2. típusú cukorbetegek
Vita téma
A zöld tea nem tartalmaz hozzáadott cukrot, alacsony a kalóriatartalma, ha közvetlenül a zacskóból élvezik, és táplálkozási bomba, és mindez nagyszerű ital a cukorbetegség étrendjéhez.
Mostanra valószínűleg hallottál azokról a csodákról, amelyek Zöld tea tehet egy testért. A kutatók megvizsgálták táplálkozási erejének potenciális szerepét a javítja a szív egészségét, harcolni a fertőzésekkel sőt még javítja az agy működését, amint azt a Kínai Orvostudományban megjelent áttekintés javasolja. De vajon az italnak is van-e helye a diéta 2-es típusú cukorbetegség esetén? Kiderült, hogy igen.
A cukorbetegség esetén a jó italok kiválasztásának fontossága
Amikor megvan 2-es típusú diabétesz, a test sejtjei már nem képesek hatékonyan felszívni a vércukrot (glükózt), a test fő energiaforrását, az ún. inzulinrezisztencia. Az inzulinrezisztencia ahhoz vezet emelkedett vércukorszint (hívás magas vércukorszint), ami növeli a a cukorbetegség szövődményei, Mit szívbetegségek, veseelégtelenség és idegkárosodásneuropátia).
Az, hogy mit eszik és igyon, drámai módon befolyásolhatja vércukorszintjét - jegyzi meg a Mayo Klinika. A Harvard T.H. A Chan Közegészségügyi Iskola megjegyzi, hogy a elhízásjárvány és a cukorbetegség a hozzáadott cukor, nevezetesen a sportitalokban, üdítőkben és gyümölcslevekben lévő hozzáadott cukor. Éppen ez a szempont az étrendben, ahol a a zöld tea hasznos lehet a vércukorszint stabilizálásában.
A zöld tea tudományos támogatottsága a cukorbetegség szempontjából
Nagyon sok kutatás van arról, hogy a a zöld tea segíthet a fogyásban és ezért segít a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek szabályozza a vércukorszintet. A fajtától függ, de egy nedves zacskóból származó egyszerű csésze zöld tea 0 kalóriát tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy kiváló alternatíva a cukros és kalóriatartalmú üdítőkhöz és az energiaitalokhoz.
"Ha lefogy, az inzulinérzékenysége megnő, és aa legalacsonyabb vércukorszint"- mondja Sandra Arevalo, az MPH, RDN okleveles cukorbetegség-oktató. A Journal of Medical Sciences című folyóiratban megjelent tanulmány a zöld tea különböző adagjait vizsgálta 63, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embernél. A kutatók azt találták, hogy a napi 4 csésze fogyasztása fogyás és Csökkent vérnyomás.
Toby Smithson, az RDN, CDE, a Diabetes Meal Planning and Nutrition for Dummies szerzője elmagyarázza, hogy a zöld tea katechinek segítenek csökkenteni az inzulinrezisztencia hatásait a szénhidrátok emésztésének és felszívódásának csökkentésével. (A katechinek egyfajta antioxidánsok.) Az Iráni Journal of Medical Sciences 2014 szeptemberében közzétett tanulmány erre utal rendszeresen fogyaszt zöld teát (a résztvevők négy héten keresztül naponta háromszor 150 milliliter infúziót vettek be) pozitív hatással volt a cukorbetegek inzulinrezisztenciájára és növelte HDL koleszterinszint ("Oké"). 3 gramm (g) tealevél 5 uncia vízben történő infúziója erősebb, mint egy szokásos csésze zöld tea (2 g tealevél 8 dl vízben főzve), de Smithson szerint ugyanazokat az előnyöket lehet elérni felsorolták a tanulmányban úgy, hogy naponta több csésze rendszeres zöld teát fogyasztottak. De megjegyzi, hogy a zöld tea önmagában nem valószínű, hogy szabályozza a vércukor- és koleszterinszintet. Kiegyensúlyozott étrendet kell követnie, alacsony hozzáadott cukrokban, egyszerű szénhidrátokban és telített zsírokban, és rendszeresen ellenőriznie kell a számát.
A zöld tea fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát is, amint azt néhány tudományos tanulmány javasolja. Az Annals of Internal Medicine kutatásai szerint Japánban azoknak az embereknek 33 százaléka volt az aránya, akik naponta 6 vagy több csésze zöld teát fogyasztottak. ritkábban alakul ki 2-es típusú cukorbetegség azokhoz az emberekhez képest, akik hetente kevesebb mint 1 csészét ittak, amikor alkalmazkodtak az olyan zavarókhoz, mint az életkori index és a testtömeg.
