Oszd meg a Pinteresten
Az egyik olyan allergiás ételcsoport, amelyről nem szívesen mond le, a desszert - igen, csak desszertet neveztünk élelmiszercsoportnak. Nem meglepő! A desszertek a vitalitás fontos forrása, és időnként mindannyian megérdemeljük a jutalmat.
Ha unod már, hogy végignézed az összetevők listáját, hogy vacsorát követően élvezhesd, akkor jó helyen jársz. Összegyűjtöttünk 13 desszertet, amelyek mentesek az FDA "Top 8" -tól: tej, tojás, hal, kagyló, fadió, földimogyoró, búza és szója. (Nem mintha rendszeresen kagylófagylaltot rendelne, de megkapja az ötletet.)
Így legyen a desszertvillája!
Az egészséges, könnyű és ízletes étrend érdekében nem tévedhet el a The Feed Feed kiwi sima vegán étcsokoládéval. Az allergia fenntartása érdekében csak étcsokoládét használjon, amely tej- és szójamentes (a szójalecitin gyakran a csokoládé alattomos összetevője). Az ezekre a harapásméretű érmékre hintett kender szív növeli a rost, fehérje és omega-3 zsírsavak élességét és koncentrációját.
A barátságos csomagnak nem kell bonyolultnak lennie. Néha csak a megfelelő márkák és termékek használatáról van szó. Shires mama szokásai gluténmentes graham-kekszet, allergia-barát csokoládéforgácsot és erőművel sugárzott mályvacukrot használnak, amelyek mentesek a legjobb nyolc közül. Készen áll arra, hogy a tábortűz mellett énekelje Kumbaya-t?
Lenyűgözze a vendégeket a következő vacsoráján a dekadencia elegáns kis golyóival. Senki sem fogja tudni, hogy csak két összetevőt használt. Ez a Baker minimalista receptje megfelel a szavának. Ne felejtse el feladni az opcionális mogyoró bevonatot.
Más gabonákkal ellentétben a rizst alacsony allergén tartalmú ételnek tekintik, és a rizsre való allergia rendkívül ritka, különösen a nyugati kultúrában. Hozza ki a legtöbbet ebből a kis kockázatú kamrából a Go Dairy Free finom rizspudingjával. A tehéntej helyett a rizstejet nagyon könnyű krémesíteni.
Szerezd meg a receptet! Testes cabernet sauvignon. Borból, gyümölcsléből és cukorból készült, allergiabarát és tökéletesen kiegészíti egy fűszeres ételt. Köszönöm, csak kapar!
Hm, lehet süteményt készíteni tojás, vaj vagy liszt nélkül? Ez a csinos méh receptje bebizonyítja, hogy a válasz igen. A tojás lenmagpótlója, a vegán vajzsír a vajat képviseli (csak győződjön meg róla, hogy a szójamentes fajták valamelyikét kapja), a gluténmentes liszt és a zab pedig több masszát ad ezekhez a bogyós gyümölcsökhöz.
Talán egy tucatféle módja van a görögdinnye levágásának, de Chia kiválasztásakor erre a pizza bemutatóra szavaztunk. Gyerekek és felnőttek élvezni fogják a lapos dinnyeszeleteket kókusz joghurttal, bogyókkal és mézzel.
Nem ígértük, hogy kaphat süteményt? Legyen kreatív ízekkel és öntetekkel a One Green Planet meglepően egészséges és allergia-barát csokoládé cupcake-jaiban.
Ha még soha nem volt cukorkája a cukorkájában, akkor meglepetés lehet egy desszert, amely mindkét ízlésvilág legjobbjait kínálja. A rozmaring ágak édes limonádé földi jóságot adnak ebben az egyszerű popsicle jégkrémben.
Ne hagyja, hogy a tejallergia megakadályozza a krémes fagyasztott desszertek feladását. Ebben a receptfuttató zöldségszorbetban a málna, az eper és a kókusztej készterméket alkot, amely teljesen úgy néz ki és íze van, mint a fagylalt.
Szerezd meg a receptet! [19659005] Ez nem a nagymamád gyümölcssalátája. Az Simple Bites a citrusokat és a gránátalmát valami különlegessé varázsolja ebben a csinos, gyümölcsös showtopperben.
Minden jót, SunButter, sok mogyorómentes recept bajnoka! Az őrölt napraforgómagból készült The Fit Cookie alternatív vaj a mogyoró vagy más dióvajas kényelmes helyettesítője, krémes állagú és ízű. Próbálja ki csokoládéval és kókuszolajjal keverve ebben a gazdag fondantban.
Szerezd meg az Allergy Awesomeness allergénmentes változatát a gyerekkori kedvencektől a memóriasávon - próbáld ki a Rice Krispies-t. Ha búza- és gluténmentesnek kell maradnia, olvassa el figyelmesen a címkéket. Egyes rizsgabona termékek, mint például az eredeti rizs chips, búzamentesek, de gluténmentesek.
Noha nehéz lehet megtalálni a tökéletes desszertet, ha Ön vagy valaki, akit szeret, ételallergiában vagy intoleranciában szenved, természetesen nem lehetetlen. Kis kreativitással és gyakorlással olyan finom csemegék készítésében áll, amelyeket választana, még akkor is, ha nem lennének allergénmentesek.
Sarah Garone táplálkozási szakember, szabadúszó író és ételblogger. Keresse meg egy Élelmiszer-szerelmes levélben, vagy kövesse a Twitteren .