több

Új év a bőröd számára is: intenzív, 14 napos program a teljes kényeztetés érdekében

Oszd meg 11 olyan ételt, amelyek több, mint divat, és amelyek segítenek abban, hogy vigyázzunk magunkra ősszel

Feliratkozás Jaredre

Minden alkalommal, amikor jobban vigyázunk magunkra (és jobb): sportolunk, igyekszünk enni enyhén és eltávolodunk a mozgásszegény élettől (bár, valljuk be, senki sem vesz időről időre édességet). Az olyan fiókok, mint Carlos Ríos, Paula Norris vagy Miri, a Master Chef 5 döntőse, diadalmaskodnak az Instagramon táplálkozási tanácsuknak és egészséges életmódjuknak köszönhetően, ezért ma szeretnénk elmondani, hogy mik ők a legdivatosabb ételek, amelyek gondoskodnak rólad sok és jó. Ezek a 11 legdivatosabb étel ennek az ősznek.

Avokádó

47% -unk már felvette a szokásos bevásárló listára (a Rodilla spanyolországi étkezési szokásokról és trendekről szóló 1. barométer szerint). Ezer lehetséges kombinációja van, és számos egészségügyi előnye van: megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket, csökkenti a koleszterinszintet, segít megelőzni a vastagbél-, hasnyálmirigy- és gyomorrákot, valamint több mint 25 nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz mint a magnézium, a kálium, a folsav és az A, C, D, K, E és B. vitamin.

A legjobb? Fogyasztása annyira elterjedt, hogy minden szupermarketben megtaláljuk. Legrosszabb? Vigyáznunk kell az elfogyasztott mennyiségre, mert ez még mindig magas kalóriatartalmú étel. Valójában ez az egyik "úgynevezett egészséges zsír" a legjobb az, hogy étrendünkben más olyan zsírok helyettesítésére használjuk, amelyeknek nincs annyi előnyük, például érett avokádóra cseréljük a reggeli pirítós margarinját.

És ha lehetséges, válasszon spanyol prodecencia avokádó (Galícia az egyik legnagyobb élelmiszer-előállító) a helyi kereskedelem előmozdítása valamint a szezonális termékek fogyasztása.

Kale ezredes

Ha van olyan étel, ami divatos, az kelkáposzta. 2011 óta lovagolja a hullámot, amikor Gwyneth Paltrow főzött kelkáposzta chips az Ellen Degeneres show-n és az USA megőrült a szeretettől.

Azóta ennek a fajta káposztának a káposztacsaládból származó előnyei átkeltek a tavon, és divatossá váltak Európában. Könnyű (kevesebb, mint 45 Kcal/100 gramm) és gazdag kalciumban, vasban, magnéziumban, káliumban, cinkben és rostokban. És legyen egy magas koncentrációjú C-vitamin, amellett, hogy E-, A- és K-vitaminjuk van. Szinte semmi. A főzés lehetősége a salátáktól kezdve a krémeken, turmixokon és akár tészta szószokon át is eljut, mint például a Directo al Paladar pesto.

Edamame

A japán kultúra régóta része mindennapjainknak a boldogabbá válás technikáival, a megtakarítás módszereivel vagy akár esztétikájának olyan sorozatokba való felvételével, mint a Maniac. Ezért nem csodálkozunk ezen japán eredetű fiatal babcsíra Spanyolországba jöttek maradni.

Ez a divatos étel (ami nagyon hasonlít egy babra) csökkenti a koleszterint omega 3 és omega 6 tartalma miatt a sok vas, kalcium és rost, és ez kiváló növényi fehérjeforrás. Könnyű, de tele van tápanyagokkal, így tökéletes harapnivalóvá válik az étkezések között, anélkül, hogy a legmegfelelőbb önnek kellene aggódnia.

Kefir

Ez az egyik legfontosabb probiotikus étel, ami megmagyarázza, miért ilyen divatos. Ez az erjesztett ital alacsony kalóriatartalmú és élő baktériumai hozzájárulnak a bélflóra fejlődéséhez és működéséhez, megkönnyítve ezzel az emésztést és segítenek a székrekedésben.

Ásványi anyagokat biztosít (kalcium, magnézium és foszfor), a B csoport vitaminjai (B1, B5, B9 és B12, biotin) és K és esszenciális aminosavak mint a triptofán. Röviden: divatos, egészséges és beleszeret.

Egész rozsliszt

Tudjuk. A rozskenyér a leginkább hasonló étel az ork kenyérhez, amelyet a környéken található pékségben talál. De annyi tulajdonsága van, hogy el sem tudja képzelni, mennyire előnyös lehet beletenni a napjába. Teljes kiőrlésű lisztjük több rostot tartalmaz, mint a teljes kiőrlésű liszt, van gazdag kalciumban, káliumban és foszforban És tartalmazza egészséges fehérjék és zsírok a tested számára.

