anyagokból állnak, amelyek különböző okokból koncentrálódtak és kisebb vagy nagyobb töredékekké szilárdultak, attól függően, hogy hol alakult ki a kő.
A tünet ezek általában:
- Vese kólika: Néha nagyon erős fájdalom, amely az ágyéki területen vagy a hát alsó részén jelentkezik, és a has felé sugárzik a nemi szervek területére.
- Hasi duzzanat.
- Hematuria: Vér jelenléte a vizeletben.
- Vizeletfertőzés.
Vannak 4 fő típus vesekőből (kövek):
- Az egyik kalcium ez a leggyakoribb számítási típus. A kalcium kombinálható más anyagokkal, például oxalát (a leggyakoribb anyag), a kő kialakításához.
- A számítás húgysav akkor alakulhat ki, ha a vizelet túl sok savat tartalmaz.
- A számítás struvita húgyúti fertőzés után kialakulhat.
- Számítások cisztin ritkák. Az ezeket a köveket okozó betegség örökletes.
ÉTKEZÉSI AJÁNLÁSOK
KALCIUM-SZÁMÍTÁSOK
- Növekedés fogyasztása kálium: Burgonya, zeller, banán, avokádó és hüvelyesek.
- Növekedés fogyasztása folyadékok, különösen a víz (palackozott gyenge mineralizáció, jobb).
- A gyömbér infúziók erősen ajánlott.
- Csökkenti a mérgezőt: Dohány, alkohol.
- Csökkentse fogyasztása kávé, tea és kólaitalok napi 1 vagy 2 csészére (250–500 ml). A koffein túl gyors folyadékvesztést okozhat, ami ahhoz vezethet kiszáradás.
- Próbáld ki elkerül fogyasztása kalcium-kiegészítők. (Ha orvosi ajánlás alapján történik, akkor a legjobb megoldás az, ha megbeszéli az orvossal, és hagyja, hogy ő döntse el, hogyan szedi a kalciumpótlást.).
- Csökken fogyasztása nátrium (só és nátriumban gazdag ételek, például készételek, kereskedelmi szószok, feldolgozott és ultraszerkezetű ételek stb.). A Kínai étel Y mexikói, paradicsomlé, étel konzerváltnagyon gazdag sóban és nátriumban. Keressen alacsony sótartalmú vagy hozzáadott só nélküli termékeket.
- Csökkentse az összeg a fehérje, és mindig válasszon sovány húst (ne haladja meg a napi 150 g húst).
- Csökkentse fogyasztása szacharóz (asztali cukor, kereskedelmi gyümölcslevek, sütik, közönséges gabonafélék, csokoládék
A oxalátok olyan molekulák, amelyek természetes módon jelen vannak a különféle zöldségekben vagy növényekben.
A dietetikában ez a tápanyag a antinutrient, mivel az ételtől elkülönítik a kalciumot és a vasat, megakadályozva azok felszívódását.
Az oxalátokban gazdag ételek bőséges elfogyasztása hozzájárulhat a kövek képződéséhez a vesében, amelyet kristályok jellemeznek. kalcium-oxalát. Ezek a kristályok a vizeletben "szemcsék" formájában vagy kiűzött kövek formájában jelennek meg.
A zöldségek előforralása után az oxalátok egy része a főzővízben marad.
HASONSAV-SZÁMÍTÁSOK
Kerülendő ételek:
- Alkohol.
- Szardella, hering, szardínia.
- Spárga, karfiol, gomba, spenót.
- Consommé, élesztő, kereskedelmi szószok, ipari olajok.
- Szervhús (máj, vese, zsibbadás).
- Ne vigyük túlzásba a húsadagot. Étkezésenként ne haladja meg a 85 g húst.
- Kerülje a zsíros ételeket (kereskedelmi öntet, fagylalt, sült).
- Tegyen elegendő szénhidrátot.
- Növekedés fogyasztása citrusfélék (citrom és narancs).
- Inni elegendő folyadékot, különösen, Víz.
FONTOS: Ha fogyókúrás étrendet követ, legyen körültekintő, annak jól felépítettnek és szervezettnek kell lennie. A gyors fogyás növelheti a húgysav kőképződésének kockázatát.
CYSTINE SZÁMÍTÁSOK
Ajánlott folyadékok: Lúgosító és semleges italok.
- Víz ásványi anyag gazdag szódabikarbóna (> 1500 mg/liter), legfeljebb 500 mg/liter nátriummal.
- Levek citrusfélék, enyhe tea és hígított alma sör.
- Elkerül Cukros italok (kóla, szóda, üdítők) és alkoholos italok.
- Kávé és tea, maximum 2 csésze/nap.
- Diéta azzal alacsony fehérjetartalom, a hús, a hal, a tojás és ezek származékai, a sajt, a dió és a hüvelyesek korlátozó adagja.
- Növekedés fogyasztása gyümölcsök, zöldségek, saláták, gabonafélék, krumpli.
- Korlátozza a sót az étrendben. A friss ételeket lehetőleg fogyasszák, kerülve a konzerveket, füstölteket, pácolt, pácolt, előkészített ételeket és a só használatát az asztalnál.
FORRÁSOK ÉS ÉRDEKLŐDÉSEK
A cikket írta és közzétette:
Iris Salguero
Dietetikus és táplálkozási vezető technikus
A sporttáplálkozás és fitnesz mestere
Klinikai elemzési szakember
- Élelmiszer- és táplálkozási hírek
- Hírek - Laura Diet - Táplálkozási szakember
- Élelmiszer- és táplálkozási javaslatok az általános választásokhoz
- TÁPLÁLKOZÁS - A helyes étkezés a kulcsa az egészséges életmód vezetésében Listín Diario
- Csírák az élelmiszerekben Elena Corrales Táplálkozási és Egészségügyi Blog