A Journal of Food Processing and Technology magazinban 2014 novemberében közzétett áttekintés szerint a zöld tea erős antioxidánsnak nevezett polifenol, hogy biztosítani tudja rák előnyei, gyulladáscsökkentő és a alacsonyabb koleszterinszint. A polifenolok növényekből származnak, és segítenek megvédeni sejtjeinket a károsodásoktól. A zöld teának van néhány különféle típusa, amelyek száraz tömegének körülbelül 40 százalékát teszik ki.
Ezen felül a a zöld tea nyugtatóan hat az elmére és a testre. Tartalmazza a aminosav L-teanin, aminek Smithson szerint nyugtató hatása van. A Journal of Physiology Anthropology 2012 októberében megjelent tanulmánya szerint az L-theanin segíthet csökkenti a szorongást Y megakadályozza a stresszel járó vérnyomás-emelkedést. "Az olyan krónikus állapot, mint a cukorbetegség, stresszt és szorongást okozhat, ezért egy csésze zöld tea elfogyasztása nyugtató előnyt jelenthet" - teszi hozzá.
Mennyi zöld teát kell inni, ha cukorbeteg?
A kutatások arra utalnak a zöld tea fogyasztása nincs negatív hatással, mindaddig, amíg nem adnak hozzá cukrot - mondja Winonah Hoffman, RN, ápolásvezető. A cukorbetegek kezelésénél Hoffman azt javasolja, hogy soha ne adjon cukrot az italokhoz; ehelyett azt tanácsolja igyon cukrozatlan teát vagy a cukor alternatíváival, például a stevia.
A stevia egy cukorhelyettesítő, amely a stevia növény leveleiből származik. Hoffman a cukorbetegek számára opcióként szereti, mert kevesebb mint 1 kalóriát tartalmaz, csomagonként nem tartalmaz szénhidrátot. Az Appetite folyóiratban megjelent tanulmány szerint a cukorbetegek által gyakran használt alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek (köztük az aszpartám és a szacharóz) közül a stevia volt az egyetlen, amely étkezés után alacsony vércukor- és inzulinszintet mutatott.
Ha túl keserűnek találja a zöld teát, kerülje a méz vagy az asztali cukor (barna vagy fehér) használatát, és válasszon olyan édesítőszert, mint a stevia.
Zöld tea ivásakor a másik dolog, amire figyelni kell, a koffein, amely befolyásolhatja vércukorszintjét és vérnyomását. Az American Heart Association szerint ez utóbbi különösen érdekli a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőket, akiknek 2-4-szerese van nagyobb valószínűséggel meghal szívbetegségben összehasonlítva a 2-es típusú cukorbetegséggel nem rendelkező emberekkel. Jó módja annak, hogy lássuk, hogyan reagál a zöld tea koffeinmennyiségére, ha ellenőrizzük a vércukorszintet, mielőtt elfogyasztanánk a teát, majd egy-két órával utána - mondja Smithson. Ha még mindig a céltartományon belül vagy azon kívül tartózkodik, nem érte el a határértéket. Smithson emellett javasolja a vérnyomásmérő mandzsetta viselését a vérnyomás monitorozásához.
Jó hír, hogy a zöld tea sokkal kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávé vagy a fekete tea. A Mayo Klinika szerint körülbelül 25–29 milligramm (mg) van 8 uncia főzött zöld teánál, szemben az azonos mennyiségű főtt kávé 95–165 mg-mal, a főzött fekete teaé pedig 25–48 mg-mal. De ha a teste érzékeny a koffeinre, akkor is probléma lehet. Ezért fontos odafigyelni egyéni reakciójára.
Más teák a 2-es típusú cukorbetegség jobb ellenőrzésére
A zöld, az oolong és a fekete teák közötti különbség a feldolgozásuk módja. A zöld teát friss levelekből készítik, amelyeket párolva megakadályozzák az erjedést. A tea megőrzi zöld színét és antioxidáns vegyületeit. Az Oolong tea enyhén fermentálódik, a fekete tea pedig teljesen erjed. Vannak, akik inkább a fekete vagy az oolong teát kedvelik, mert enyhébb ízűek (a zöld tea kissé keserűbb lehet) - mondja Hoffman. A zöld teához képest a fekete teának és az oolong teának nincs ugyanaz az antioxidáns szintje, és valamivel több a koffeinje, de ez nem jelenti azt, hogy rossz választás.
Ha érzékeny a koffeinre, a gyógyteák nagyszerű helyettesítők lehetnek. Nem tartalmaznak koffeint és ízben gazdagok lehetnek. Ebben a feljegyzésben Arévalo azt ajánlja fahéjas tea 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek, mind az íze, mind a lehetséges egészségügyi előnyei miatt (a fahéj antioxidánsokat tartalmaz). Van néhány bizonyíték arra is, hogy a fahéj nagy mennyiségben segíthet a vércukorszint szabályozásában a 2-es típusú cukorbetegségben.