Ellentétben azzal, amit gondolnak, anti-tinta; az utóbbi években a kapszaicin tulajdonságaira vonatkozó tanulmányok meglepetést okoztak.
A chili, a mexikói gasztronómia szeretett társa, bár „átveri” a szánkat és aktiválja a veszély ideges ízlelőbimbóit, valójában előnyös az egészségre, sőt, ellentétben azzal, aminek látszik, irritációellenes.
A. Tanulmányai szerint A Pennsylvaniai Egyetemen élvezzük a chilit, mivel egyszerre okoz örömet és fájdalmat (más néven hedonikus fordított). De egészségügyi szinten milyen előnyökkel jár?
Néhány közülük:
- Javítja a látást, előnyös a bőr, a szövetek és a nyálkahártyák számára az A-vitamin jelenléte miatt.
- Antioxidáns, javítja az immunrendszert a védekezés növelésével, szabályozza a vérnyomást, megakadályozza a C-vitamin jelenléte miatt a magas koleszterinszintet, az érelmeszesedést, a szívproblémákat stb.
- Javítja az anyagcserét, az idegrendszer, az immunrendszer működését és csökkenti a fáradtságot és fáradtságot (B6-vitaminjának köszönhetően).
- Vízhajtó, fenntartja a testnedvek egyensúlyát, javítja a szív és a vesék működését (a kálium miatt).
- Segíti a sejtek regenerálódását, javítja az anyagcserét, ellazítja az idegrendszert (magnéziumának köszönhetően).
- Javítja az emésztőrendszert (rost).
Mindezek évtizedek óta ismertek, azonban az utóbbi években a chili tulajdonságai tekintetében a tudósok figyelmét leginkább a kapszaicin jelenléte (felelős azért, hogy viszketni érezze) és meglepő előnyei.
A kapszaicin gyógyászati tulajdonságai a következők:
-Rákellenes: a Nottinghami Egyetem, a Biokémiai és Biofizikai Kutatási Kommunikációban publikálva megállapította, hogy a vanilloidok, a kapszaicin molekulacsalád, a rákos sejt mitokondriumában tapadnak fehérjékhez, és sejtpusztulást vagy apoptózist okoznak.
-Antioxidát: megakadályozza a sejtek öregedését és a vérrögképződést.
-Fájdalomcsillapító: A kapszaicin krémek hatékonyan enyhítik az ízületi gyulladás fájdalmát, a fibromyalgiát, az idegfájdalmat és az alsó hátfájást, a A Marylandi Egyetem Orvosi Központja.
- A Cedron előnyei, felhasználásai és gyógyászati tulajdonságai; A kertész
- FOKHAGYMA Mire szolgál, Gyógyászati tulajdonságok és ellenjavallatok
- Bazsalikom, ennek a növénynek az O ECOagricultor® medicinal gyógyászati tulajdonságai és felhasználási módjai
- 11 gyógyhatású fűszer és fűszer az egészséged érdekében
- Cikória előnyei és gyógyászati tulajdonságai - Gyógynövények