Mindig beszélnek a házi készítésű ételek kiválóságáról és arról, hogy el kell kerülni az úgynevezett „ócska ételeket”, és még így is, a nagy hamburgerláncok az egész világon elterjedtek.

burger

Bár az elmúlt évtizedben termékeik minősége javult (nem saját kezdeményezésükre, hanem az igényes fogyasztóvédelmi jogszabályok miatt), vannak okok, hogy elkerüljék ezeket a létesítményeket.

A hamburgereket csillagtermékként fogom emlegetni, bár amit mondani tudok, az az általuk kínált hot dogokról, csirkecombokról és egyéb termékekről is megjósolható.

Nem kommentálom a mámoros gyermekek városi legendáit, illetve a szarvasmarhák helyigényéből fakadó környezeti károkat, illetve a nagy láncok kereskedelmi imperializmusát. Nem. Valami komolyabb és egyszerűbb. Néhány megfigyelésre és kritériumra szorítkozom, amelyek véleményem szerint képesek lesznek megmutatni, hogy ugyanúgy, mint amikor sétálunk, elkerüljük a kátyút vagy a tócsát, jó lenne, ha elkerülnénk ezeket a kényelmetlen területeket, és házi ételeket kínáló éttermek mellett döntenénk. minőségi termékek uralkodnak, személyre szabott bánásmódban, és ahol az ebédelés öröme a vállalkozó és az ügyfél célja.

1. Működtetik az ügyfelet. Sorban áll, elveszi a tálcát, keresi a helyet, és ebéd után személyesen elhelyezi a hulladékot a postaládában vagy a szemetesben.

2. Felajánlják a szándékos, de gyanús tisztító kép, a személyzet öltözékében és a létesítményben, de nem tudjuk, hogy a termékek kidolgozása és masszív kezelése során ugyanolyan aszepszist tartanak-e.

Bár az alkalmazottak barátságosak és körültekintőek. Azonban a kevés fizetés és a sok mobilitás a munkahelyen a legnagyobb ösztönző tényező annak érdekében, hogy a „beltéren” a tisztaság és a biztonság szabályait komolytalanul vegyék figyelembe.

3. Az ügyfél a termék "formájának" fizetéséért fizet, nem pedig maga a termékért.

A hamburger eredeti jelentése több évtizeddel ezelőtt az volt, hogy felajánlotta a "szendvicset", amely lehetővé tette, hogy a sietős munkavállaló vagy polgár gyorsan rágcsáljon és egyél, anélkül, hogy ételt foltozna, és amikor munkába járnak vagy munkából mennek. Vagy látogasson el egy sportbemutatóra, és ne hagyja ki, miközben éhezi magát.

Nos, ha szétszereljük a "hamburgert", és egy darab tányérra tesszük a húsdarabot, az egyik oldalon salátával és hagymával, a két felet összekötő rekonstruált kenyérrel, akkor találunk egy "kombinált tányért", amely nem vonzó a szem számára. egyszerűsége és minimális kidolgozottsága miatt. És ugyanaz!.

Sőt, az a paradoxon, hogy egyes étkezők elkötelezik magukat a hamburger feldarabolása mellett, hogy kényelmesen megrághassák, és anélkül, hogy az állukat, mint egy boa, arra kényszerítenék, hogy lenyelje az őzet.

4. A kliens a tartozékért fizet, és nem a főért, amikor a gyerekekről van szó.

Valójában ezek a nagy láncok tudják, hogy a gyerekek "elküldik" szüleiket, és szeretik az élénk színeket, játszanak mustárral és majonézzel, látják a színes alkalmazottak sapkáit, de mindenekelőtt azt, hogy megszerezhessék azt a kis babát vagy ajándékot.

Nem meglepő, hogy a gyermek szeszélyének elfojtása érdekében ezekbe a létesítményekbe viszik őket, hogy lássák, hogyan irányul a figyelmük a ballonra vagy a kis ajándékra, vagy a kombinált karton hajtogatásra, nem pedig az étel felé.

Végül úgy történik, mint a nagy mozik jegypénztáraiban: a poppricc és az üdítőitalok értékesítését a főproducerben emelik, drágább az ügyfél számára és jövedelmezőbb az üzletember számára, mint a film.

5. A kínált termék nem mérgező, mert az élelmiszer- és fogyasztói jogszabályok minden létesítményre, kis és nagy láncra vonatkoznak.

De Az egy dolog, hogy nem mérgező, és egészen más, hogy egészséges és ajánlott, mivel a vállalkozás sikere nagy számokban rejlik. Millió hamburger és Coca-Cola értékesítése több millió helyen és több száz országban hatalmas nyersanyagok beszerzését igényli, terjesztést igényel, és ezzel együtt tartósítószerek, színezékek és mindenféle vegyszer használatát követeli, amelyek természetesen nem segítenek a test.

