ételrecept

Üdvözöljük Paulina Cocinában!

Tavaly Mexikóban jártam barátoknál és családnál, és nagyon csapdába estem a kultúrával, az emberekkel, a helyekkel, de mindenekelőtt: a Mexikói ételek! Ebben a bejegyzésben felsorolom a tíz mexikói ételt, amelyeknek semmilyen módon nem állhat meg a kipróbálása, ha Mexikóba megy.

Felsorolom a mexikói recepteket, a legkevésbé fontosaktól a legfontosabbakig (hiszem, most a mexikói tacókról van szó). Bár őszintén szólva minden étkezés fontos. Miért akkor fogalmazom így? Mert ha elmennek néhány napig, vagy véletlenül történnek, vagy skálán vannak, vagy bármi más, szeretném, ha tudnád, hogy ez az, amit semmiképp sem veszíthetsz el. Innen megnövelhetők, ahogy az idő eléri őket.

Nem újdonság a mexikói gasztronómia a világ egyik legjobbja: Az emberiség szellemi kulturális örökségének nevezték el ... És nos, a szívem tulajdonosának neveztem el. Két cím, amivel nem akárki rendelkezik!

Ez a lista még az összes kiváló mexikói étel 30% -át sem fedi le, amelyet kipróbáltam és ez az ország minden szegletében élvezhető. De hé, ha nem én állítom fel a rangsort, akkor örök listát készítek.

A teljes videót itt tekintheti meg, és mivel feliratkozik a YouTube-ra, ide kattintva megkapja a hálózat összes exkluzív tartalmát.



A mexikói receptek a világ minden idõszakának és helyének összetevõit ötvözik, és tökéletes egyensúlyt érnek el az ízek, aromák, textúrák és színek között. Egyébként elég annyi fecsegés, és menjünk azzal, ami számunkra fontos!

A 10 leggazdagabb mexikói étel, megismétlés és fújás nélkül mostantól!


# 10. Mezcal


Ezzel a tipikus mexikói itallal kezdem, amelyet nem lehet abbahagyni. A mezcal-t és nem a tequilát választom több okból is:
1. A Tequila nemzetközileg népszerűbb ital, a világ bármely pontján kipróbálhatja, de a mezcal valami inkább a mexikói mély kultúra. A személyazonosságáról.
2. Nagyon sok mindent ki lehet próbálni ezzel az itallal: mindent!

Ha szeretne még egy kicsit többet megtudni, itt láthatja a tequila és a mezcal közötti különbséget.

# 9: Chile en nogada

A chile en nogada egy marhapörkölttel töltött gyümölcsökkel kevert chile. Ez a tipikus mexikói recept diós szószhoz (nogada), petrezselyemhez és gránátalmához illik, nem tudja, milyen jó! Ízrobbanás ez a szájban -ba dum tsss-.


Nem, komolyan, ez a mexikói recept őrült, ha lehetősége van kipróbálni, habozás nélkül használja ki.

# 8: Quesadillas

A Quesadillas a legfontosabb mexikói konyha receptje. Eszik útközben, standokon vagy bárhol! Minden tömbben szó szerint van egy kis quesadillas állomány, így lehetetlen átmenni Mexikón és figyelmen kívül hagyni őket.

A tacók tortillája töltelékkel és forrón.
A töltelék az ország régiójától függően változik, ahol megkóstolják, de mindig van sajtja (ezért a név nyilvánvalóan).

# 7: Cochinita pibil

Ez a mexikói recept egy achiote-ban pácolt párolt sertéshúsból áll, banánlevélbe csomagolva és agyagkemencében főzve.

Ezt az álláspontot a cochinita pibil és a grill között harcolták ki. Miért nyert a cochinita pibil? Mert bár a barbecue finom, ez nem valami nagyon különbözik attól, amit Argentínában kipróbálhatunk.


A grill a tipikus mexikói étel, ahol a bárányhúst egy maguey levélbe csomagolják és egy lyukban főzik. Nagyon finom, és az adomány hihetetlen. De ... A cochinita pibil kipróbálásával azt hiszem, valami egészen mást és csodálatosat fogsz kipróbálni!

