A fehérje a titkos fegyver, amely megadja a reggelinek azt az erőt, hogy egész reggel energiával töltse el.
A fehérje az a titkos fegyver, amely megadja a reggelinek azt az erőt, hogy egész reggel energiával töltse el. A legtöbb ember számára a tojás az alapvető fehérje, amelyet reggelire fogyaszthatunk, akár omlettben, akár főzve. De mi van, ha nem szereted a tojásokat? Nos, szerencsére sok lehetőség kínálkozik, és nagyon ízletes is, hogy reggel megkapja a szükséges adag fehérjét, amely nem tartalmaz sárgáját vagy fehérjét. Ezek közül néhány.
1. Quinoa: itt az ideje a reggeli zabpelyhet egy tálban lévő quinoára cserélni. Egy csésze főtt quinoa körülbelül 8 gramm fehérjét tartalmaz (egy tojásban körülbelül 6 grammot) és 5 gramm rostot. Az health.com portál egy receptet ajánl a főtt quinoára juharsziruppal (édesítéshez), szeletelt mandulával, szárított barackkal, ricottával, narancshéjjal és fahéjjal. 100% -os reggeli a nap további részében.
2. Chia: Puding reggelire? Miért ne, ha 11 gramm fehérjét (és 19 gramm rostot) tartalmaz, és íze olyan, mint a chai latte hideg változata? A chia mag kiváló lehetőség reggelire, és elkészítése nagyon egyszerű. Tejjel (hagyjuk, hogy pácoljon) és egy kis gyümölccsel tökéletes reggelit kínálunk. Mint trükk, a chia nagyon sokoldalú mag, így ideális egy egészséges snackhez napközben is. Az ideális az, ha külön csészékben készíti el és hűtőszekrényben tartja.
3. Joghurt parfé: Egy másik nagyszerű lehetőség a reggeli tojás helyettesítésére egy fehérjében gazdag gyümölcsökkel és diófélékkel (vagy házi granolával) készült joghurt. Ily módon körülbelül 12 gramm fehérje fogy, és szuper ételeket is fogyasztunk, például diót vagy mandulát. A joghurton kiválaszthatja, hogy valamilyen növényi tejből készül-e, a szója például fenomenálisan kombinálódik a granolával.
4. turmixok: A narancslé remek ötlet reggelire, de a tökéletes reggeli megszerzéséhez a legjobb, ha olyan gyümölcs- és zöldségturmixot választunk, amelybe tehetünk tahinit, kendert és más magokat, vagy joghurtot. A reggeli turmix másik remek receptje lehet a mogyoróvaj, a lenmag és a mandulatej, amelyet hozzáadunk a kívánt gyümölcshöz.