Ha egy környéki hentes hamburger vagy egy minőségi sonka hamarosan elveszíti tulajdonságait és elrohad a hűtőszekrény használata ellenére, elgondolkodtatja az embert, hogyan lehetséges, hogy a nagy láncokból származó hamburgerek óriási élettartamot élveznek (gyanítom, hogy a testépítőkhöz hasonlóan valamilyen "anabolikus" vagy a kémiai tulajdonságokat mesterségesen megváltoztató elem).

6. Az ügyfél az tolt inni többet amire szüksége van. A húst és a kenyeret hosszú távú megőrzés céljából szándékosan dehidratálják, a növényi olajokkal aprított sült krumplival együtt, tartósítószerekben és ízfokozókban fürdetve. Mindezek miatt a fogyasztó idegesen igyon és igyon.

Ez a robbanásveszélyes kombináció lassú emésztéshez és enyhe gyomor egyensúlyhiányhoz vezet.

7. Az italt egy furcsa mánia miatt általában tele tálalják jégkockák és üdítők nagy dózisú gázzal.

Ezzel a technikával nemcsak a szilárd vízzel keverve a lényeges termék arányát változtatja meg, hanem a fogakkal ütközve megkarcolhatja és furcsa érzéseket okozhat.

Mac, Big Mac, Whopper hármas sajttal stb. A nagy lánc tudja, hogy változtatni kell a terméken, és létre kell hoznia egy újabb sajtréteget, vastagabb a kenyér, bármi is legyen, mindaddig, amíg az újdonság stimulálja a fogyasztásra szánt hamburgerek "gyűjtőjét".

9. Olyan létesítmények, amelyek felébresztik a hüllő fogyasztási szokását: nyelés. Ha lassított felvételen filmeznének minket az első falatnál, megeszzük a hamburgert, akkor rossz helyen hagynánk Gargantua-t.

10. Olyan létesítmények, amelyek tudják, hogy a legtöbb esetben, mivel csoportos étkezési létesítmények, a fogyasztás mértéke mindig más, amellyel valaki megismétli az emberek forgalma és a készítménnyel utasítást adó mikrofon halk morgása előtt.

És így egy csoportban, rendelésforgalom és csöpögés ugyanazon az asztalnál gyakori lesz, ezért többet eszik, mint amennyire szüksége van.

11. És természetesen az a kalória és zsír, amellyel az egyik létesítmény elhagyja a legjobb szövetségeseket növeli a koleszterinszintet, és ezzel együtt a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Igaz, hogy egy napon semmi sem történik, de ha ez az étel elhízást, magas vérnyomást, szív- és érrendszeri betegségeket és hasonlókat okoz ... miért kellene rulettet játszani?.

13. Ezek az élelmiszerláncok versenyeznek egymással az újdonságért, de az ügyfelek fogyasztási szokásait Nos, az a közös bennük, hogy az "urak megállapodása" nem folytat háborút az árak ellen, és ugyanazon puzzle-darabok kombinációit kínálja: hús, burgonya és üdítők; Minden lánc kereszteli a keveréket, ahogy akar, és a reklám biztosítja, hogy a fogyasztó ellátogasson a 21. század új templomaiba.

14. Ehhez nem kell számológép e multinacionális vállalatok hatalmas költségei a reklámozásban és a helyiségek kifizetésében kiváltságos helyeken (bevásárlóközpontokban vagy központi helyeken, mozik vagy szórakozás közelében) érinti a termék, és ha a termék ára nem csökken ..., akkor a minőség csökken.

Végül is a profit számít.

15. Röviden: az ebéd vagy az uzsonna egy csendes pillanat, az élvezet és a beszélgetés legyen. És ezekben a helyiségekben elveszíti azt az ebédérzetet különleges ünnepségként.

A „gyorsétterem” vagy a gyorsétterem már megmutatja, hogy ugyanolyan szeretettel kínálnak majd ételt nekünk, mint a kukoricát a csirkéknek egy gazdaságban.

Röviden, ha „gyorsétteremnek” hívják, akkor talán az az oka, hogy gyorsan elkészül (nem kézműves), gyorsan megeszik (nem ízlelgetik nyugodtan), és gyorsan megbánjuk, bár gyorsan visszatér. .

És bár az éttermekben becsapva is érezheti magát, néhány egyszerű szabály garantálja a sikert. Az utolsó esetben a hagyományos tapas vagy snack mindig jobb lesz. Az egészség és az öröm egyesült.