Egyébként, ha van időd, próbáld ki a grillt is! Kérem, a mexikóiak mindent jól csinálnak!

# 6: Tamales: Különböző helyek klasszikusa

A tamale egy olyan készítmény, amely sok helyen létezik, és Amerika minden országának más receptje van, de mindig kukoricaalapot tartalmaz, amelyet levélbe csomagolnak, például kukorica a csutkában, banán, maguey stb. És párolják vagy főzik.

A Tamales hagyományos mexikói recept, és kihagyhatatlan! Ah, a tamale változata Mexikóban a guajolota, amely a tamale, de szendvicsben: finom is!

# 5: Elotes és Esquites: a lényeg

A kukorica a főtt kukorica, nyársra téve, különféle szószokban és nagyon jó alapanyagokban fürdetve. Az esquitek pontosan megegyeznek, de egy pohárban vannak. A kukoricát héjazzák, és ugyanúgy felteszik rá, de kényelmesebb enni.

Az eloták és az esquitek elengedhetetlenek a mexikói ételekről.

# 4: Chilaquiles és enchiladas

A chilaquilák tortilla chipsre épülnek. Mi az a Paulina chip? Az emberek csodálkoznak.

A totopo háromszög vagy darab sült vagy pirított kukorica tortilla, és nagyon ropogós. Ehhez chili mártást (zöld vagy piros) és egyéb összetevőket, például tükörtojást vagy aprított csirkét vagy bármit, amit szeretsz! Nagyon gyakori, hogy reggelire rendelik őket, tehát ha mersz.

Már tudja, mire cserélje a croissant-t vagy a társ sütiket, mit gondol? Ugyanebben a helyzetben vannak az enchiladák, amelyek a chilaquilákkal ellentétben különböző dolgokkal töltött kukoricatortillák és chili mártással fürdettek.

Ez a mexikói étel inkább ebédre vagy vacsorára szolgál, mint reggelire.

# 3: Pozole

A Pozole egyfajta húsleves, amelyet kukoricával készítenek, és sok változata van. Ez egy tányér ünneplés, ünneplés. Nem egy ételt fogyasztanak naponta. Hogy lehet a locro Argentínában!


Ez egy mexikói recept, amely sokoldalúnak bizonyul, és a régiótól függően változik. Próbálja ki, és mondja el!

# 2: Vakond: A mexikói ételek másik klasszikusa

A vakond szárított chili paprika és csokoládé keveréke (amely jellegzetes ízét adja). Általában csirkével fogyasztják, de más hússal együtt is fogyasztható. Nagyon gazdag és különbözik minden olyan ételtől, amelyet valaha is kipróbált! A csokoládé keserű tapintást kölcsönöz neki, amelyet nem tudom szavakkal kifejezni ... Vagy igen.

A szavaim: próbáld ki a vakondot, mert az elfújja a parókádat!

# 1: Tacos: A legfontosabb mexikói recept !

Ha ki akarja próbálni Mexikó gasztronómiáját, semmiképpen sem hagyhatja el a tacókat. De dehogy!

A taco számomra a mexikói ételek szíve. A tortilláról van szó, általában kukoricából (lehet, hogy búza is van), MINDENTEL megtöltve! Csirke, hús különböző fűszerekkel, hal, zöldségek. Tényleg kaphat tacót bármiről és minden sarokról az ország egész területén.

Itt láthatja, hogyan készítsen házi taco tésztát, és ezt a bejegyzést is ajánlom a guacamole receptjével, hogy ne ébredjen a kedve az egyik leghagyományosabb mexikói recept elfogyasztásához.!

Mondja meg, melyiket próbálta ki, és ha tetszett a lista! Hozzáadna még valamit?

Ah, egy másik dolog ... Szeretnék, ha elkészítenénk néhány mexikói receptet? Melyik?

Mondd meg az igazat!

Megmondom, mi az a 10 mexikói ételrecept, amelyet ki kell próbálni igennel vagy igenel!