Lépésről lépésre eláruljuk, hogyan készítsen olyan egészséges reggelit és rágcsálnivalót, amennyire feltűnő ebben a tartályban

Add hozzá a kedvencekhez

elkészítéséhez

A gasztronómiai élmény minden érzéket felélénkíthet. Ezért, amikor az étel belép a szemébe, mielőtt a szájába tenné, a jó étel elfogyasztásának öröme fokozódik. Ez tükrözi az egyik kulináris lázat, amely a közösségi hálózatokon keresztül fut: a tálak (vagy a tálak - természetesen a legújabb divat az Egyesült Államokból származik -).

A trend abból áll készítsen édes ízű reggelit és rágcsálnivalókat, amelyek elférnek egy tálban, és az összetevőket kecsesen helyezze a tálba. Ezenkívül még egy lehetőségként mutatják be az alapvető mikroelemek, például a gyümölcsök, a joghurt vagy a gabonafélék tartalmának biztosítását, és biztosítaniuk kell a test megfelelő működését.

Az édes tál elkészítésének lépései

Az egyik elkészítéséhez kevés főzésre lesz szükség, mert ezek a reggelik és harapnivalók alig jelentenek semmilyen tudást a konyhában. Amit tisztában kell lenned, az a háromféle összetevő, amire szükséged van az elkészítéséhez, és megszerezheted azokat, amelyek a legjobban tetszenek és a legjobban megfelelnek neked.

Bázis: Zöldlé vagy turmix, zabpehely, quinoa, hajdina, tönköly.

Tej- vagy zöldségital: joghurt, zabtej, mandula, kókuszdió; tehéntej, joghurt.

kiegészítők (öntet): eper, kajszibarack, cseresznye, áfonya, dió, mag, banán.

Édes receptek reggelire és snackre

1. Joghurtot és gyümölcsöt tartalmazó klasszikus

Kép: Mit főz Gaby

1 marék chia mag

Azt tanácsoljuk, hogy mind ebben, mind más, azonos összetevőket tartalmazó receptekben joghurtot és gabonapelyheket válasszon hozzáadott cukor nélkül, mivel mind a banán, mind az eper biztosítja a keverék természetes édességét.

2. Nyári ananász és mangó turmix

1 fagyasztott banán
1 csésze fagyasztott mangó
1 csésze fagyasztott ananász
1 pohár kókusztej vagy más növényi ital
Kókusz, zabpehely és friss gyümölcs díszítésre

Keverje össze az összetevőket a turmixgépben vagy turmixgépben - először aprítsa fel a gyümölcsöket -, amíg pürét nem kap. Díszítsük kókuszdióval, zabpehellyel és friss gyümölcsöntetekkel.

3. Rózsaszín turmix, málnával és mentával

Kép: Lauren Caris főz

1 fagyasztott banán apróra vágva
1 evőkanál mandulavaj
160 ml mandulatej
1 friss málna

Öntetek: málna, chia mag, áfonya, kókuszreszelék, banán, mentalevél, étcsokoládé, vegyes diófélék és magvak.

Keverje össze az összes hozzávalót a turmixgépben vagy a keverőben, amíg sima és folyékony állagot nem kap. Adja hozzá a köret hozzávalóit.

Ez a recept magas cukortartalommal és zsíros ételekkel, például mandulavajjal vagy dióval rendelkezik. Tartson változatos étrendet, és szükség esetén fontolja meg a recept egyes összetevőinek helyettesítését.

4. Könnyű joghurt és piros bogyós gyümölcsök

1 marék áfonya

1 marék málna vagy meggy

Sima joghurt vagy kefir

Ennek az egyszerű receptnek az egyetlen bonyodalma az összes hozzávaló hozzáadása a tálhoz. Könnyű és tökéletes lehetőség a tavaszra - a málna és az áfonya jellemző az évszakra.

5. Zöld turmix és eper

Kép: A mandulavágó

½ teáskanál méz
2 evőkanál reszelt kókusz
2 evőkanál kendermag
2 csésze kelkáposzta, szára előre vágva

1 marék zab

½ kókusztej vagy más növényi ital

Az összetevőket addig turmixold, amíg sima textúrájú levet nem kapsz. Adja a tálba a zöld levet, és díszítéséhez adja hozzá az epret, a kendermagot és a kókuszreszeléket.

6. Chia, szeder és citrusmag

Kép: A kis epikurea

1 marék gabonafélék (tönköly, zab, hajdina ...)
3 evőkanál chia mag
2 evőkanál kakaó
½ pohár szójatej
Öntetek: gabonafélék, goji bogyók, dió ...

Egy tálban keverje össze a gabonaféléket, a chia magokat és a szójatejet, amíg egyenletesen el nem oszlik. Letakarva hagyjuk legalább 1 órán át pihenni a hűtőszekrényben. Ez idő után adjon hozzá több szójatejet, ha akarja, és az önteteket.

7. Barack matcha turmix

Kép: Gyömbér sütése

3 barack
1 banán fagyasztva és aprítva

1 csésze mandulatej
1 marék spenót

2 teáskanál matcha teát
Az öntetekhez: chia mag, kókuszforgács, friss sárgabarack vagy őszibarack ...

Turmixoljuk össze vagy keverjük össze a turmix összetevőit. Add hozzá a tálhoz, és add hozzá a kívánt köretet.

8. Zabpehely és áfonya

Kép: A táplálkozási szakember eszik

1 marék zab
1 marék áfonya
1 natúr joghurt
1 marék mandula
1 teáskanál méz

Ez egy másik nagyon ajánlott recept a konyhában a leglustábbak számára, mivel csak az áfonyát kell megmosnia, a mandulát laminálni és az összes hozzávalót összekeverni a tálban.

9. C-vitaminban gazdag

1 marék apróra vágott pisztácia

1 marék apróra vágott mandula
1 teáskanál tökmag

1 teáskanál szezámmag
1 rózsaszínű grapefruit
1 narancs
½ citrom
Természetes joghurt
Egy kis méz vagy agavé szirup édesítéshez (opcionális)

Ennek a készítménynek nincs több titka: csak fel kell aprítania a diót, felszeletelni a citrusféléket és az összes hozzávalót bele kell tenni a tálba.

10. Quinoa, őszibarack és mandula tej

Kép: Szerelem és citrom

½ pohár quinoa
1 pohár mandulatej
1-2 rönk fahéj
1 csipet vaníliapor (opcionális)

Hengerelt mandula
Őszibarack vagy kajszibarack
Málna
Juharszirup (opcionális)
További fűszerek, ízlés szerint (fahéj, szerecsendió stb.)

Öblítse le és ürítse le a quinoát. Egy kis lábosba keverjük, és hozzáadjuk a mandulatejet, a fahéjrudakkal együtt. Főzzük néhány percig nagy lángon, majd alacsony lángon 15 percig.

15 perc elteltével vegye le az edényt a tűzről, és hagyja a quinoát további 5 percig pihenni, vagy amíg a mandulatej felszívódik és a quinoa meg nem fő. Kóstolja meg és adjon hozzá további fűszereket ízlés szerint. Keverje össze az összes hozzávalót a tálban.