És ez egy csodálatos lehetőség a finomított lisztek helyettesítésére. Kissé keserű ízzel jobb, ha elkezded megkóstolni más gabonafélékkel keverve, hogy a szájpadlás megszokja. Számos teljes kiőrlésű éttermi kenyérben talál teljes kiőrlésű rozslisztet, mert egyre divatosabb vigyázni magára, és ezt a terméket csodálatos megtenni.

De vigyázzon, amikor kenyeret vásárol egy szupermarketben olvassa el jól az összetevő címkéjét: származni teljes kiőrlésű rozsliszt, ez kell az első megjelenő összetevő.

Matcha tea

Alessandra Ambrosio, Cameron Díaz vagy Jessica Alba azok a hírességek, akik ezt a különféle őrölt tea ez olyan divatos. Meg van töltve antioxidánsok, amelyek késleltetik a sejtek öregedését, csökkenti a koleszterinszintet és csodálatos alacsony zsírtartalmú étel, nagyon praktikus, hogy segítsen leszállni az extra fagylaltokról, amelyeket mindannyian ettünk ezen a nyáron.

És ez nem csak italként szedhető termék, hanem sok receptbe beilleszthető mint ez a csokoládé matcha tea sütemény, tészta matcha mártással és tofuval vagy egy japán zöld tea sütemény.

Kimcsi

Több évszak óta lopva integrálja magát a világ konyháiba. Ezek erjesztett zöldségek (főleg káposzta) származása Koreából származik íze sós és fűszeres. Az Egyesült Államokban nagyon gyakori étel, olyannyira, hogy még a Ben & Jerrys-ben is van kimchi ízű fagylalt.

Egy növényi probiotikus étel amely a Journal of Medicinal Food szerint az elhízás ellen küzd, csökkenti a koleszterinszintet, javítja az emésztést, erősíti az immunrendszert és a bőr egészségét antioxidáns tulajdonságokkal és A-, B- és C-vitaminnal rendelkezik.

Chia mag

Néhány éve több híresség reggelijének és harapnivalójának része, és ez divatos étel. Nagyszerű fehérjeforrás, vitaminok, ásványi anyagok, például vas vagy kalcium, zsírsavak és rostok. Nem csoda, és nem is helyettesítheti a kiegyensúlyozott étrendet, de sok olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek tökéletes jelöltté teszik a konyhába való belépést (ha még nem tette meg).

Lenmagot

Megkezdődött a magok korszaka. Belép a szupermarketbe, és több mint 10 percbe telik, amíg kiválaszt egy szeletelt kenyeret, mert ahol korábban csak normális kenyér volt, most húsz különféle kenyér van húszféle maggal. És ez az, hogy amellett, hogy jól mutatnak a kenyéren, a magvak számos előnnyel járnak a test számára.

Lenmagok esetén napi két evőkanál belőlük búcsút veszít a székrekedés problémáitól. Ez is nagy forrása omega 3 zsírsavak, amelyek szabályozzák a koleszterint, az antioxidánsokat, a rostokat és a B, C és E vitaminokat. Ők lesznek a kötelezőek az őszi szezonban.

A vitónicai srácok már egy éve elmondták nekünk: a bimi klassz. Egy természetes hibrid a hagyományos brokkoli és a kínai brokkoli között vagy kailan, és bár nem csodás (nincs étel), vannak olyan tulajdonságai, amelyek segítenek a testének.

Bioaktív tápanyagainak a nagy gyulladáscsökkentő és antioxidáns kapacitás. Fenolos vegyületek, izotiocianátok, vitaminok (C, A és folsav) klorofillok, karotinoidok, antioxidáns enzimek, zsírsavak és egy hosszú stb. nagyon divatos. És ne mondd, hogy a hosszú szárak nem fotogének. Remekül fog kinézni a hanstag #healthyfood.

Kombucha

Tudjuk, hogy ezt olvasva csavarja az orrát, de ezt erjesztett tea nagyon keményen üt a hírességek körében. Ő egészséges szóda amely a pogácsa nélküli turmixokra jutott, és a enyhén pezsgő és édesített fekete és zöld tea kombinációja. És ha Kourtney Kardashian és Hillary Duff kombucha szerelmesek, akkor valamiért.

A kefirhez és a kimchihez hasonlóan a kombucha is tele van hasznos baktériumok, amelyek elősegítik az emésztést és gazdag B-vitaminokban és folsavban. Kezd kezd lenni nagyon divatos Spanyolországban, és már filmekben is láthatunk utalásokat erre az italra, például a Minden fiúhoz, akibe beleszerettem.